Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Lodge Manufacturing Company - американдық құйма темірден жасалған аспаптар өндіруші компания. 1896 жылы Джозеф Лодж құрған Lodge Manufacturing компаниясы Американың үздіксіз жұмыс істейтін ең көне аспаптар компанияларының бірі болып табылады. Ол әлі күнге дейін Лодж отбасының ұрпақтарына тиесілі және басқарылады. Lodge компаниясы сататын құйма темірдің көпшілігі оның Оңтүстік Питтсбургтегі құю зауытында өндіріледі, ол компания құрылғаннан бері жұмыс істейді.
American manufacturer of cast iron cookware
Lodge Manufacturing Company is an American manufacturer of cast iron cookware based in South Pittsburg, Tennessee. Founded in 1896 by Joseph Lodge, Lodge Manufacturing is one of America's oldest cookware companies in continuous operation. It is still owned and managed by the descendants of the Lodge family. Most cast iron sold by Lodge is produced in its foundry in South Pittsburg, which has been in operation since the company was founded.
Тарих
Джозеф Лодж Кубада теміржолда жұмыс істеуге барар алдында АҚШ-қа саяхаттап, кейін Теннессиге оралады. Джозеф 1877 жылы Лодж отбасы үйін салып, 1896 жылы Blacklock Foundry деп аталатын алғашқы құю цехын ашты. 1910 жылы Blacklock Foundry өртеніп, Джозеф Лодж қайта тұрғызғанда, ол компанияны Lodge Manufacturing деп атады. Lodge Manufacturing Америкадағы ең көне аспаптар компанияларының бірі. Джозеф Лодж әйелімен Теннесси штатының Оңтүстік Питтсбург қаласында қоныстанды. Лодж отбасы Теннесси штатының Марион округіне қоныс аударды және оның тұрғындарын жұмысқа орналастырды. Қала тұрғындарының саны 3100 адам, оның 400-і Лодж компаниясында жұмыс істейді. 1950-1965 жылдар аралығында Lodge өздерінің қалыптау және құю процестерін революциялық автоматтандырылған жүйеге көшірді. 1973 жылы олардың танымал логотипі жасалды және ол әлі күнге дейін қолданылады. 2002 жылы Lodge құйма темірден жасалған аспаптарды құю зауытында өз өнімдерін дәмдеуішпен қамтамасыз еткен алғашқы өндіруші болды. 2013 жылы Lodge жоғары сапалы көміртекті болаттан жасалған ыдыс-аяқтарды шығаратын көміртекті болаттан жасалған ыдыс-аяқ желісін бастады. Lodge 2005 жылы эмальданған құйма темірден жасалған аспаптар желісін енгізді; бұл Еуропалық өндірушілердің қабілеттеріне сәйкес келуі керек еді. 2017 жылы Lodge екінші құю цехын ашып, өндірістік қуатын 75% -ға арттырды. Бұл нысанның көлемі 127 000 шаршы метр құю зауыты, ол өндірісті 75%-ға арттырды. Құю зауыты Теннесси штатының Нью-Хоуп қаласында орналасқан. 2019 жылдың тамызында Lodge Портлендте (Орегон штаты) орналасқан FINEX Cast Iron Cookware стартап компаниясын сатып алу туралы хабарлады. Оңтүстік Foodways Alliance бірлестігімен бірлесіп салынған Cast Iron Lodge мұражайы 2022 жылдың қазан айында ашылды.
Joseph Lodge traveled the US before going to work on the railroads in Cuba, before returning to Tennessee. Joseph built the Lodge Family home in 1877 and then open their first foundry in 1896 named the Blacklock Foundry. In 1910, the Blacklock Foundry burned down and when Joseph Lodge rebuilt, he re named the company, Lodge Manufacturing. Lodge Manufacturing is one of America's oldest cookware companies in operation. Joseph Lodge and his wife settled in South Pittsburg, Tennessee, a town of 3,000 people along the Tennessee River beside the Cumberland Plateau. The Lodge family has kept in Marion County in Tennessee and employing its residents. The towns population at 3,100, 400 of which are employed by Lodge. In the late 1950s–1965 Lodge transferred its molding and casting process to a revolutionary automated system. In 1973, their iconic recognizable logo was created and is still used today. In 2002, Lodge became the first cast iron cookware manufacturer to season their products in the foundry. In 2013, Lodge started their carbon steel cookware line making high quality carbon steel cookware. Lodge introduced a line of enameled cast iron cookware in 2005; this was to match the ability of European manufacturers' abilities. In 2017, Lodge opened their second foundry, increasing their manufacturing capacity by 75%. The facility is a 127,000 square foot foundry, which increased production by 75%. The foundry is located in New Hope, Tennessee. In August 2019, Lodge announced the acquisition of startup FINEX Cast Iron Cookware, based in Portland, Oregon. The Lodge Museum of Cast Iron, built in collaboration with the Southern Foodways Alliance, opened in October 2022.
Өнімдер
Алғашқы құйма темірден жасалған ыдыстар құмды пайдаланып, құмның ішінде қалыпты құрастырумен жасалды. Содан кейін жұмысшылар темір құятын.
Original cast iron cookware was made using sand and building the mold within the sand. Workers would then pour in iron.