Кіріспе

Өте құрғақ күй немесе толық кептіру процесі – суды химиялық немесе физикалық тәсілдермен алу.

Десикация – өте құрғақ күй немесе шектен тыс кептіру процесі. Десикант – гигроскопиялық (суды тартып, ұстайтын) зат, ол жартылай герметикалық ыдыста осындай күйді тудырады немесе сақтайды. "Десикация" сөзі келесідей пайда болды…

Өнеркәсіп

Құрғату мұнай және газ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл материалдар гидратталған күйде алынады, бірақ судың болуы коррозияға немесе келесі өңдеу процестерімен үйлеспеуге әкелуі мүмкін. Суды жою криогендік конденсация, гликольдерге сіңіру және кремний гелі сияқты құрғатушы заттарға сіңіру арқылы жүзеге асырылады.

Зертхана

Құрғатқыш – практикалық химияда кішкентай мөлшердегі материалдарды кептіру немесе оларды өте құрғақ күйде сақтау үшін қолданылатын, қазір көнеленген ауыр шыны немесе пластикалық ыдыс. Материал сөреге қойылады, ал кептіргіш немесе құрғатушы зат, мысалы құрғақ кремний гелі немесе сусыз натрий гидроксиді, сөренің астына орналастырылады. Көбінесе құрғатқышта ылғалдылық көрсеткіші болады, ол түс өзгерту арқылы ылғалдылық деңгейін көрсетеді. Бұл көрсеткіштер индикаторлық түйреуіштер немесе индикаторлық карточкалар түрінде келеді. Белсенді химиялық зат – кобальт хлориді (CoCl2). Сусыз кобальт хлориді көк түсті. Екі су молекуласымен байланысқанда (CoCl2•2H2O) ол күлгін түске өтеді. Әрі қарай гидратацияланғанда қызғылт түсті гексааквакобальт(II) хлориді [Co(H2O)6]2+ кешені пайда болады.

Биология және экология

Биология және экологияда кебу – тірі организмнің ылғалды жоғалтуын білдіреді, мысалы, су жануарларын судан шығарғанда, жұмырқұрттар тұзға ұшырағанда немесе өсімдіктер күн сәулесіне немесе құрғақшылыққа тап болғанда. Экологтар әртүрлі организмдердің кебуге осалдығын жиі зерттейді және бағалайды. Мысалы, бір зерттеуде зерттеушілер Caenorhabditis elegans dauer-інің ең қатал кебуге төтеп бере алатын нағыз сусыз организм екенін және осы қабілеттің негізі трехалоза метаболизміне байланысты екенін анықтады.

ДНҚ зақымдануы мен қалпына келтіруі

Бірнеше бактерия түрлерінің құрғағанда ДНК зақымдануын жинақтайтыны көрсетілген. Deinococcus radiodurans иондаушы сәулеленуге өте төзімді. Иондаушы сәулеленуден аман қалуға қажетті функциялар ұзаққа созылған құрғақшылықтан аман қалуға да қажет. Сәулеленуге төзімділік – организмнің сусыздануға эволюциялық бейімделуінің жанама салдары болып саналады, ал сусыздану табиғаттағы кең таралған физиологиялық стресс. ДНК-ның екі жіпті үзілулері негізінен екі геном көшірмесін қажет ететін RecA-ға тәуелді рекомбинация процесі арқылы жөнделеді. Стационарлық фазада құрғақшылықтан туындаған екі жіпті үзілулерді жөндеуде NHEJ басымдық жол болып көрінеді. NHEJ клеткада бір ғана хромосома болғанда да екі жіпті үзілулерді жөндеуге қабілетті. Bacillus subtilis эндоспоралары өте құрғақ ортаға ұшырағанда ДНК-ның екі жіпті үзілуіне және ДНК-белок байланыстарына ұшырайды.

Хабар тарату

Телерадио хабарларын таратуда десикатор жоғары қуатты хабар таратушының желісіне қысым түсіру үшін қолданылуы мүмкін. Өйткені ол таратушыдан антеннаға үлкен мөлшерде энергия тасымалдайды, сондықтан желіде диэлектрлік шығындар төмен болуы тиіс. Радио мұнарасын артық жүктемеу үшін оның салмағы жеңіл болуы керек, сондықтан диэлектрик ретінде көбінесе ауа қолданылады. Осы желілерде ылғал жиналуы мүмкін болғандықтан, құрғатылған ауа немесе азот газы сорғыланады. Бұл қысым сонымен қатар судың немесе басқа ылғалдың желіге бойымен кез келген жерден енуіне кедерес жасайды.