Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Сент-Джейкобс – Канаданың Онтарио провинциясындағы Уотерлоо аймақтық муниципалитетінің Вулвич қалашығында орналасқан, құрамына қала ретінде енбеген маңырауынды елді мекен. Оның сүйкімді келбеті, саудаға бағытталғандығы және меннониттердің тарихи мұрасымен танымал. Ватерлоо аймағында бүгінгі күнге дейін Канададағы ең ірі Ескі Орден меннониттерінің саны сақталып қалған, әсіресе Сент-Джейкобс және Эльмира аудандарында. Оларды көбінесе жергілікті жолдарда дәстүрлі ат пен арбамен жүріп қалады; сондай-ақ, көптеген шаруалар егіс далаларында аттарды жұмыс құралдарын тарту үшін пайдаланады. 1850 жылдарға дейін ауылдың алғашқы диірмендерін қозғаған Конестого өзені ауылдың ішінде ағып өтеді. 2016 жылғы халық санауы бойынша Сент-Джейкобстың халқы 1,988 адамды құрады.
St. Jacobs is an unincorporated suburban community in the township of Woolwich in Waterloo Regional Municipality, Ontario, Canada. due to its quaint appearance, retail focus, and Mennonite heritage. Waterloo Region is still home to the largest population of Old Order Mennonites in Canada, particularly in the areas around St Jacobs and Elmira. They are often seen on the local roads using their traditional horse and buggy transportation; many also use horses to pull the implements in their farm fields. The Conestogo River, which powered the village's original mills by the 1850s, runs through the village. At the time of the 2016 Census, St. Jacobs had a growing population of 1,988 people.
Тарих
Сент-Джекобс маңындағы екі елді мекен – Конестога және Винтерборн болды. Соңғысы негізінен ағылшындар мен шотландтарға тиесілі болса, Сент-Джекобс, Конестога сияқты, негізінен герман тілдес халықтар қоныстанды. Бұл аймақ 1830 жылдан бастап мекендеуге кірісті. Алғашқы қоныс аударушылар Саймон Кресс отбасы, Абрахам Эрб және Джон Б. Бауман (немесе Бауман) еді. 1850-ші жылдардың басына дейін ірі көші-қон болған жоқ. Көбінесе қоныс аударушылар Пенсильваниядан келген меннониттер еді, олар «пенсильваниялық голландтар» деп аталды. «Голланд» сөзі Нидерланды еліне қатысты емес, ол Deitsch немесе Deutsch (неміс) тілінің бұрмаланған атауы. Олар консервативті өмір салтымен танылды және «Ескі тәртіп» меннониттері деп аталды. (Осы аймақтағы басқа меннониттердің өмір салты одан бетер емес.) 1860 жылы тіпті мектеп сабақтары да толығымен жергілікті неміс диалектісінде жүргізілді. Валентин Ратц 1844 жылы ауылдың батысында алғашқы арақзауытын салды, ал сол жылы бұйымтал үйден алғашқы мектеп ашылды. Швейцариялық неміс тегіндес Якоб Снайдер 1852 жылға дейін бөгет салып, содан кейін арақ, ұн және жүн тікелей сату орталықтарын салды. Бұл жаңа қоныс аударушыларды шағын қауымға тартуға көмектесті. Елді мекен ауылға айналғаннан кейін Снайдердің құрметіне Якобстеттл (Якобтың ауылы) деп аталды. «Сент» сөзі Якоб есіміне әдемірек естілуі үшін қосылды; ал көпше түрі Якоб С. Снайдердің (1791–1865) және оның ұлы Якоб С. Снайдердің кішісінің (1822–1857) бірлескен еңбегіне құрмет көрсету үшін қолданылды. Кіші Якоб 35 жасында Дезжардин каналындағы пойыз апатында қаза тапты. 