Кіріспе
Жер батпақты болған, бірақ Стивенс және кейін оның ұлы Уильям Стивенс жерді біртіндеп құрғатып, оны өнімді егіс жеріне айналдырды, негізінен сүт шаруашылығына, сондай-ақ қой, мал және қант қамысы өсіруге пайдаланды. Ол жерді Стивенс иеліктері деп аталатын шағын шаруашылықтарға бөлді. Мерримак мемлекеттік орта мектебі 1979 жылдың 30 қаңтарында ашылды (бірақ қазір ол Мермейд Уотерс қалашығының ішінде орналасқан). 1987 жылдың 28 қаңтарында "Барлық Әулиелер" Англикан мектебі ашылды. Голд-Кост Монтессори колледжі 2008 жылдың 31 қазанында жабылды. Екі мектеп бірігіп, 2009 жылдың 2 сәуірінде Квинслендтің тәуелсіз колледжін құрды, ол 2017 жылдың 16 маусымында жабылды. Квинсленд Футбол мектебі 2020 жылдың қаңтарында жұмысын бастау үшін Гилгай жолындағы 16А мекенжайындағы Квинсленд Тәуелсіз колледжінің ғимаратын иеленді, бірақ мектеп ашылмады. 2022 жылы Мерримак халқы 7,071 адамды құрады. "Теңіз жұлдызы" мектебі 2022 жылы Гилгай жолының 16-й үйінде ашылды.
Білім
Мерримак мемлекеттік бастауыш мектебі – бұл қала маңындағы жалғыз мемлекеттік бастауыш мектеп; Мерримак мемлекеттік орта мектебі Мермид Уотерс қаласында орналасқан. Мерримак қаласындағы жекеменшік мектептерге (P–12) Сент-Майклс колледжі, All Saints Anglican School және Король Соломон колледжі кіреді. Мерримак мемлекеттік мектебі – Буагган жолы, 2-үй мекенжайында орналасқан ұлдар мен қыздарға арналған мемлекеттік бастауыш (Дайындық сыныбынан 6-сыныпқа дейін) мектеп. 2017 жылы мектепте 809 оқушы оқыды, оның ішінде 63 мұғалім (53 толық жұмыс күніне шаққанда) және 35 оқытушы емес қызметкер (20 толық жұмыс күніне шаққанда) жұмыс істеді. Мектепте арнайы білім беру бағдарламасы бар. All Saints Anglican School – Highfield Drive көшесінде орналасқан жеке бастауыш және орта (Дайындық сыныбынан 12-сыныпқа дейін) мектеп. 2017 жылы мектепте 1788 оқушы оқыды, оның ішінде 156 мұғалім (144 толық жұмыс күніне шаққанда) және 98 оқытушы емес қызметкер (71 толық жұмыс күніне шаққанда) жұмыс істеді. 2017 жылы мектепте 929 оқушы оқыды, оның ішінде 71 мұғалім (67 толық жұмыс күніне шаққанда) және 39 оқытушы емес қызметкер (29 толық жұмыс күніне шаққанда) жұмыс істеді. Мерримак қаласында мемлекеттік орта мектеп жоқ. Ең жақын орналасқандары – Мермид Уотерс қаласындағы Мерримак мемлекеттік орта мектебі және Робина қаласындағы Робина мемлекеттік орта мектебі.