Кіріспе
Жапондық жылдам пісірілетін лапша бренді, Nissin's cup noodle бренді Cup Noodles (カップヌードル) – 1971 жылы әзірленген және жапондық Nissin Foods компаниясы өндіретін жылдам пісірілетін лапша бренді. Өнімнің бір порциясы көбік, пластик немесе қағаз стақанға салынды және қайнаған су құйып дайындалады. Cup Noodle бренді Nissin Foods компаниясының тіркелген тауар таңбасы болып табылады. Nissin Азияда жылдам пісірілетін лапшаны қаптау үшін дәстүрлі түрде қолданылатын ыдыстар АҚШ-та кеңінен таралмағанын ескерді, сондықтан қағаз стақанды Рон Р. Маттесон жасаған. 1971 жылы Nissin көбік стақанда оралған жылдам пісірілетін лапшаны ұсынды. АҚШ-тағы алғашқы үш Cup O' Noodles дәмдері – сиыр еті, тауық еті және креветка; 1976 жылы шошқа еті дәмдері қосылды. Барлық дәмдерде бастапқыда 1980 жылдардың басында алынып тасталған кептірілген жұмыртқаның бөліктері болды. 1978 жылы Nissin Foods Top Ramen және Cup O' Noodles-тың жаңа түрлерін ұсынды. Japan Airlines 1992 жылдан бері бортта эксклюзивті de Sky дәмі бар Cup Noodle ұсынады, ал 2021 жылдан бастап өнім авиакомпанияның онлайн дүкенінде қолжетімді болды. Бұл өнім 1993 жылға дейін АҚШ-та Cup O' Noodles деп аталды. 1998 жылы Cup Noodles Hot Sauce түрлері (сиыр еті, тауық, шошқа еті және креветка) енгізілді. 2016 жылы АҚШ нұсқасы өзгертілді, натрий мөлшері азайтылып, MSG және жасанды дәмдеуіштер алынып тасталды.
Nissin's cup noodle brand
Cup Noodles (カップヌードル) is a brand of cup instant ramen developed in 1971 and manufactured by Japanese food company Nissin Foods. Single servings of the product are packaged in foam, plastic, or paper cups and are prepared by adding boiling water. The brand name Cup Noodle is also a registered trademark of Nissin Foods. Nissin recognized that the bowls traditionally used to package instant noodles in Asia were not common in the US, so the paper cup was designed by Ron R. Matteson. In 1971, Nissin introduced instant ramen packaged in a foam cup. The three original Cup O' Noodles flavors in the US were beef, chicken and shrimp; pork flavor was added in 1976. All flavors originally contained pieces of dehydrated egg which was removed in the early 1980s. In 1978, Nissin Foods offered more new varieties of Top Ramen and Cup O' Noodles. Japan Airlines has offered Cup Noodle with the exclusive de Sky flavor on board since 1992, and since 2021 the product has been available in the airline's online store. The product was known as Cup O' Noodles in the United States until 1993. In 1998, Cup Noodles Hot Sauce Varieties were introduced (Beef, Chicken, Pork and Shrimp). In 2016 the US version was changed, reducing sodium and removing MSG and artificial flavors.
Танымал мәдениетте
1996 жылдан 2006 жылға дейін Нью-Йорк қаласының Таймс-скверінде 18 метрлік (60 фут) Nissin Cup Noodle таңбасы орнатылды. Ол Жаңа жылдық кештің символы – Таймс-сквер допының түсу орны болған One Times Square ғимаратының үстіңгі бөлігінде орналасқан еді. Бұл таңба 1933 жылы A&P 8 O'Clock Coffee брендімен басталган Таймс-сквердегі бумен пісірілген таңбалар дәстүрінің ең соңғы мысалы болды. 2006 жылы Nissin Cup Noodle брендінің негізін қалаушы және стақандағы лапшаның өнертабысы туралы «Жоба X: Nissin Cup Noodle» атты манга кітабы жарық көрді (авторы – Тадаси Катох, суретшісі – Акира Имай, баспагері – Digital Manga). Бұл кітап 2007 жылы «Ең үздік шындыққа негізделген туынды» номинациясы бойынша Eisner сыйлығына ие болды. 2012 жылғы «Binary Domain» видео ойынында, болашақтағы Токиода Cup Noodles көрінеді. Ол қаланың барлық жеріндегі жарнамалық стендтерде және рекламаларда жиі кездеседі, тіпті кейбір кейіпкерлер оны жеп жатады. Cup Noodles 2016 жылғы «Final Fantasy XV» видео ойынында да өнімдік орналастыру ретінде маңызды рөл атқарды. Бұл серіктестік нәтижесінде Жапонияда кроссоверлік телереклама да түсірілді. Cup Noodles-тің танымалдылығы Cup Noodle мұражайының ашылуына әкелді. Мұражайда стақандағы лапша және оның негізін қалаушы Момофуку Андо туралы экспонаттар бар. Мұражай Жапонияның Йокогама қаласында орналасқан. 2018 жылы Жапонияда «Manpuku» телесериалы көрсетілді. Бұл теледрама Момофуку Андо мен оның әйелі Масаконың өмірін, соның ішінде жылдам пісірілетін лапша мен стақандағы лапшаны өнертабысын көрсетеді. Бұл – 99-шы Asadora сериалы, ол 2018 жылдың 1 қазанында NHK арнасында көрсетіліп, 2019 жылдың 30 наурызында аяқталды.
Дәмдеуіштер
Дәмдері: Сиыр еті, тауық, қаз, шрамп, терияки, саңырауқұлақты тауық, лакса, чили крабы, қара бұрышпен краб, Том Ям теңіз өнімдері, өткір теңіз өнімдері, теңіз өнімдері кәрі, Кюсю ақ, теңіз өнімдері, тай базилігімен тауық, Cream Of Chicken, Sriracha тауық, өткір лайм шрампы, ыстық және өткір шрамп, өткір тауық, Тонкотсу, шошқа еті, шығыс дәмдері, Якитори тауық және қуырылған күріш сорпасы.