1851 жылғы мәліметтерде ауылда Бенджамин Д. Снайдерге тиесілі ұн тікелей сату орталығы, қонақ үй, темірші, дүкен және шелек жасау орталығы бар екені көрсетілген. Алғашқы пошта 1852 жылы ашылды, ол Сент-Джекобс деп аталды, ал Джозеф Эби пошта бастығы болды және ауыл сол жылы ресми түрде құрылды. 1855 жылға қарай халық саны 400-ге жетті, сонымен қатар төрт қонақ үй болды, оның ішінде қазірге дейін сақталған Бенджамин қонақ үйі де бар; кейін ол Доминион қонақ үйі деп аталды. 1871 жылы Е. В. Б. Снайдер ұн тікелей сату орталығын сатып алып, су электр қуатын және басқа да тікелей сату орталықтарын дамытты. Өзен тікелей сату орталықтарына қуат берді, сондай-ақ жүн және былғары тікелей сату орталықтары да жұмыс істеді; сол кезде мектепте 66 оқушы оқыды. 1850 жылы салынған жалғыз ғана шіркеу (Евангелиелік қауымдастық) болды. 1891 жылға дейін мұнда темір жол салынбады. Тіпті бұл да халық санының өсуіне көмектеспеді және Сент-Джекобс 1950 жылға дейін өсімі жоқ шағын ауыл болып қалды. 1963 жылы құрылған және әлі де жұмыс істеп жатқан Home Hardware компаниясы, тамыры Сент-Джекобста 1880 жылдарға дейін жетеді, осы кезде қола шеберханасы ашылды және кейін Генри Гиллске сатылды, ол темір шеберханасын және оның ұлы Альфред Гиллз басқарған теміржол дүкенін қосты. 1933 жылы Генри Ситтлер теміржол бизнесінің менеджері болды және бизнес Гордон Холлингерге сатылып кеткеннен кейін қызметін жалғастырды, ол теміржол дүкеніне көтерме сауда бөлімін қосты. 1938 жылы Уолтер Дж. Хачборн (үйге арналған жабдықтарды құрған) әлі жасөспірім кезінде Холлингерде жұмыс істей бастады; ол меннониттік клиенттерінің ағылшын және төменгі неміс тілдерінде сөйлей алды. Хачборн Екінші дүниежүзілік соғыста қызмет етті, онда қойма бастығы болып жұмыс істеп, жаңа дағдыларды үйренді. Соғыстан кейін ол Ситтлерге әскери артық тауарларды сатып алуға көмектесті. 1949 жылы Хачборн мен Ситтлер, үнсіз серіктесімен бірге Холлингер аппараттарын сатып алды. Бизнес тез өсіп, жаңа үй-жайлар сатып алынды, сонымен қатар Сент-Джекобста. 1962 жылғы кездесуде екеуі тәуелсіз теміржол дүкендерінің иелері көтерме сауда бағаларын төмендетуге мүмкіндік беретін ұйымнан пайда көретіндігіне келісті. Олар 25 дүкен иелерімен кездесті және 1963 жылдың наурызына қарай 122 дилер жаңа корпорация – Hollinger Hardware Limited сатып алуға ақша төледі. Компания 1963 жылдың қыркүйегінде жұмысын бастады, бас менеджері Хачборн болды. Ақырында, бұл Канаданың бүкіл саудагеріне тиесілі кооперативтік бизнеске әкелді, Home Hardware бас кеңсесі және Сент-Джекобстағы ірі тарату орталығымен. 2017 жылы мұндай дүкендердің саны 1100-ге жетті.
