Кіріспе

Невада штатындағы казино, АҚШ. Эллис аралы казино және сыраханасы Лас-Вегас жолағының жанында, Невада штатының Парадайз қаласында орналасқан. Казинода 350 ойын автоматы, сондай-ақ мейрамханалар, караоке бар және сыра зауыты бар.

Тарих

Village Pub 1967 жылы Фрэнк Эллис ашқан, ол оны ұлы Гариге тапсырған. 1985 жылы аты «Эллис аралы» болып өзгертілді. 1995 жылы Эллис Village Pub брендін қайта іске қосты. 2020 жылғы мәліметтер бойынша, отбасы Лас-Вегас аймағында 12 Village Pub мейрамханасына иелік етеді және басқарады. 2004 жылы Эллис жақын орналасқан «Тоскани люкс» пен «Казино» басқаруын және ортақ меншігін алуға келісті, ол алғашқы жылы клиенттерді тартуда қиындықтарға тап болған. Сол жылы Эллис 46 қабаттан тұратын «Aqua Blue» кондо-мейманхана жобасына қол қойды. «Эллис аралы» «Aqua Blue» казиносын басқаратын болды, ал өзі де жаңа мұнараға сәйкес жаңартылатын еді. Дегенмен, 2005 жылдың маусым айында құрылыс бағасының өсуіне байланысты жоба тоқтатылды. 2014 жылы Эллис іргелес «Супер 8» мотелін сатып алып, тік интеграцияланған қонақ үй және казино бизнесін құрды. 2018 жылы қонақ үйдің бөлмелері мен жабдықтары жаңартылды. 2017 жылы кеңейту жобасын жоспарлау басталды, ал құрылыс жұмыстары сол жылдың соңында қолға алынды. Кейбір кешігулерден кейін, 2019 жылдың желтоқсанында «Эллис аралы» жаңа мейрамхана, бар және сыра бақшасы бар «Front Yard» ашылды. Тұрақты түрде қамтылған сыраларға Lager, Light Lager, Amber Ale, India Pale Ale, Hefeweizen, Stout және Root Beer, сондай-ақ маусымдық арнайы ұсыныстар кіреді. 2009 жылы 3345 баррель өндірілген «Эллис Айленд» сыра зауыты Маунтин-Вест аймағындағы (Аризона, Колорадо, Айдахо, Монтана, Невада, Нью-Мексико, Юта және Вайоминг) ең ірі сырахана болып табылды. 2018 жылы сыра зауытының сыйымдылығы екі есеге арттырылды және сыра жасау бизнесін басқару үшін екі жаңа сыра жасаушы – Эдди Лиал және Майкл Кей жұмысқа алынды. 2018 жылдың желтоқсанында Эллис Юта штатының Сент-Джордж қаласында «Silver Reef Brewing Company» құрып, сыра өндіру бизнесіне жылдық 10,000 баррельге дейін қуаттылық қосты. 2022 жылы Лас-Вегас казиносындағы сыра зауыты демонтаждалды. Сыра өндірісі «Silver Reef Brewing» компаниясында жалғасуда.