Введение

Гербовый знак Ричарда II Английского

Слово "Белый олень" ("hart" – архаичное обозначение взрослого самца оленя) было личным знаком Ричарда II, который, вероятно, унаследовал его от своей матери, Джоан "Прекрасная дева из Кента", наследницы Эдмунда Вудстока. Это также могло быть игрой слов на его имени, как в "Rich hart" (богатое сердце). В Диптихе Уилтона (Национальная галерея, Лондон) – самом раннем достоверном современном портрете английского короля – Ричард II носит золотую эмалевую брошь в виде белого оленя, и даже ангелы, окружающие Деву Марию, украшены знаками с изображением белого оленя. В английском фольклоре белый олень ассоциируется с охотником Герном. В Англии до сих пор существует множество гостиниц и пабов с вывеской "Белый олень" – это пятое по популярности название для паба. Ненадежный источник: дата=октябрь 2011

Артур Кларк написал сборник научно-фантастических рассказов под названием "Сказки из Белого оленя", где в качестве композиционного приема использовалась идея о том, что рассказы повествовались во время посиделок в пабе "Белый олень", расположенном где-то между Флит-стрит и набережной. Этот паб был вымышленным, но прототипом ему послужил реальный паб "Белая лошадь", где в 1940-х и 1950-х годах собиралось лондонское научно-фантастическое сообщество.

Барнс, Лондон

"Ye White Hart" в Барнсе – викторианский паб с видом на Темзу, являющийся заметной достопримечательностью на трассе Регаты. В середине XIX века он служил штаб-квартирой футбольного клуба "Барнс".

Блетчингли

Гостиница Уайт-Харт в Блетчингли, по преданию, была основана в 1388 году. Она была показана в эпизоде документального фильма Pathé News, снятого в 1958 году, который был посвящен старинным блюдам и способам приготовления пищи, все еще используемым там.

Мозговое дерево

Отель "Белый Олень" в Брэйнтри в своем нынешнем виде восходит к XIV веку и располагался на перекрестке двух римских дорог, формирующих центр городов Брэйнтри и Бокинг. До появления железной дороги в 1848 году это был почтовый двор, ежедневно осуществлявший перевозки в Садбери и Норвич. Недавно отель был отреставрирован нынешними владельцами.

Брентвуд

Белый Олень в Брентвуде — старейший паб в городе, существующий с до 1480 года. Предполагается, что название он получил в честь короля Ричарда II, проезжавшего через Брентвуд в 1392 году и, возможно, остановившегося в этой гостинице. В XVIII веке он стал почтовой станцией, и просуществовал достаточно долго, чтобы в 1910 году предлагать ремонт автомобилей. В настоящее время это ночной клуб и ресторан под названием Sugar Hut. Здание можно увидеть в реалити-шоу "Только в Эссексе".

Кентербери

Фасад паба "Белый Олень" в Кентербери датируется викторианской эпохой, но, по преданию, он построен на месте церкви Святой Марии де Кастро, снесенной около 1486 года. Погребальный зал этой церкви сейчас является подвалом паба и до сих пор содержит шахту для спуска гробов. Небольшой парк по соседству, пересеченный диагональной тропинкой, – это кладбище, с надгробиями, выстроенными вдоль стены. У паба очень красивый сад, где раньше летом проводились соревнования по игре в "бат-энд-трап".

Коггешхолл

Являясь частью живописной рыночной деревни на пути между Брэйнтри и Колчестером, трактир "White Hart" в Когсхолле восходит к 1420 году и сохранил множество оригинальных элементов, особенно деревянные комнаты, в которых размещается до 18 спальных мест. Также в аренду доступен большой зал для проведения мероприятий.

Колифорд

Отель "Уайт Харт" в Колифорде расположен на трассе A3052, проходящей вдоль южного побережья от Бридпорта до Эксетера.

Кроули

Кроули стал важной почтовой станцией на дороге из Лондона в Брайтон после того, как она стала полностью платной в 1770 году. К 1668 году дом с открытым залом середины XV века, изначально служивший жилым домом, был переоборудован в трактир под названием The Whyte Harte, позднее стандартизированный как The White Hart. Значительный рост числа дилижансов в конце XVIII века приводил к тому, что его вместимость часто оказывалась недостаточной, поэтому в 1753 году трактир был продан, а вырученные средства использованы для основания нового трактира White Hart Inn неподалеку. Он был построен вокруг сохранившегося каркаса деревянного здания начала XVII века и открыт в 1770 году. По состоянию на 2011 год он продолжает работать под названием White Hart, являясь зависимым заведением, принадлежащим пивоварне Harveys.

