Кіріспе

Talking Heads тобының 1978 жылғы "Құрылыстар мен тағамдар туралы әндері" – американдық рок-топ Talking Heads-тің екінші студиялық альбомы, ол 1978 жылдың 14 шілдесінде Sire Records компаниясымен шығарылды. Бұл Брайан Иномен бірлескен үш альбомның біріншісі болды және топтың әншісі Дэвид Бёрннің ерекше орындау өнерін, бас гитарашы Тина Веймут пен оның күйеуі, барабаншы Крис Францтан құралған ырғақ бөліміне жаңа назар аудару арқылы биге арналған стильге қарай өзгеруіне мүмкіндік берді. More Songs альбомы Talking Heads тобының сын тұрғысынан табысқа жетуіне ықпал етті, ол АҚШ Billboard Pop Albums тізімінде 29-орынға, ал Ұлыбритания альбомдар тізімінде 21-орынға көтерілді. Альбомда топтың алғашқы отыздағы хит-синглдарының бірі, Аль Гриннің "Take Me to the River" әнінің кавер нұсқасы орын алды.

Шығару

1978 жылдың 14 шілдесінде "Құрылыстар мен тағам туралы әндер" альбомы жарық көрді. Ол Billboard Pop Albums тізімінде 29-орынға дейін көтерілді. Альбомның жалғыз синглы, Аль Гриннің "Take Me to the River" хитінің кавер нұсқасы, 1979 жылы поп-синглдер тізімінде 26-орынға жетті. Осы сингл альбомды алтын статусқа ие етті. Warner Music Group 2005 жылы Warner Bros., Sire және Rhino Records лейблдері арқылы DualDisc форматында альбомды қайта шығарды және жаңартты. CD-де төрт бонус трек бар: "Stay Hungry" (1977 жылғы нұсқасы), "I'm Not in Love" және "The Big Country" әндерінің басқа нұсқалары, сондай-ақ "Thank You for Sending Me an Angel" әнінің "Country Angel" нұсқасы. DVD Audio бөлімінде жоғары сапалы (96 кГц/24 бит) стерео және 5.1 қоршау дыбысының микстері, сонымен қатар Dolby Digital нұсқасы және "Found a Job" және "Warning Sign" әндерін орындайтын топтың бейнежазбалары бар. Еуропада ол DualDisc емес, CD+DVDA екі дискілік жинақ ретінде шығарылды. Қайта шығаруды Talking Heads тобымен бірге Энди Закс жасады.

Қабылдау

Christgau's Record Guide: Rock Albums of the Seventies (1981) журналында сыншы Роберт Кристагау: «Мұнда Heads продюсер мен орындаушы арасындағы ең жақсы ынтымақтастықта бесілікке айналады. Eno қажетінше үлес қосады / араласады. Осы он бір әннің әрқайсысы – шынайы қуаныш, ал әрқайсысында Дэвид Бёрннің шексіз ізденістері мен музыканың берік негізі арасындағы тартыс басты орынға шығады» деді. 2003 жылы альбом Rolling Stone журналының барлық уақыттың ең үздік 500 альбомы тізімінде 382-ші орынға, 2012 жылы 383-ші орынға, ал 2020 жылы 364-ші орынға ие болды. Rolling Stone журналының 1967–1987 жылдардағы ең үздік альбомдар тізімінде 57-орынды алды. Pitchfork журналы 2006 жылы оны 1970-ші жылдардың ең жақсы 45-ші альбомы деп атады. Pitchfork үшін жазған рецензиясында Ник Сильвестр: «Buildings and Food туралы әндер Talking Heads тобын CBGB-дегі ерекше шоудан әйгілі, баршаға танымал топқа айналдырды» деді.