Сассекс: Исторический регион Англии

Введение

Культурно-исторический регион Англии, историческое графство в Англии.

Сассекс ( /ˈsʌsɪks/; от древнеанглийского Sūþsēaxe; дословно «Южные саксы») — область в Юго-Восточной Англии, исторически являвшаяся королевством, а затем графством. Включает в себя церемониальные графства Восточный Сассекс и Западный Сассекс. Район граничит с проливом Ла-Манш на юге и церемониальными графствами Суррей на севере, Кент на северо-востоке и Гэмпшир на западе. В Сассексе расположен город Брайтон и Хоув с его агломерацией, а также национальный парк Саут-Даунс и национальные ландшафты Хай-Уилд и Чичестерская гавань. Длина береговой линии составляет 220 км. Королевство Сассекс возникло в V веке; во времена Римской Британии эта территория была заселена племенем регний. Около 827 года, вскоре после битвы при Эллендуне, Сассекс был завоеван Уэссексом. С 860 года им правили короли Уэссекса, а в 927 году он стал частью королевства Англия. К нормандскому периоду Сассекс был разделён на шесть административных округов, известных как рэйпы, которые, в свою очередь, делились на сотни. К XVI веку восточные три рэйпа и западные три рэйпа объединялись для большинства заседаний суда четверть сессий, разделение, которое было закреплено при создании административных графств Восточный и Западный Сассекс в 1889 году. Последующие реформы местного самоуправления сохранили деление на восточную и западную части. Графство сохраняло единого лорда-лейтенанта и шерифа до 1974 года, когда они были заменены отдельными должностями для Восточного и Западного Сассекса, и Сассекс утратил статус церемониального графства. Некоторые организации, такие как полиция Сассекса, Траст дикой природы Сассекса и окружной крикетный клуб Сассекса, продолжают рассматривать Сассекс как единое целое. В 2007 году был учреждён День Сассекса для празднования культуры и истории графства.

Топонимика

Название "Сассекс" происходит от среднеанглийского Suth sæxe, которое, в свою очередь, происходит от староанглийского Suth Seaxe, означающего "(земля или народ) южных саксов" (ср. Эссекс, Миддлсекс и Уэссекс). Южные саксы были германским племенем, поселившимся в этом регионе с Северной немецкой равнины в V и VI веках. Самое раннее известное упоминание термина "южные саксы" (лат. Australes Saxones) содержится в королевской хартии 689 года, где упоминаются они и их король Нодхельм, хотя этот термин, вероятно, использовался и ранее. Монастырский хронист, записавший описание вторжения, по-видимому, ошибся в датировке; современные исследователи предполагают, что он мог опоздать на четверть века. Три округа в Соединенных Штатах (Делавэр, Нью-Джерси и Вирджиния), а также бывший округ/земельное деление в Западной Австралии названы в честь Сассекса.

Символы

Флаг Сассекса состоит из шести золотых марлетов, или геральдических ласточек, на синем фоне, что геральдически описывается как Azure, шесть марлетов или. Признанный Флаг-институтом 20 мая 2011 года, его дизайн основан на геральдическом щите Сассекса. Первое известное упоминание об использовании этого символа для представления графства относится к 1611 году, когда картограф Джон Спид использовал его для обозначения Королевства южных саксов. Однако, по-видимому, Спид лишь повторил более раннюю связь между символом и графством, а не был её автором. В настоящее время общепринято считать, что символ графства возник из герба рыцаря графства XIV века, сэра Джона де Радинидена. Шесть марлетов Сассекса сегодня символизируют традиционные шесть административных районов графства, известных как рейпы. Песня "Sussex by the Sea" считается неофициальным гимном Сассекса; она была написана Уильямом Уордом Хиггсом в 1907 году, возможно, с использованием строк из стихотворения Рудьярда Киплинга под названием "Sussex". Принятая Королевским полком Сассекса и получившая широкую известность во время Первой мировой войны, она исполняется на праздниках по всему графству, включая Льюисский костёр, а также на спортивных мероприятиях, в том числе матчах футбольного клуба "Брайтон энд Хоув Альбион" и графского крикетного клуба Сассекса. День графства, известный как День Сассекса, ежегодно отмечается 16 июня, в день памяти святого Ричарда Чичестерского, покровителя Сассекса, чья святыня в Чичестерском соборе была важным местом паломничества в Средние века. Девиз Сассекса, "We wunt be druv", – это выражение на сассекском диалекте, означающее «мы не позволим собой помыкать» и отражающее традиционно независимый характер жителей Сассекса. В 2002 году окружным цветком Сассекса был выбран колокольчик округлый, также известный как «Гордость Сассекса».