Дартингтон, Тотнс

"Белый Олень" – название бара и ресторана на территории поместья Дартингтон-Холл, недалеко от Тотнеса в Девоне. Средневековый Дартингтон-Холл был построен для Джона Холанда, графа Хантингдона и сводного брата Ричарда II Английского. Команда танцоров Морриса из Дартингтона была сформирована в Дартингтон-Холле в 1968 году и получила разрешение использовать герб белого оленя на красной розе в качестве своего символа.

Эдинбург

В Эдинбурге "Белый олень" – трактир на Грассмаркете, основанный в начале XVI века. Он находился всего в нескольких сотнях шагов от места публичных казней и был популярен среди зрителей. Роберт Бернс и Уильям Вордсворт были среди его известных посетителей, а Берк и Хейр находили там некоторых жертв для своей схемы по добыче тел для анатомических исследований.

Гэмпшир

Вдоль одной из старых главных трактов для дилижансов из Лондона в Солсбери расположено несколько пабов под названием "Белый Олень". Они находятся в: Hook (The White Hart и The Old White Hart), Basingstoke, Worting, Overton, Whitchurch, Andover, Stockbridge, Gosport и Salisbury в восточном Уилтшире.

Хенфилд

Паб "Белый Олень" в Хенфилде, Западный Сассекс, был построен в 1777 году и находится у дороги A2037 между Уортингом и Лондоном.

Хингем

Белый Харт в Хингеме, Норфолк – это бутик-отель и гастропаб, расположенный в центре города.

Корпус

"The Olde White Harte" на Сильвер-стрит, Кингстон-апон-Халл, был построен около 1660 года и перестроен в 1881 году в романтическом духе гостиницы XVII века. Фасад выполнен в стиле артистического маньеризма, интерьер отличается обширной деревянной отделкой, включая работы XVII века; здание имеет статус II*. Местная легенда, предположительно возникшая в XIX веке и ныне считающаяся недостоверной, связывает здание с сэром Джоном Хотемом и Английской гражданской войной; комната на первом этаже, известная как "Комната из дуба" или "Комната заговоров", считается местом, где сэр Джон Хотем и другие приняли решение отказать королю Карлу I во въезде в город, что привело к Первой осаде Халла. "The White Hart" находится на улице Альфреда Гелдера, Кингстон-апон-Халл. Он был построен в 1904 году и часто посещался поэтом Филиппом Ларкином, который в 1977 году выступил перед Обществом любителей джазовых пластинок с докладом под названием "Моя жизнь и смерть как рецензент пластинок".

Остров Уайт

Белый Олень в Хевенстрит расположен недалеко от главного центра островной паровой железной дороги и оформлен в железнодорожном стиле.

Ллангиби

Белый олень в Ллангиби был впервые построен в начале XVI века и должен был стать собственностью Генриха VIII как часть свадебного приданого Джейн Сеймур. Столетие спустя, по преданию, Оливер Кромвель использовал его в качестве своей штаб-квартиры в Монмутшире во время Английской гражданской войны. Внутри до сих пор сохранилось не менее 11 каминов XVII века, обилие открытых балок, оригинальная штукатурка эпохи Тюдоров и даже потайная комната для священника. На протяжении многих лет студентов, изучающих английскую литературу, озадачивали несколько строк в стихотворении Т. С. Элиота "Уск". В 2003 году газета The Guardian сообщила, что Т. С. Элиот сделал зашифрованную ссылку на этот паб в своем стихотворении "Уск", имея в виду не животное, а трактир The White Hart Village Inn. Во время путешествия по Уэльсу в 1935 году поэт посетил старинный трактир, который действительно стоит рядом с деревенским колодцем, когда-то выкрашенный в белый цвет, а теперь находящийся в руинах.

Лондон (Дрюри Лейн)

Белый олень на Дрюри-Лейн, 191, одной из самых известных улиц в центре Лондона, существует с XV века.

Митчем, Лондон

Белый Олень, Митчем – это в настоящее время закрытое историческое здание XVIII века, расположенное недалеко от Крикет Грин. Это самая ранняя из известных гостиниц Митчема, перестроенная в 1749–1750 годах после пожара. Центральный портик с фризом и балюстрадой поддерживается четырьмя тосканскими колоннами. Раньше от двора сзади отправлялись дилижансы. Здание имеет статус II категории (Grade II listed). Оно находится на Лондонской дороге.

Древесина

Белый олень в Рингвуде в Новом Лесу, по преданию, был первым пабом, получившим такое название, после того как король Генрих VII поймал неподалеку этого зверя, приказал привязать его и торжественно провел через город, легенда, пропитанная духом политической аллегории.

Роуэн, Конви

Уайт Харт Роуд – название участка дороги, проложенной по холмистой местности и отгороженной от общинных земель в приходе Кэрхун, высоко над деревней Роуэн в долине Конви. Изначально планировалось, что она станет новой частью Королевской почтовой дороги от Лланбедра й Кеннин до Абергвингрегина, до строительства прибрежной дороги A55, соединяющей Честер и Холихед в обход Пенмаэнмаура. В документах о выделении земли до сих пор упоминается название «Белый Олень», что весьма необычно для названия дороги, а не трактира.

