Кіріспе
Аргентиналық футболшы 2007 жылдың 10 маусымында Устари Куилмеске қарсы пенальтиден ұтып, сонымен қатар алаңнан жарақат алып, сол жылдың Америка кубогын өткізіп жіберді. Бір айдан кейін ол Испанияның Гетафе клубымен 4 миллион еуроға келісімшарт жасады, ол өз отандасы және қақпашы Роберто Аббонданзиеримен бірікті. Оның ресми дебюті 2007 жылдың 26 қыркүйегінде Валенсиядан 2:1 есебімен жеңілгенде болды. Устари Мадридте тұрғанында, сәйкес келмейтін өнер көрсетуі мен бірнеше жарақат проблемаларына байланысты күресті. 2012 жылдың 17 шілдесінде соңғысына байланысты 14 ай жұмыстан босатылғаннан кейін, ол келісімшартын тоқтатты, ол әлі бір жыл бойы жалғасты. 2012 жылдың 25 шілдесінде Устари өз еліне оралып, "Бока Хуниорс" клубына қосылды. Алайда келесі жылы ол Испанияға қайта оралды, ал Альмерия жоғары лигаға қайта оралды. 2014 жылдың 21 қаңтарында, тек үш рет Король кубогының матчтарында ойнағаннан кейін, Устари Андалусиядан босатылып, Сандерлендпен алты айлық келісімшартқа қол қойды. Ол төрт күннен кейін жаңа командасында дебют жасады, ФА Кубогының төртінші раундында Киддерминстер Харриерске қарсы 1-0 есебімен үйінде жеңіске жетті. Ол сондай-ақ келесі ойында голға шықты, ал нәтиже Саутгемптонға қарсы бірдей болды, және 2 наурызда Уэмблидегі Манчестер Ситиге ұшыраған соңғы ойында пайдаланылмаған орынбасар болды. 2014 жылдың 6 шілдесінде Устари Ньюэллдің Олд Бойз клубында ойнауға өз отанына оралды. Келесі жылдың 16 желтоқсанында ол "Атлас" клубына қол қойғаннан кейін Мексиканың "Лига МХ" лигасына ауысты. 2017 жылдың 2 қарашасында "Тигр" клубының командасымен өткен 11 үйдегі теңдестірудің соңғы минуттарында ол сол жақ тізесіне ауыр жарақат алып, бірнеше ай бойы алаңнан шығып қалады. Устари өз ойынды 2019 жылдың шілдесінде Уругвайдың Primera División лигасына алып барды. 2020 жылдың 17 қаңтарында Устари Мексикаға оралып, Liga MX клубы Пачукаға қосылды. 2024 жылы Чилиге көшіп, Primera División-дағы Audax Italiano-ға қосылды.
On 10 June 2007, Ustari scored from a penalty kick against Quilmes, also leaving the pitch injured and going on to miss the year's Copa América. One month later, he signed for Getafe in Spain for €4 million, teaming up with his compatriot and goalkeeper Roberto Abbondanzieri. His official debut came on 26 September 2007, in a 2–1 La Liga loss at Valencia. Ustari struggled during his spell in Madrid, due to inconsistent performances and several injury problems. On 17 July 2012, after a 14 month lay off due to the latter, he terminated his contract which still had another year running. On 25 July 2012, Ustari returned to his country and joined Boca Juniors. He moved back to Spain the following year, however, with Almería which had just returned to the top flight. On 21 January 2014, after only three Copa del Rey matches to his credit, Ustari was released by the Andalusians and signed a six month contract with Sunderland. He made his debut for his new team four days later, keeping a clean sheet in a 1–0 home win against Kidderminster Harriers in the fourth round of the FA Cup. He was also in goal in the following game in the tournament, and the result was the same against Southampton, and was an unused substitute on 2 March in the final loss to Manchester City at Wembley. On 6 July 2014, Ustari returned to his homeland again to play for Newell's Old Boys, agreeing to a one and a half year deal. On 16 December of the following year, he switched to the Mexican Liga MX after signing for Club Atlas. On 2 November 2017, in the dying minutes of the 1–1 home draw to Tigres UANL while at the service of the latter club, he suffered an horrific injury to his left knee after kicking a long ball forward, going on to be sidelined for several months. Ustari took his game to the Uruguayan Primera División in July 2019, with the free agent signing with Liverpool Montevideo. On 17 January 2020, Ustari returned to Mexico joining Liga MX club Pachuca. In 2024, he moved to Chile and joined Audax Italiano in the Primera División.
Халықаралық мансап
Устари 2005 жылғы ФИФА жастар арасындағы әлем чемпионатында жеңімпаз атанған 20 жасқа дейінгі Аргентина құрамасының барлық матчтарында ойнады. 2006 жылы 15 мамырда Жозе Пекерман оны 2006 жылғы ФИФА әлем чемпионатының құрамасына өзінің болашақ команда мүшесі Аббонданциеримен бірге тағайындады. Устари өзінің алғашқы толық матчын 2007 жылдың 22 тамызында Норвегияда 21 жолдастық жеңіліске ұшыраған. Ол 2008 жылы Пекинде өткен Жазғы Олимпиада ойындарында 23 жасқа дейінгі команданың жеңіске жеткен кампаниясын бастады, бірақ Голландияға қарсы ширек финалда аяғы ауыр жарақат алып, сегіз ай бойы алаңнан шықты.
Жеке өмір
Устаридің қайын атасы Рикардо Джусти де футболшы болған. Ол да "Индепендиенте" және Аргентина құрамасының құрамында өнер көрсетті.