Климат

Прибрежные курорты Сассекса и соседнего Гэмпшира – самые солнечные места в Соединенном Королевстве. Среднегодовая продолжительность солнечного сияния составляет приблизительно 1900 часов, что значительно превышает средний показатель по Великобритании в 1340 часов в год. Большая часть Сассекса находится в 8-й зоне морозостойкости, за исключением прибрежной равнины к западу от Брайтона, которая относится к более мягкой 9-й зоне. Количество осадков ниже среднего, при этом наибольшее количество выпадает на Южных холмах (South Downs).

Местные районы

Большая часть населения Сассекса распределена по линии восток-запад вдоль побережья Ла-Манша или вдоль линии восток-запад трассы A272. Исключением из этой закономерности является развитие в XX веке с севера на юг вдоль коридора трассы A23, связывающей Брайтон с Лондоном – основной транспортной артерии Сассекса. Население Сассекса сосредоточено в агломерации Брайтон/Вортинг/Литлхэмптон, где проживает почти каждый третий житель Сассекса, а общая численность населения превышает 470 000 человек. Согласно данным ONS о численности населения городских районов, представляющих собой сплошную застройку, пять крупнейших агломераций следующие:
РангГородская зонаЧисленность населенияСтатистические населенные пунктыКомментарииПерепись 2001 года1Брайтон/Вортинг/Литлхэмптон461 181474 48510Иногда рассматривается как две основные городские зоны – Брайтон и Вортинг.2Crawley180 177180 5086Включает около 30 000 жителей Суррея. В переписи 2001 года в эту городскую зону входили Рейгейт и Редхилл (Суррей), но в переписи 2011 года – нет. Восточный Гринстед был включен в эту городскую зону в переписи 2011 года, но не в предыдущих.3Hastings/Bexhill126 386133 42224Eastbourne106 562118 21915Bognor Regis62 14163 8851

Население

Общая численность населения Сассекса в 2021 году составляла около 1,7 миллиона человек. В 2021 году плотность населения Сассекса составила 451 человек на км², что выше среднего показателя по Англии – 434 человека на км². Самое раннее упоминание о населении Сассекса встречается у Беды, который описывает графство в 681 году как располагающее землей для 7000 семей; если исходить из оценки в десять человек на семью (что было разумно для того времени), то общее население составляло бы 70 000 человек. В 1693 году в графстве насчитывалось 21 537 домов. Перепись 1801 года зафиксировала население в 159 311 человек. Упадок сусексских железных рудников, вероятно, объясняет незначительный рост населения в течение нескольких столетий, хотя после Варфоломеевской ночи более 1500 гугенотов прибыло в Рай, а в 1685 году, после отмены Нантского эдикта, в графство прибыло еще больше беженцев. Процветающее население жило охотой на таких животных, как лошади, бизоны, мамонты и шерстистые носороги. Около 6000 г. до н.э. ледниковый щит над Северным морем растаял, уровень моря поднялся, а талые воды прорвались на юг и запад, образовав Английский канал и отрезав жителей Сассекса от их мезолитических сородичей на юге. Позднее, в эпоху неолита, территория Южных холмов над Уортингом была одним из крупнейших и наиболее важных центров добычи кремня в Британии. Кремнем пользовались для валки деревьев в целях сельского хозяйства. Старейшая из этих шахт, на Чёрч-Хилл в Финдоне, датируется 4500–3750 гг. до н.э., что делает ее одной из самых ранних известных шахт в Британии. Кремневые орудия из Сисбери были найдены вплоть до восточного Средиземноморья. Сассекс богат памятниками бронзового и железного веков, в частности, курганами бронзового века, известными как «Дьявольские прыжки», и кольцевым укреплением Сисбери, одним из крупнейших городищ в Британии. К концу железного века, в 75 г. до н.э., люди из племени атребатов, одного из племен белгов, представлявших собой смесь кельтского и германского населения, вторглись и оккупировали южную Британию. За этим последовало вторжение римской армии под командованием Юлия Цезаря, временно оккупировавшей юго-восточную Британию в 55 г. до н.э., или южные территории атребатов, регион, включавший большую часть Сассекса, со столицей в районе Сельси.

