Кіріспе

Ішімдік бренді Vitasoy – Гонконгтағы ішімдік компаниясы. Онда Vita атты сусындар мен десерттер бренді бар. 1940 жылы құрылған, қазір Vitasoy International Holdings Limited компаниясының басқаруында жұмыс істейді. Оның штаб-пәтері Гонконгтың Жаңа аумақтарындағы Тюэн Мун қаласында орналасқан. Vitasoy өнімдері алғашқыда компания өндірген жоғары протеинді соя сүтіне негізделген. Компания жылдар бойында сусындардың ассортиментін кеңейтті. Олардың кейбіреулеріне (мысалы, жеміс шырыны, сүт, шай, газдалған сусындар, су және тофу) "Вита" деген қосымша бренд атауы берілді. Vitaland Services Limited компаниясы 1991 жылы құрылған. Ол Гонконгтың бастауыш және орта мектептеріндегі дүкендерді және асхана бизнесін басқаруға маманданған. "Vitasoy" 2001 жылы бастауыш және орта мектептерге, сондай-ақ жиналыстарға тамақтандыру қызметтерін ұсыну үшін "Hong Kong Gourmet" компаниясын құрды.

Құрылтайшысы

Витасойдың негізін доктор Ло Кви Сонг (1910–1995) 1940 жылғы 9 наурызда Гонконгте көптеген қытай халқының лактозаға төзімсіздігі болғандықтан, соя сүтін есіктен есікке жеткізу арқылы қалады. Компания 1941 жылдан 1945 жылға дейін Гонконгты жапондықтар басып алған кезеңде қызметін тоқтатты. Соғыс аяқталғаннан кейін қайтадан жұмыс істеуге кірісті. Алғашқыда соя сүті велосипедпен үйлерге жеткізілді, бірақ кейіннен бөлшек сауда орындары арқылы сатылатын болды. 1950 жылға қарай сату көлемі артып, Витасой жаңа зауыт ашты. 1953 жылы сусындарды тоңазытусыз сақтауға мүмкіндік беретін стерилизация технологиясын қабылдады. 1975 жылы Vitasoy Гонконгтағы алғашқы компания болып, сусындар өндірісі үшін Tetra Pak қаптама технологиясын енгізді. Бұл өнімді UHT (ультра жылумен өңдеу) стерилизациялау және сусынды бірнеше ай бойы тоңазытпай сақтау үшін асептикалық картондарға қаптауды қамтиды. Витасой 80-ші және 90-шы жылдары шетелдік нарықтарға кеңейді. Доктор Кви Сонг Лоның қызы Ивон Ло 1979-1980 жылдары соя сүтін АҚШ және Канадаға таныстырды (Ивон Торонто университетін бітірген және онда алты жыл қала жоспарлаушысы болып жұмыс істеді). Vitasoy-дың Солтүстік Америкадағы алғашқы бас кеңсесі 1979 жылы Сан-Францискода Ивонның Соя бұршағы өнімдері компаниясы NA Inc. мен бірлескен кәсіпорын ретінде ашылды, ал 1982 жылы Vitasoy USA еншілес компаниясы болды. 1998 жылы Nasoya компаниясының бас кеңсесі Массачусетс штатының Ayer қаласына көшірілді. 2016 жылы Nasoya-дан бас тарғаннан кейін Vitasoy Солтүстік Америкада өндіріс орындары жоқ Массачусетс штатының Вобурн қаласындағы кішкентай кеңсеге көшіп барды. 2018 жылы Vitasoy USA Vitasoy North America LLC болып қайта тіркелді және Торонтоға көшіп барды, ал Вобурн тек АҚШ нарығына жауапты болды. Vitasoy компаниясының кірісі соңғы он жылда екі есеге өсіп, шамамен 1 миллиард АҚШ долларына жетті, мұнда Қытай (Гонконгты қоса алғанда) жалпы сатудың 80% -ден астамын құрайды, ал қалған кіріс Австралия, Сингапур, Филиппин нарықтарынан түседі және 40-тан астам елге қосымша экспортталады.

Басқа брендтерді дамыту

1976 жылы Vitasoy шырын сусындарының сериясын ұсынды, ал 1978 және 1979 жылдары лимон шайы, хризантема шайы және басқа да сусындарды шығарды. 1994 жылы компания Шэньчжэнь қаласында алғашқы Гонконг шетелдік зауытын ашты. Төрт жыл өткен соң, Шанхай және АҚШ-тың Массачусетс штатындағы Айерде жаңа зауыттар салынды. 2001 жылы Австралияда өндіріс орны ашылды. 2008 жылы Сингапурдағы тофу өндіруші Unicurd Food Co. (Private) Ltd компаниясы сатып алынды. Vitasoy-дың Қытайдың Фошань және Ухань қалаларындағы зауыттары тиісінше 2011 және 2016 жылдары қолданысқа енгізілді. 2016 жылы Vitasoy Солтүстік Америкадағы активтерінің бір бөлігін (Nasoya, Azumaya және San Sui желілері) сатты. Vitasoy USA Солтүстік Америкада Азиядан импортталған сусындарды сату және таратумен айналысады. Vitasoy сусындарын Еуропалық Одақ және Ұлыбританиядағы жергілікті супермаркеттер арқылы да сатып алуға болады.

Дау

2021 жылдың шілдесінде Витасой Қытайдың құрлық бөлігінде бойкотқа ұшырады. Осыған бірнеше күн бұрын Витасой компаниясының қызметкері Гонконг полициясының офицерін артынан шаптап, 10 см тереңдікте жарақат келтірді, жарақат салдарынан ол өкпесіне дейін зардап шекті. Қылмыскер өзін-өзі пышақтап, кейіннен қайтыс болды. Келесі күні Витасойдың бірқатар қызметкерлері осы оқиғаға байланысты қызметкерінің өліміне өкініш білдіріп, оның отбасына көңіл айтқан хабарлама таратты. Бірақ бұл хабарлама Қытайдың құрлық бөлігінде кеңінен сынға ұшырады. 2021 жылдың 5 шілдесі күні, дүйсенбіде, хабарлама әлеуметтік желілерде тарағаннан кейін Гонконг қор биржасында Витасой акцияларының құны 12%-ға төмендеді.

Өнімдер

Vitasoy сусындары қағаз қораптарға, ПЭТ бөтелкелерге, шыны бөтелкелерге және банкаларға қапталады. Vitasoy соя сусындары мен тофу түрлі дәмдерде өндіріледі. Компания соя емес, өсімдік сүттерінің де кең ассортиментін шығарады. Vitasoy сонымен қатар шырындар, кофе, шай және су ұсынады.