The two settlements near St. Jacobs were Conestoga and Winterbourne. The latter was settled primarily by English and Scots while St. Jacobs, like Conestoga, was primarily Germanic. This area on the Conestogo River was settled starting in 1830. Early arrivals included the Simon Cress family, Abraham Erb, and John B. Baumann (or Bauman). A significant influx did not happen until the early 1850s. Most of the settlers were Mennonites from Pennsylvania, so called Pennsylvania Dutch. The word "Dutch" does not refer to the Netherlands but is a misnomer for Deitsch or Deutsch (German). They became known as "Old Order" Mennonites due to their conservative lifestyle. (Other Mennonites in the area have a less conservative lifestyle.) School lessons, even in 1860 were taught entirely in the local dialect of German. Valentine Ratz built the first sawmill to the west of the village in 1844 and the first school, in a log house, was founded in the same year. Jacob C. Snider, of Swiss German descent, built a sawmill, a flour mill and a woollen mill by 1852, after having built a dam. These features helped to attract others to the small community. When the settlement became a village, it was named Jakobstettel (Jacob's Village) in honour of Snider. The St. was added to the name Jacob simply to make it sound more pleasing; the pluralization was in honour of the combined efforts of Jacob C. Snider (1791–1865) and his son, Jacob C. Snider, Jr. (1822–1857). The younger Jacob lost his life in the Desjardins Canal train disaster at age 35. An 1851 report indicated that the village itself had a flour mill owned by Benjamin D. Snyder, a hotel, a blacksmith, a general store and a cooperage. The first post office opened in 1852, called St. Jacobs, with Joseph Eby as postmaster and the village was incorporated in that year. By 1855, the population was 400 and by then, there were four hotels, including Benjamins which still stands; it was later known as the Dominion Hotel. In 1871, E. W. B. Snider bought the flour mill and promoted hydro electricity and other milling operations. The river helped power mills and a woolen factory and a tannery; by then, the school had 66 students. There was only a single church, (Evangelical Association) built in 1850. A rail line was not built here until 1891. Even that did not help to boost the population and St. Jacobs remained a small village, with virtually no growth until the 1950s. The Home Hardware company, founded in 1963 and still operating, can trace its roots all the way back to the 1880s in St. Jacobs, when a tinsmith shop was opened and was later sold to Henry Gilles, who added a blacksmith shop and hardware store that was managed by his son, Alfred Gilles. In 1933, Henry Sittler took over as manager of the hardware business and stayed on after the business was sold to Gordon Hollinger who added a wholesale division to the hardware store. In 1938, Walter J. Hachborn (who would establish Home Hardware) began working for Hollinger while he was still a teenager; he was able to speak both English and the Low German of his Mennonite customers. Hachborn served in WWII where he worked as a warehouse foreman, learning new skills. After the War, he guided Sittler in buying military surplus goods. In 1949, Hachborn and Sittler, with a silent partner, bought Hollinger Hardware. The business grew rapidly and new premises were bought, also in St. Jacobs. During a 1962 meeting, the two agreed that independent hardware store owners would benefit from an organization that would allow for lower wholesale prices due to buying in bulk. They met with 25 store owners and by March 1963, 122 dealers committed to the concept, paying to acquire the new corporation, Hollinger Hardware Limited. The company started business in September 1963, with Hachborn as general manager. Eventually, this would lead to the Canada wide dealer owned cooperative business with the Home Hardware head office and the massive distribution centre in St. Jacobs. In 2017, there were 1,100 such stores.
Сент-Джекобс ауылы
Сент-Джекобс ауылы – 100-ден астам сауда дүкені, көңіл көтеру орындары және мейрамханалары бар сауда орталығы. Сент-Джекобста тарихи ғимараттарда қолөнер шеберлерінің жұмыстарымен танысуға болады, мысалы, Country Mill, Village Silos, Mill Shed және Old Factory. Келушілер шеберлердің қыштан жасалған құмыралар, тігін өнімдері, сәнді киімдер, әшекейлер, шыныдан жасалған вазалар, тоқылған қабырға ілгіштері, Тиффани шамдары, боялған шыны есіктер және кішкентай қуыршақ үйлерін жасауын көре алады. Сонымен қатар, екі ұстахана да бар. Бұл – Конестого өзені бойында орналасқан, ағаштармен көмкерілген жаяу жол. Сент-Джекобс қаласының орталығындағы келушілер орталығы – меннониттердің мәдениетін таныстыратын орталық, ол қаладағы меннониттер туралы ақпарат пен білім береді. Сент-Джекобс – Home Hardware компаниясының бас кеңсесі. Бірінші дүкен 1964 жылы Сент-Джекобс қаласында ашылды және қазіргі күні жергілікті жиһаз дүкені ретінде пайдаланылуда, бірақ 2014 жылдың қараша айында көшенің ар жағында үлкен жаңа Home Hardware дүкені ашылды. Сент-Джекобста Оңтүстік Онтарио локомотивтерін қалпына келтіру қоғамының (SOLRS) жөндеу шеберханасы орналасқан. SOLRS маусымдық, демалыс мақсатындағы Ватерлоо орталық теміржолын Сент-Джекобс фермерлер базары, Сент-Джекобс ауылы және Эльмира қаласы арасында іске қосады. Ол базар күндері (мамырдан қазанға дейін) және сәуір айының басында өтетін қарағай сиропы фестивалі сияқты арнайы шаралар кезінде жұмыс істейді. Қала орталығынан оңтүстікке қарай үш шақырым жердегі Сент-Джекобс фермерлер базары – ең танымал туристік орын.
