Кіріспе

Химиялық қосылыс (PO(OH)₃) ортофосфор қышқылы.

|Section3=
|Section4=|Section5=|Section6=|Section7=Chembox Қауіптілігі
| GHSPictograms =
| GHSSignalWord = Қауіпті
| HPhrases =
| IDLH = 1000 мг/м³
| REL = TWA 1 мг/м³ ST 3 мг/м³

"Ортофосфор қышқылы" деген атау осы нақты қышқылды басқа "фосфор қышқылдарынан", мысалы, пирофосфор қышқылынан ажырату үшін қолданылады. Дегенмен, "фосфор қышқылы" термині көбінесе осы нақты қосылысты білдіреді; және бұл қазіргі IUPAC номенклатурасы.

Өндіріс

Фосфор қышқылы өнеркәсіптік түрде екі бағыттың бірімен – ылғалды және құрғақ процестер арқылы өндіріледі.

Құрғақ процесс

Тамаққа арналған фосфор қышқылын өндіру үшін фосфат кені электр доғалы пеште кокспен тотықтырылып, элементтік фосфор алынады. Бұл процесс термиялық процесс немесе электр пешіндегі процесс деп те аталады. Кремний де қосылады, нәтижесінде кальций силикатынан тұратын шлак түзіледі. Элементтік фосфор пештен дистилляцияланып, ауада жағылып, жоғары тазалықтағы фосфор пентоксидіне айналады, ол сумен ерітіліп фосфор қышқылына түрлендіріледі. Термиялық процесс өте жоғары концентрациялы (шамамен 85%) P2O5 және төмен мөлшердегі қоспалармен фосфор қышқылын өндіреді. Дегенмен, бұл процесс ылғалды процесске қарағанда қымбатқа түседі және көбірек энергия қажет етеді, ол төмен концентрациялы (шамамен 26-52%) P2O5 және жоғары мөлшердегі қоспалармен фосфор қышқылын өндіреді. Ылғалды процесс – тыңайтқыштар үшін фосфор қышқылын өндірудің ең көп таралған әдісі. Дереккөз: Фосфор қышқылы және фосфатты тыңайтқыштар: шолу.

Тазарту

Фосфаттық тау жыныстарынан немесе жылу процестерінен алынған фосфор қышқылы көбінесе тазартуды қажет етеді. Тазартудың көп қолданылатын әдісі – сұйық-сұйық экстракция, ол фосфор қышқылын судан және басқа да қоспалардан трибутил фосфаты (TBP), метил изобутил кетоны (MIBK) немесе n-октанол сияқты органикалық еріткіштерді пайдалану арқылы бөліп алуды қамтиды. Нанофильтрация – бұл жоғары молекулалық салмақты полиэтилениминдердің поликатиондық полимерімен функционалдық жабдықталған, алдын ала модификацияланған нанофильтрациялық мембрананы қолдануды қамтиды. Нанофильтрация кадмий, алюминий, темір және сирек кездесетін жер элементтері сияқты әртүрлі қоспалардың концентрациясын айтарлықтай төмендетуге қабілетті екені көрсетілді. Зертханалық және өндірістік пилоттық сынақтардың нәтижелері осы процестің тағамдық сападағы фосфор қышқылын өндіруге мүмкіндік беретінін көрсетті. Фракциялық кристалдану, әдетте жартылай өткізгіш қолданулар үшін қажетті ең жоғары тазалық деңгейіне жетеді. Әдетте, статикалық кристалдағыш қолданылады. Статикалық кристалдағыш – бұл тік пластиналардан тұрады, олар балқыған қоспаға батырылып, жылу тасымалдау ортасымен кезектесіп салқындатылып және қыздырылады. Процесс жылу тасымалдау ортасының қату температурасынан төмендеуімен басталады. Бұл салқындату пластиналардың бетінде кристалл қабатының пайда болуына себеп болады. Қоспалар кристаллдардан шығарылып, қалған балқымада жинақталады. Көзге көрінетін фракция кристалдағаннан кейін, қалған балқыма кристалдағыштан ағызылады. Тазартылған кристалл қабаты пластиналарға жабысып қалады. Келесі қадамда пластиналар қайтадан қыздырылып, кристалдар сұйылтылады және тазартылған фосфор қышқылы өнімге құйылады. Кристалдағыш қайтадан қоректік заттармен толтырылады және келесі салқындату циклы басталады. Дереккөз: Фракциялық кристалдану.

Қышқылдық қасиеттері

Сулы ерітіндіде фосфор қышқылы үш протонды қышқыл ретінде әрекет етеді. H3PO4 ⇌ H2PO4 + H+, pKa1 = 2.14
H2PO4 ⇌ HPO4(2-) + H+, pKa2 = 7.20
HPO4(2-) ⇌ PO4(3-) + H+, pKa3 = 12.37
Бірден кейін бірі келетін pKa мәндерінің айырмашылығы жеткілікті түрде үлкен болғандықтан, фосфор қышқылының ерітіндісінен pH-ты тиісті pKa мәндерінің арасында реттеу арқылы моногидроген фосфат немесе дигидроген фосфат тұздарын дайындауға болады.

Сулы ерітінділер

62,5%-ға дейін сулы ерітінділер |H3PO4 эвтектикалық болып, қату температурасы 85°C-қа дейін төмендейді. Бұл температурадан асып кеткенде қату температурасы көтеріледі, 85% |H3PO4 (салмақ бойынша; моногидрат) кезінде 21°C-қа жетеді. Бұдан әрі фазалық диаграмма күрделенеді, маңызды жергілікті максимумдар мен минимумдар пайда болады. Осы себепті фосфор қышқылы көбінесе 85%-дан жоғары сатылмайды, себебі одан артық ылғал қосу немесе алу бүкіл массаның қатуына әкелуі мүмкін, бұл ірі көлемде үлкен мәселе тудырады. 91,6% концентрацияда жергілікті максимум байқалады, ол 2H3PO4•H2O гемигидратына сәйкес келеді және 29,32°C температурада қатаяды. 23,5°C қату температурасы бар 94,75% концентрацияда екінші, кішірек эвтектикалық төмендеу бар. Жоғары концентрацияларда қату температурасы жылдам өседі. Концентрацияланған фосфор қышқылы кристалдану алдында суып қалуға бейім, тіпті қату температурасынан төмен сақталғанда да кристалдануға төзімді болуы мүмкін.

Қауіпсіздік

Фосфор қышқылы күшті қышқыл емес. Дегенмен, фосфор қышқылының орташа концентрациядағы ерітінділері теріді тітіркендіреді. Концентрацияланған ерітінділермен тікелей жанасу теріде күйік пен көзге қайтымсыз зақым келтіруі мүмкін. Ұзақ мерзімді және үнемі кока-кола ішу мен орта жастан кейін әйелдерде остеопороздың пайда болуы арасында байланыс бар екені дәлелденді (бірақ ерлерде емес).