Кіріспе
5 көміртегі қарапайым қант
In chemistry, a pentose is a monosaccharide (simple sugar) with five carbon atoms. The chemical formula of many pentoses is , and their molecular weight is 150.13 g/mol. Pentoses are very important in biochemistry. Ribose is a constituent of RNA, and the related molecule, deoxyribose, is a constituent of DNA. Phosphorylated pentoses are important products of the pentose phosphate pathway, most importantly ribose 5 phosphate (R5P), which is used in the synthesis of nucleotides and nucleic acids, and erythrose 4 phosphate (E4P), which is used in the synthesis of aromatic amino acids. Like some other monosaccharides, pentoses exist in two forms, open chain (linear) or closed chain (cyclic), that easily convert into each other in water solutions. The closure turns the carboxyl carbon into a chiral center, which may have any of two configurations, depending on the position of the new hydroxyl. Therefore, each linear form can produce two distinct closed forms, identified by prefixes "α" and "β".
Химияда пентоза – бес көміртегі атомы бар моносахарид (қарапайым қант). Көптеген пентозалардың химиялық формуласы – , ал олардың молекулалық салмағы 150,13 г/моль. Пентозалар биохимияда өте маңызды. Рибоза РНК құрамына кіреді, ал оған байланысты дезоксирибоза ДНК құрамына кіреді. Фосфорилденген пентозалар пентоза фосфат жолының маңызды өнімдері болып табылады, ең бастысы – нуклеотидтер мен нуклеин қышқылдарын синтездеуге қолданылатын рибоза-5-фосфаты (R5P) және хош иісті аминқышқылдарын синтездеуге қолданылатын эритроза-4-фосфаты (E4P). Кейбір басқа моносахаридтер сияқты, пентозалар екі түрінде кездеседі: ашық тізбек (сызықтық) немесе жабық тізбек (циклдік), олар сулы ерітінділерде оңай бір түрінен екіншісіне өтеді. Жабылу карбоксил көміртегін хиральдық орталыққа айналдырады, ол жаңа гидроксил тобының орналасуына байланысты екі конфигурацияның кез келгенін қабылдауы мүмкін. Сондықтан әр сызықтық форма "α" және "β" префикстерімен белгіленетін екі ерекше жабық форманы құрайды.
In chemistry, a pentose is a monosaccharide (simple sugar) with five carbon atoms. The chemical formula of many pentoses is , and their molecular weight is 150.13 g/mol. Pentoses are very important in biochemistry. Ribose is a constituent of RNA, and the related molecule, deoxyribose, is a constituent of DNA. Phosphorylated pentoses are important products of the pentose phosphate pathway, most importantly ribose 5 phosphate (R5P), which is used in the synthesis of nucleotides and nucleic acids, and erythrose 4 phosphate (E4P), which is used in the synthesis of aromatic amino acids. Like some other monosaccharides, pentoses exist in two forms, open chain (linear) or closed chain (cyclic), that easily convert into each other in water solutions. The closure turns the carboxyl carbon into a chiral center, which may have any of two configurations, depending on the position of the new hydroxyl. Therefore, each linear form can produce two distinct closed forms, identified by prefixes "α" and "β".
Қасиеттері
Жасуша ішінде пентозалар гексозалардан метаболизмі тұрақтырақ болады. Пентоза қанттарынан құралған полимер пентозан деп аталады.
Пентазаға арналған сынақтар
Пентазаны анықтаудың ең маңызды сынақтары пентазаны фуфуралға түрлендіруге негізделген, одан кейін хромоформен өзара әрекеттеседі. Толенс сынағында пентозалар үшін (қанттарды тотықтыру үшін Толенстің күміс айна сынағымен шатастырмау керек) фуфурал сақинасы флорглюцинолмен әрекеттесіп, түсті қосылыс түзеді; анилин ацетаты сынағында анилин ацетатымен; ал Биал сынағында орцинолмен. Бұл сынақтардың әрқайсысында пентозалар гексозаларға қарағанда әлдеқайда күштірек және жылдамырақ реакцияға түседі.