Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Введение
Казино в Неваде, США
Casino in Nevada, United States
Казино и пивоварня Ellis Island расположены недалеко от Лас-Вегас-Стрип в городе Парадайс, штат Невада. Казино предлагает 350 игровых автоматов и другие азартные игры, а также рестораны, караоке-бар и пивоварню.
The Ellis Island Casino & Brewery is located near the Las Vegas Strip in Paradise, Nevada. The casino offers 350 gaming devices, as well as restaurants, a Karaoke bar and a brewery.
История
Вилладж-Паб был открыт в 1967 году Фрэнком Эллисом, который впоследствии передал его своему сыну Гэри. В 1985 году название было изменено на Эллис-Айленд. В 1995 году Эллис возродил бренд Village Pub. По состоянию на 2020 год семья владеет и управляет 12 ресторанами Village Pub в районе Лас-Вегаса. В 2004 году Эллис согласился управлять и стать совладельцем расположенного поблизости комплекса Tuscany Suites and Casino, который испытывал трудности с привлечением клиентов в свой первый год работы. Позже в том же году Эллис подписал соглашение о строительстве 46-этажного кондо-отеля Aqua Blue, который должен был заменить соседний мотель Super 8. Эллис-Айленд должен был управлять казино Aqua Blue, а сам комплекс должен был быть отремонтирован в соответствии с новым зданием. Однако проект был отменен в июне 2005 года, отчасти из-за роста стоимости строительства. В 2014 году Эллис приобрел соседний мотель Super 8, создав вертикально интегрированный бизнес в сфере гостиничного и казино бизнеса. В 2018 году номера и помещения отеля были отремонтированы. Планирование проекта расширения началось в 2017 году, а строительные работы начались позднее в том же году. После некоторых задержек в декабре 2019 года на Эллис-Айленд открылся "Front Yard" – новый ресторан, бар и пивной сад. В постоянный ассортимент входят Lager, Light Lager, Amber Ale, India Pale Ale, Hefeweizen, Stout и Root Beer, а также сезонные сорта. В 2009 году пивоварня Ellis Island Brewery была крупнейшей в регионе Mountain West (Аризона, Колорадо, Айдахо, Монтана, Невада, Нью-Мексико, Юта и Вайоминг) с объемом производства 3345 баррелей. В 2018 году производственная мощность пивоварни была удвоена, и были наняты два новых пивовара, Эдди Лиал и Майкл Кей, для управления пивоваренным бизнесом. В декабре 2018 года Эллис основал Silver Reef Brewing Company в Сент-Джордже, штат Юта, увеличив годовую производственную мощность пивоваренного бизнеса до 10 000 баррелей. В 2022 году пивоварня, расположенная на территории казино в Лас-Вегасе, была демонтирована. Производство пива продолжается на Silver Reef Brewing.
The Village Pub was opened in 1967 by Frank Ellis, who eventually passed it on to his son, Gary. The name was changed to Ellis Island in 1985. In 1995 Ellis relaunched the Village Pub brand. As of 2020, the family owns and operates 12 Village Pub restaurants in the Las Vegas area. Ellis agreed in 2004 to manage and take joint ownership of the nearby Tuscany Suites and Casino, which had struggled to attract customers in its first year. Later that year, Ellis signed on to the planned 46 story Aqua Blue condo hotel project to replace an adjacent Super 8 motel. Ellis Island would manage the Aqua Blue casino, and would itself be renovated to match the new tower. However, the project was cancelled in June 2005, due in part to rising construction costs. In 2014 Ellis bought the adjacent Super 8 motel, creating a vertically integrated hotel and casino business. In 2018, the hotel's rooms and facilities were renovated. Planning for an expansion project began in 2017, with construction work commencing later that year. After some delays, in December 2019 Ellis Island opened the "Front Yard" with a new restaurant, bar and beer garden. Regular brews include Lager, Light Lager, Amber Ale, India Pale Ale, Hefeweizen, Stout and Root Beer, as well as seasonal specials. With 3345 barrels produced in 2009, Ellis Island Brewery was the largest brewpub in the Mountain West region (Arizona, Colorado, Idaho, Montana, Nevada, New Mexico, Utah and Wyoming). In 2018, the brewhouse capacity was doubled and two new brewmasters, Eddie Leal and Michael Key, were hired to run the brewing business. In December 2018, Ellis established Silver Reef Brewing Company in St. George, Utah, adding annual capacity of up to 10,000 barrels to the brewing business. In 2022, the on site brewery at the Las Vegas casino was dismantled. Beer production continues at Silver Reef Brewing.