Шраффт: Американдық тәтті өнімдер империясының тарихы
Schrafft's
Шрафт қант фабрикасы (1861) – АҚШ-та желей шұбатын таныстырған, кейін мейрамханалар мен мотельдер желісін құрған тарихи бренд. Бостондық белгілі нысан.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Шрафт кондитерлік компаниясы – Массачусетс штатының Чарльзтаун қаласындағы Салливан алаңында орналасқан кондитерлік өнімдер, шоколад және торттарды өндіретін компания. 1861 жылы ол Америка Құрама Штаттарына желей бұршақтарды таныстырып, клиенттерге оларды Азамат соғысының әскерлеріне жіберуге шақырды. Шраффттың әйгілі неон таңбасы Бостон қаласының маңызды ландшафтының бір бөлігі болып табылады, бірақ 1928 жылы салынған бұрынғы фабрикасы қазір кеңселерге қайта жаңартылған. Кейіннен Шрафт Нью-Йоркте Шрафт мейрамханаларының желісін, сондай-ақ 1950-1960 жылдары Жаңа Англиядан Флоридаға дейінгі шығыс жағалау бойындағы моторлы қонақүйлер мен мейрамханалар тізбегін құруға кеңейді.
The Schrafft Candy Company was a candy, chocolate and cake company based in Sullivan Square, Charlestown, Massachusetts. In 1861, it introduced jelly beans to the United States and told the customers to send them off to civil war soldiers. The famous Schrafft's neon sign is a significant landmark in Boston, although the former factory it sits above, constructed in 1928, has been redeveloped for business accommodation. Schrafft's later expanded to form a chain of Schrafft's restaurants in New York, and a collection of motor inns and restaurants along the eastern seaboard from New England to Florida during the 1950s and 1960s.
Тарих
Schrafft's компаниясы 1861 жылы Бостонда Уильям Ф. Шрафт тарапынан қант фабрикасы ретінде құрылды. Компания мейрамхана бизнесіне қарай кеңейді, 1915 жылға қарай Манхэттенде тоғыз дүкені, Бруклинде біреуі, Сиракузда біреуі, Нью-Йорк штатында, сондай-ақ Бостондағы зауыты болды. 1929 жылы Schrafft's компаниясын Frank G. Shattuck компаниясы сатып алды. 1923 жылы олардың саны 22 дүкенге, 1934 жылы 42 дүкенге, ал 1968 жылы 55 дүкенге дейін өсті. Schrafft's 1959 жылы CBS телеарнасында "Оз сиқыршысы" фильмінің жылдық көрсетілімінің алғашқысын демеушілік етті (бұл фильм бұрын 1956 жылы бір рет теледидарда көрсетілген еді). 1967 жылы PET сүті Frank G. Shattuck компаниясымен біріктіріліп, мұзқаймақ, мейрамхана, торт және қант өнімдері жеке компанияларға бөлінді. Gulf and Western Industries 1974 жылы Helme Products компаниясынан қант өнімдерін сатып алды. 1968 жылы Schrafft's клиенттер базасын кеңейту мақсатында поп-артист Энди Уорхолдан 60 секундтық телереклама жасауды тапсырды. 1981 жылы Gulf and Western Schrafft Candy еншілес компаниясын жабу туралы хабарлады, себебі ол пайда әкелмейтін болып қалды. Кейіннен Schrafft's компаниясы American Safety Razor Company-ға сатылды. 1984 жылы Schrafft's-тың соңғы қант фабрикасы жабылатыны туралы жарияланды. American Safety Razor бастапқыда зауытты Сэмюэл Р. Костик басқаратын жеке инвесторлар тобына сатуды жоспарлаған, бірақ топ жеткілікті қаражат жиная алмағандықтан келісім орындалмады. Зауыт жабылудан кейін The Flatley Company-ға сатылды. Бұрынғы қант фабрикасы жаңартылып, коммерциялық кеңсе кеңістігіне айналдырылды. Массачусетс штаты, Чарлстаун қаласы, 529 Main Street мекенжайында орналасқан, ол The Schrafft Center деп аталады. Оның арендаторларының арасында Business Valuation Resources, Boston Digital, Fitcorp, All IT Supported, Bright Horizons Family Solutions, Beacon Hospice, iCorps Technology, Mary Kay Cosmetics, Newton Scientific, Telemundo Boston және Массачусетс штатының Қоғамдық денсаулық сақтау департаменті бар.
Schrafft's was founded as a candy company by William F. Schrafft in Boston, in 1861. The company expanded into the restaurant business, and by 1915, they had nine stores in Manhattan, one in Brooklyn, and one in Syracuse, NY, as well as the facility in Boston. In 1929, Schrafft's was acquired by the Frank G. Shattuck Company. They had grown to 22 stores in 1923, 42 stores in 1934, and 55 stores in 1968. Schrafft's sponsored the 1959 CBS telecast of The Wizard of Oz, the first of the film's annual telecasts (it had been shown once before on television in 1956). PET milk merged with the Frank G. Shattuck Company in 1967, breaking the ice cream, restaurant and cake, and candy operations into separate companies. Gulf and Western Industries acquired the candy operations in 1974 from Helme Products. In 1968, in an attempt to broaden their customer base, Schrafft's commissioned a 60 second television commercial from pop artist Andy Warhol. In 1981, Gulf and Western announced it would shut down its Schrafft Candy subsidiary after it had continued to be unprofitable. Schrafft's was later sold to the American Safety Razor Company. In 1984, it was announced that Schrafft's last candy factory would be closed. American Safety Razor originally had plans to sell the plant to a group of private investors led by Samuel R. Kostick, but the deal fell through when the group could not raise enough money. After its closure, the plant was sold to The Flatley Company. The former candy factory was renovated and turned into a commercial office space. Located at 529 Main Street, Charlestown, Massachusetts, it is known as The Schrafft Center. Among its tenants are Business Valuation Resources, Boston Digital, Fitcorp, All IT Supported, Bright Horizons Family Solutions, Beacon Hospice, iCorps Technology, Mary Kay Cosmetics, Newton Scientific, Telemundo Boston, and the Massachusetts Department of Public Health.