Кіріспе

Магний стеараты – формуласы бар химиялық қосылыс. Ол стеараттың екі эквивалентінен (стеарин қышқылының анионы) және бір магний катионынан (Mg2+) тұратын сабын. Магний стеараты – ақ түсті, суда ерімейтін ұнтақ. Оның қолданылуы оның жұмсақтығын, көптеген еріткіштерде ерімейтіндігін және төменгі уыттылығын пайдаланады. Ол фармацевтикалық және косметикалық өнімдерді өндіруде бөліп шығарушы зат ретінде, сондай-ақ компонент немесе майлау зат ретінде қолданылады.

Өңдеу

Магний стеараты натрий стеаратын магний тұздарымен реакцияға түсіру арқылы немесе магний оксидін стеар қышқылымен өңдеу арқылы өндіріледі.

Қолданылуы

Магний стеараты көбінесе медициналық таблеткалар, капсулалар және ұнтақтарды өндіруде жабысуға қарсы зат ретінде қолданылады. Осыған байланысты, зат майлау қасиеттеріне ие болғандықтан да пайдалы, себебі химиялық ұнтақтарды қатты таблеткаларға қысу кезінде ингредиенттердің өндірістік жабдыққа жабысуына кедерес жасайды; магний стеараты таблеткалар үшін ең көп қолданылатын майлаушы зат болып табылады. Дегенмен, ол таблеткалардың су сіңіру қабілетін төмендетуі және олардың ыдырауын баяулатуы, сондай-ақ дәрінің баяу және тіпті толық емес еріуіне әкелуі мүмкін. Магний стеаратын құрғақ қаптау процестерінде де тиімді пайдалануға болады. Престелген тәттілерді өндіруде магний стеараты бөліп шығарушы зат ретінде қолданылады. Сондай-ақ, жалбыз сияқты қатты тәттілерде қантты байланыстыру үшін де қолданылады. Магний стеараты - балалар қорегінің құрамында жиі кездесетін ингредиент. Еуроодақ және Еуропалық еркін сауда қауымдастығында ол тағамдық қоспа ретінде E470b деп тізімделген.

Пайда болуы

Магний стеараты ванна сақиналарының маңызды құрауышы болып табылады. Сабын мен қатаң судың әрекеттесуінен пайда болғанда, магний стеараты және кальций стеараты екеуі де суда ерімейтін ақ түсті қатты заттарға айналады және жиынтығында сабын шөбі деп аталады.

Қауіпсіздік

Магний стеараты адамдарға тәулігіне дене салмағының әр килограмына 2500 мг-дан кем мөлшерде қабылдағанда қауіпсіз деп есептеледі және АҚШ-та жалпыға танымал қауіпсіз (GRAS) зат ретінде жіктеледі. 1979 жылы FDA-ның GRAS заттар жөніндегі кіші комитеті (SCOGS) былай деп мәлімдеді: «Қолда бар магний стеараты туралы ақпаратта оның қазіргі деңгейде және қолданылу тәсілінде немесе болашақта күтілуі мүмкін жағдайларда халыққа қауіп төндіретінін көрсететін немесе күдік тудыратын ешқандай дәлел жоқ».