The Village of St. Jacobs is a commercial centre with over 100 retailers, attractions, and restaurants. St. Jacobs features artisans in historic buildings, such as the Country Mill, Village Silos, Mill Shed, and the Old Factory. Visitors may watch artisans make pottery, quilts, designer clothes, jewellery, glass vases, woven wall hangings tiffany lamps, stained glass doors, and miniature doll houses. There are also two blacksmith shops. The millrace is a treed hiking path along the Conestogo River. The Visitor Centre in downtown St. Jacobs is a Mennonite interpretation centre, providing information and education about the Mennonite people in the township. St. Jacobs is the headquarters of Home Hardware. The first store opened in downtown St. Jacobs in 1964 and remains in use as the local furniture outlet but a large new Home Hardware store across the street opened in November 2014. St. Jacobs is home to the Southern Ontario Locomotive Restoration Society's (SOLRS) Restoration Shop. SOLRS operates the seasonal, recreational Waterloo Central Railway between the St. Jacobs Farmers' Market, the Village of St. Jacobs, and the town of Elmira. It operates on market days (May to October) and during certain special events including the Maple Syrup Festival in early April. Three kilometres south of the town centre is the St. Jacobs Farmers' Market, the most popular tourist draw.
Сент-Джекобс фермерлік базары
Сент-Джекобс фермерлер базары – фермерлер базары және арақсауда базары. Бұл Канададағы жыл бойы жұмыс істейтін ең ірі фермерлер базары, және тұрғындар мен туристер үшін танымал орын. Жыл сайын шамамен бір миллион адам келеді. Базар 1975 жылдың сәуір айында Джим Уайдман, Джейкоб Шантц, Росс Шантц және Мило Шантц сияқты сегіз фермер тарапынан құрылған; Шантц отбасылары содан кейін осы кешенді қырық жылдан астам уақыт бойы басқарды. 2017 жылдың қарашасында бизнес Schlegel Urban Developments компаниясына сатылды, олар бұрынғысынша жұмысты жалғастыруды жоспарлады. Сатуға Market Road Antiques, St. Jacobs Outlets және TSC дүкені орналасқан жылжымайтын мүлік те кірді.
St. Jacobs Farmers' Market is a farmers' market and flea market. It is the largest year round farmer's market in Canada, and is a popular destination for residents and tourists. It attracts about one million visitors annually. The market was established in April 1975 by eight farmers, including Jim Wideman, Jacob Shantz, Ross Shantz, and Milo Shantz; the Shantz families then managed the facility for over forty years. In November 2017, the business was sold to Schlegel Urban Developments which planned to continue business as usual. The sale also included Market Road Antiques, the St. Jacobs Outlets and the property housing the TSC store.
Жолдар мен демалыс
Миллрейс жаяу жолы – Транс-Канада жолының бір бөлігі болып табылатын демалыс жолы. Ол Конестого өзені бойымен Сент-Джекобс ауылынан өзеннің жоғары жағындағы бөгетке дейін созылады. Жолдан өзеннің және 1860 жылдары салынған, ауылдың диірменін қуаттандырған миллрейстің әдемі көріністерін тамашалауға болады. Жолдың ұзындығы шамамен 2 км және жыл бойы пайдалануға жарамды. Ауылда арена, қоғамдық орталық, сондай-ақ 1934 жылы салынған және жеке сыйлық арқылы қаржыландырылған кітапхана бар. Бұдан өзге, көптеген саябақтар мен жасыл кеңістіктер де кездеседі.
The Millrace Footpath, a recreational trail that forms part of the Trans Canada Trail, runs along the Conestogo River from the Village of St. Jacobs to a dam further up the river. The trail offers many scenic views of the river and of the millrace constructed in the 1860s that used to power the village's gristmill. The trail has a length of about 2 km and can be used year round. The village also has an arena and community centre, as well as a library originally built in 1934 and financed by a private donation. There are also numerous parks and green spaces.