Шифнал, Шропшир

Белый олень в Шифнале – это здание, построенное из дерева, датируемое 18-м веком, с более поздними пристройками. Он был признан лучшим пабом CAMRA Telford в 2017, 2018 и 2019 годах.

Шерборн, Дорсет

На главной улице Шерборна уже давно существует паб под названием "Белый Олень".

Сонинг-он-Темз

Большой дом в Соннинге, расположенный в Соннинге, графство Беркшир, на берегу реки Темзы, ранее был известен как «Белый Олень», поскольку жена Ричарда II, Изабелла Валуа, содержалась в заключении в этой деревне после его смерти.

Южные мимы

Уайт Харт в Южном Мимсе, графство Хартфордшир – это паб, имеющий статус памятника архитектуры II категории, построенный в конце XVII или начале XVIII века.

Саутворк, Лондон

Отель под вывеской "Белый Олень" был основан в средневековый период на Боро Хай-стрит в Саутварке, сразу к югу от Лондонского моста. Он упоминается Уильямом Шекспиром в пьесе "Генрих VI, часть 2" как штаб-квартира повстанцев в Кентском восстании Джека Кейда 1450 года. Луи Л’Амур упоминает Саутваркский "Белый Олень" в романе "Земля Сэкетта", исторической прозе, действие которой происходит примерно в 1600 году. Он стал одной из многих известных почтовых станций во времена Чарльза Диккенса, и именно здесь Сэм Уэллер встретил мистера Пиквика в знаменитой сцене из "Записок Пиквика", главы 10. Трактир был снесен в XIX веке. Он находился по соседству с трактиром "Джордж" и недалеко от места, где располагалась таверна "Табард". Также в Саутварке, но примерно в 0,5 км к западу, "Белый Олень" по адресу 22 Great Suffolk Street был построен в 1882 году. Он пережил перестройку окрестностей и в настоящее время является единственным викторианским пабом на этой улице.

Сент-Олбанс

"Белый Олень" в Сент-Олбансе – бывшая почтовая станция (или гостиница для путешественников) и здание, имеющее статус II категории*, построенное примерно в 1500 году. Оно включено в реестр исторических интерьеров пабов CAMRA.

Святой Кеверн

В трактире «Белый олень» в Сент-Кеверне, Корнуолл, в 1764 году родился певец и актер Чарльз Инклидон.

Татчем, Беркшир

Белый олень в Татчаме упоминается в книге «Дни и пути дилижансов» (1888) У. Отрама Тристрама.

Вильмингтон

Белый олень в Уилмингтоне, Восточный Девон, расположен на дороге А35 между Хонитоном и Акминстером, где в девятнадцатом веке также существовала таверна "Белый олень", о чем имеются свидетельства.

С тобой.

Гостиница «Белый олень» в Уитхэме, Эссекс, расположена в северной части города и находится там с конца XIII века. Расположенная в верхней части Ньюленд-стрит, она живописно вписывается в облик города, как одно из многих старинных зданий, и с 2006 года была отреставрирована до состояния, максимально приближенного к первоначальному.

Витли

Белый Харт, деревенский паб в Витли, Суррей, преимущественно построен в эпоху Елизаветы I и, по преданию, стоит на месте англосаксонской харчевни. Утверждается, что у него одна из старейших непрерывных лицензий среди пабов в Англии. Около 1875 года Майлз Биркет Фостер создал для него вывеску, которая сейчас хранится в музее Виктории и Альберта в Лондоне.

Солсбери, штат Коннектикут

Отель "Уайт Харт" в Солсбери, штат Коннектикут, получил свое название в честь одной из таверн с таким же названием в графстве Хэмпшир. Он работает как гостиница на почтовой дороге с 1867 года, хотя само здание было возведено в 1806 году, когда часть нынешнего строения была построена как частный дом. В отеле есть столовая, паб, а также множество номеров и люксов в главном здании и в прилегающем доме Гидеона Смита. В ноябре 2010 года сообщалось о закрытии и продаже отеля "White Hart Inn" в Солсбери. В мае 2014 года отель был продан за 2,9 миллиона долларов группе инвесторов во главе с Томасом Конли Роллинсом-младшим, нью-йоркским инвестиционным банкиром, владеющим домом в расположенном неподалеку Шароне. Группа вновь открыла отель в 2014 году. На территории отеля расположены 16 гостевых номеров, три столовых, тапрум с полным баром, две открытые столовые террасы, большая веранда с обслуживанием напитков, бальный зал и кафе. По всему отелю выставлены работы Джаспера Джонса, Фрэнка Стеллы, Терри Уинтерса, Дональда Бэчлера, Хьюго Гиннеса и Дункана Ханны.