Введение

Группа гибридного риса

Новый рис для Африки (NERICA) – это группа сортов межвидового гибридного риса, разработанная Африканским центром риса (AfricaRice) для повышения урожайности африканских сортов риса. Хотя 240 миллионов человек в Западной Африке зависят от риса как от основного источника пищевой энергии и белка в своем рационе, большая часть этого риса импортируется. Достижение самообеспеченности в производстве риса улучшит продовольственную безопасность и будет способствовать экономическому развитию Западной Африки. Результаты проекта NERICA, финансируемого Африканским банком развития, правительством Японии и Программой развития Организации Объединенных Наций, являлись одним из ключевых вопросов повестки дня Четвертой Токийской международной конференции по развитию Африки (TICAD IV) в 2008 году. По данным Африканского центра риса, за последние пять лет новые сорта риса, подходящие для засушливых условий, были распространены и посеяны на площади более 200 000 гектаров в ряде африканских стран, в частности в Гвинее, Нигерии, Мали, Бенине, Кот-д'Ивуаре и Уганде. Несмотря на значительный прогресс, прогнозируется, что этого все еще будет недостаточно для удовлетворения растущего спроса на рис как основной продукт питания.

Африканский и азиатский рис

Африканский рис Oryza glaberrima культивируется уже 3500 лет и хорошо адаптирован к африканской среде. Африканский рис отличается обильным вегетативным ростом, который подавляет сорняки; он также устойчив к засухе, вредителю – африканской мухе риса (Orseolia oryzivora), вирусу желтой мозаики риса и пирикуляриозу. Однако урожайность африканского риса относительно низкая, поскольку он полегает, то есть выпадает, когда зерновые головки наливаются. Зерно также может осыпаться, что дополнительно снижает урожай. Выращивание африканского риса было заменено культивированием высокоурожайных азиатских сортов Oryza sativa. Азиатские сорта плохо приспособлены к африканским условиям, так как для их выращивания требуется большое количество воды. Азиатский рис не может конкурировать с сорняками из-за их полукарликового роста и восприимчив к вредителям и болезням в африканских условиях.