Кіріспе
Латиго ранчосы Колорадо штатының Гранд округінде Фредерик Касдорф кішімен еркек ранчосы ретінде құрылған. Бастапқыда бұл жерді "Сноушо ранчо" деп атаған. Касдорф 1923 жылы Main Log Lodge үйін өзі және әйелі Креммлинг ауданындағы үйге (Денверден жабық вагонмен) келгеннен кейін көп ұзамай ғана жеке қолына салды. Ол "Сноушу Дьюд Ранч" фермасын 30 жылдан астам уақыт бойы құрып, басқарып келді. Гранд Каунти тарихи қоғамы Зейн Грей "Санкшю" ранчосында тұрып, немесе кем дегенде "Санкшю" ранчосында қоныстанған деп болжайды, өйткені ол "Сырлы салт атты" жазды, өйткені Касдорфтар өз жарнамаларында "жұмыскерлер Теодор Рузвельт пен Зейн Грей білетін "ормандық үндістердің" жолына шыға алады" деп айтқан! 1959 жылы Касдорф бауырлас ранчосын сатып, зейнеткерлікке шықты. Кристиансондар ложаны қоса алғандағы үйді сатып алды, бірнеше кабина қосып, мал шаруашылығын жалғастырды. Джек пен Дот Лайонс 1973 жылы "Сноушу" сатып алды, ал 1977 жылы оны Сеси мен Шарон Крюсонға сатып жіберді. Ол оны 1982 жылы Пенсильванияның Дэвид Вассерстромға сатып берді, ол Билл мен Кэрол Хиллиермен менеджер ретінде бастапқы Касдорф ранчосының балансын сатып алды және көптеген заманауи жақсартулар жасап, атауын Латиго ранчосына өзгертті. Олардың жақсартуларына фермаға жаңа кіру жолының құрылысы, әлеуметтік клубтың, бассейннің, балық аулау тоғанының, қора мен аренаның және 3 дуплекс қонақ үйінің құрылысы кірді. Олар 1987 жылы ранчоны Рэнди мен Лиза Джорджтарға және Джим мен Кэти Йосттарға сатты. 2017 жылы Йосттер зейнеткерлікке шықты және қазіргі уақытта Рэнди мен Лиза Джорджтар, сондай-ақ олардың балалары толық уақытты ранчоны басқарады. Джорджтар отбасы жыл бойы ранчода тұрады және Латигоны қысқы уақытта скандинавтық орталық ретінде, ал жазғы уақытта еркек ранчо ретінде басқарады. Латиго ранчосы салыстырмалы түрде кішкентай, қонақтарға арналған орын 35 адамға жетеді. Латиго атпен саяхаттауға және тау шаңғысы жағасына жүзуге пайдаланатын жердің айналасында Medicine Bow Routt ұлттық орманы орналасқан. 2004 жылы Латиго ранчосы "Колорадоның ең жақсы: сүйікті орындарға арналған негізгі нұсқаулық" арқылы "Колорадодағы ең жақсы жігіт ранчосы" деп танылды.