Кіріспе
Финн кондитерлік және тағамдық компаниясы
Fazer – Финляндия тағам өнеркәсібіндегі ең ірі корпорациялардың бірі. Компания 1891 жылы Карл Фазердің Хельсинки орталығында «француз-орыс кондитерлік өнімі» ретінде құрылған. Бүгінде Финляндия, Швеция, Латвия, Литва, Эстония, Дания, Норвегия және Польшада 6000-нан астам адам жұмыс істейді. Оның өнімдері 40-тан астам елге экспортталады. Кейін Fazer Keksit Danone компаниясына сатылды. Ол LU Suomi деп қайта аталды, оның барлығы 2012 жылы Fazer компаниясы Kraft Foods Inc. (қазір Mondelez International) компаниясынан сатып алынып, қазір Fazer Confectionery арқылы жұмыс істейді. 2016 жылдың қараша айында Вантаадағы Fazerintie мекенжайындағы кондитерлік фабрикасында келушілер орталығы ашылды. K2S Architects жобалаған авангардтық ғимарат екі шеңберден тұрады, олардың бірінің ортасында ботаникалық бақ орналасқан. Келушілер орталығында кафе, конгресс залы және дүкен де бар. 2019 жылдың жазында Fazer өсімдік негізді тағамдарға маманданған фин компаниясы Kaslink Foods-ты сатып алды. Fazer компаниясының мәлімдемесіне сәйкес, бұл сатып алу арқылы тұтыну тауарларына баса назар аударуды және, әсіресе, Kaslink өндіретін сұлы негізді өнімдерде өсу мүмкіндіктерін көруді мақсат етті. Осыған дейін бірнеше күн бұрын Fazer компаниясы өз Fazer Food Services мейрамхана бизнесін британдық Compass Group компаниясына сату туралы хабарлаған болатын, бұл компанияның тұтыну тауарларына бағытталған стратегиясының бір бөлігі болды. 2022 жылы Ресейдің Украинаға басып кіруінен кейін Fazer өзінің ресейлік бизнесін Kolomenskij нан зауытына сатты.
Бизнес бағыттары мен менеджмент
Fazer Group коммуникация, құқықтық мәселелер, HR, қаржы және қазынашылық, тәуекелдерді басқару, қауіпсіздік, инвестицияларды басқару, корпоративтік жоспарлау, жылжымайтын мүлікті басқару және ішкі аудит бөлімдерін қамтиды. Ортақ қызметтерге АТ, есеп және адам ресурстары кіреді. Fazer үш бизнес аймақ арқылы қызмет етеді. Бизнес аймақтары: Fazer Bakeries, Fazer Confectionery және Fazer Lifestyle Foods.
Өнімдер
Fazer компаниясының ең танымал өнімдерінің қатарында оның классикалық Fazer Blue (Fazerin sininen) сүт шоколады бар, ол Финляндияның ең құрметті брендтерінің бірі және фин мәдени мұрасы мен асханасының бір бөлігі ретінде кеңінен танылған. Fazer-дің танымал өнімдеріне оның сальмиакки өнімдері де жатады, мысалы Fazer salmiakki, Tyrkisk Peber және сальмиакки дәмі қосылған Fazer Blue.
Фазер нан пісіру зауыты
Fazer компаниясы Финляндия, Швеция және Балтық елдері бойынша 9 ірі нан пісіру зауытын басқарады және өнімдерін 21 елге экспорттайды. Бұған қоса, Fazer ірі фин супермаркеттеріндегі 136 шағын нан пісіру цехтарын басқарады. 2018 жылы Fazer-дің крикет наны Канн Lions International Festival of Creativity-тің Тұрақты даму мақсаттары бөлімінде қола «Арыстан» жүлдесін жеңіп алды. Fazer нан пісіру брендтеріне Oululainen, Skogaholm, Druva және Gardesis кіреді. Fazer бисквитін Ванта қаласында өндіреді, ал Финляндиядағы бисквит брендтеріне Jyväshyvä, Domino, Jaffa, Fasupala, Carneval, Suklaalehti, Muro және Hangon кіреді. Fazer-дің Лаппенранта нан пісіру зауыты карелия пирогын шығарады. Fazer-дің карелия пирогы түрлері: Rukiinen piirakka, Rukiinen Imatran Riisipirakka, Vuoksen piirakka, Rukiinen Perunapiirakka және Rukiinen Porkkanapiirakka. 2016 жылдың сәуір айында Fazer компаниясы Domino, Jaffa және Fanipala брендтерін қайта сатып алғаны хабарланды.
Fazer Lifestyle Foods (Файзер Өмір салты тағамдары)
Lifestyle Foods бөлімшесі басқа да тағамдарды өндіреді, мысалы Froosh смузилерін, Fazer Aito сұлы өнімдерін және сүтсіз сусындарды, сондай-ақ Frebaco және Fazer Alku сұлы негізіндегі таңғы ас тағамдарын. Олар Lahti, Lidköping және Koria қалаларында өндіріледі.