Кіріспе
Исландиялық футболшы Эмиль «Тоттенхэм Хотспур» резервтерінің негізгі ойыншысы болды және 2005–06 жылғы Премьер Лиганың Оңтүстік резервтерінің чемпионатында жеңіске қол жеткізуде маңызды рөл атқарды. Одан кейін ол шведтік «Мальме ФФ» клубына жалға берілді. «Мальме» сапында ол табысқа жетті, 2006 жылғы маусымда 24 ойында 8 гол соқты. Ол кейін Мальмё оны қалуға көндіруге тырысқаннан кейін күзге қарай Англияға оралды. Оның мақсаты «Тоттенхэмнің» негізгі құрамына ену еді, бірақ клубтағы қалған айларында ол бірде-бір ойынға қосылмады. 2007 жылдың шілдесінде ол норвегиялық «Лин» клубына сатылды, онда 2010 жылға дейін ойнауға келісімшарт жасасты. Клуб сапындағы алғашқы матчы «Хам Кам» клубымен өткен жолдастық кездесу болды, содан кейін «Сандефьорд» клубына қарсы лига ойынында 20 минуттық ауысым болды. Оның алғашқы және жалғыз толық 90 минуттық ойыны Норвегия кубогында «Бодё/Глимт» клубына қарсы өтті, онда ол Дилан Макаллистерге 1:0 есебімен жеңіс голын әкелген керемет пас берді. Үш күннен кейін клуб Эмильдің Италияға, «Реджина» клубына кететінін күтпеген жерден хабарлады.
Emil became a regular starter for the Tottenham Hotspur Reserves, and played a key part in the Spurs' 2005–06 Premier League Southern Reserve title win. He was then loaned out to Swedish side Malmö FF,. He enjoyed some success with Malmö, starting a majority of the games in the 2006 season, with a total of 24 appearances and eight goals. He then returned to England in the fall, after Malmö unsuccessfully tried to convince him to stay. His aim had then been to make the Spurs first team, but in his remaining months at the club he was not selected for a single game. In July 2007, he was sold to Norwegian club Lyn, where he was slated to stay until 2010. His first match for the club was a friendly against Ham Kam, followed by a 20 minute substitution in a league game away against Sandefjord. His first and only 90 minute appearance was against Bodø/Glimt in the Norwegian Cup, in which he delivered a fine cross to Dylan Macallister for the 1–0 goal and the win. Three days later, the club surprisingly announced that Emil would be leaving for Italy and Reggina.
Регина
Эмиль өзінің алғашқы Серия А матчын 2007 жылы 26 тамызда "Аталантамен" 1–1 есебімен тең ойнады. Бірінші маусымда ол "Реджина" командасының негізгі құрамында тұрақты түрде ойнады, бірақ екінші маусымда ойынға аз түсті. 2009 жылы сәуір айында ол "Ювентусқа" қарсы әдемі гол соқты; ол өз командасы үшін 2–1 есебімен гол соқты, бірақ матч 2–2 аяқталды.
Барнсли
2009/10 жылғы Италия кубогының алғашқы матчына Регина құрамына ілікпеген ол, 2009 жылдың 14 тамызында Англия футбол лигасының Чемпиондығындағы «Барнсли» клубына бір жылға жалға берілді. 2009 жылдың 28 қарашасында «Плимут Аргайлға» қарсы өткен матчта «Барнсли» сапындағы алғашқы голын соқты. Бірақ, жаңбырдың арқасында алаң суға толып, ойын тоқтатылды. Дегенмен, оның алғашқы голы екі аптадан кейін «Ньюкасл Юнайтедпен» өткен үй матчында, алты метрден Даниэль Богдановичтен келген пасқа соққы беріп, енді. Эмильдің голы есепті 1:1-ге теңестірді, ал матч 2:2 есебімен аяқталды.
Верона
2010 жылдың 31 тамызында «Реджина» оны «Веронаға» жалға берді. «Верона» сапындағы алғашқы маусымында ол тұрақты түрде негізгі құрамда ойнады және «Серия B» лигасына жол тануда шешуші роль атқарды. Маусым соңында Эмиль «Мастино дель Бентегоди» сыйлығымен марапатталды – бұл команданың үздік ойыншысы сыйлығы. Алдағы «Серия B» маусымын күтіп отырып, 2011 жылдың 22 маусымында, Бірінші дивизион плей-офын жеңгеннен кейін үш күн өткен соң, «Верона» «Реджинадан» оның трансфер құқығын сатып алу үшін жарыс ұтып алды.
Удинес тілі
2016 жылдың 30 қаңтарында Эмиль «Удинезе» клубына қосылды және 2018 жылдың маусымына дейін келісімшарт жасасты.
Фрозинон
2018 жылдың 31 шілдесінде Эмиль «Фрозиноне» клубымен келісім шарт жасасты.
Удинезеге оралу
2019 жылдың 1 наурызында Эмиль маусымның бірінші жартысын «Фрозиноне» командасында өткізгеннен кейін «Удинезе» клубына қайтадан қол қойды.
Падова
2020 жылдың 4 қаңтарында ол 2019–20 маусымының соңына дейін «Падова» (Серия C) клубымен келісімшарт жасады. 2020 жылдың 16 қыркүйегінде ол 2020–21 маусымына «Падовамен» жаңа келісімшартқа қол қойды.
Виртус Верона
2021 жылдың 6 қазанында Холлфредссон «Виртус Верона» (С-сериясы) клубымен еркін агент ретінде бір жылдық келісімшартқа отырды.
Халықаралық мансап
Эмиль Исландия ұлттық құрамасымен ЕВРО-2016 турниріне шақырылды. 2018 жылдың мамыр айында ол Ресейде өткен 2018 жылғы әлем чемпионатына Исландияның 23 ойыншыдан тұратын құрамына қосылды.