The combined population of Sussex as of 2021 was about 1.7 million. In 2021, Sussex had a population density of 451 per km2, higher than the average for England of 434 per km2. The earliest statement as to the population of Sussex is made by Bede, who describes the county in the year 681 as containing land for 7,000 families; allowing ten to a family (a reasonable estimate at that date), the total population would be 70,000. In 1693 the county is said to have contained 21,537 houses. The 1801 census found that the population was 159,311. The decline of the Sussex ironworks probably accounts for the small increase in population during several centuries, although after the Massacre of St Bartholomew upwards of 1,500 Huguenots landed at Rye, and in 1685, after the revocation of the Edict of Nantes, many more refugees were added to the county. The thriving population lived by hunting game such as horses, bison, mammoths and woolly rhinos. Around 6000 BC the ice sheet over the North Sea melted, sea levels rose and the meltwaters burst south and westwards, creating the English Channel and cutting the people of Sussex off from their Mesolithic kinsmen to the south. Later in the Neolithic period, the area of the South Downs above Worthing was one of Britain's largest and most important flint mining centres. The flints were used to help fell trees for agriculture. The oldest of these mines, at Church Hill in Findon, has been carbon dated to 4500 BC to 3750 BC, making it one of the earliest known mines in Britain. Flint tools from Cissbury have been found as far away as the eastern Mediterranean. Sussex is rich in remains from the Bronze and Iron Ages, in particular the Bronze Age barrows known as the Devil's Jumps and Cissbury Ring, one of Britain's largest hillforts. Towards the end of the Iron Age in 75 BC people from the Atrebates, one of the tribes of the Belgae, a mix of Celtic and German stock, invaded and occupied southern Britain. This was followed by an invasion by the Roman army under Julius Caesar that temporarily occupied south eastern Britain in 55 BC. or southern Atrebates, a region which included most of Sussex, with their capital in the Selsey area.

Римский кантон

Многие археологи сейчас полагают, что существует высокая вероятность того, что римское вторжение в Британию в 43 году н.э. началось в районе Фишборна и Чичестерской гавани, а не в традиционном месте высадки Ричборо в Кенте. Согласно этой теории, римляне были призваны на помощь беженцу Верике, королю, чья столица находилась в районе Сельси и Чичестера.

Значительная часть Сассекса являлась римским кантоном Регни, вероятно, охватывая территорию, схожую с территорией доримского племенного объединения и королевства.

Королевство Сассекс

Легенда об основании Сассекса изложена в англосаксонской хронике, которая сообщает, что в 477 году н.э. Элла высадился с тремя сыновьями. После битвы на берегах Меаркредесбурны, Элла, по-видимому, закрепил за собой территорию между реками Оус и Какмер в соответствии с договором. Традиционно считается, что это было противостояние с местными бриттами, однако возможно, что целью было обеспечение безопасности области к востоку от саксонского укрепления Андриды от влияния Кентского королевства, с которым у южных саксов могли возникать отдельные конфликты. Вскоре после этого Кэдвалла вернулся в Сассекс, убив его короля и подчинив его народ, доведя их до состояния, которое Беда описал как "еще более тяжкое рабство". Южносаксонское духовенство было подчинено Винчестеру, принадлежащему к западносаксонскому королевству, который впоследствии стал основой для королевства Англия.

Норман Сассекс

Битва при Гастингсе произошла в Суссексе, победа, которая привела к норманнскому завоеванию Англии. В сентябре 1066 года Вильгельм Нормандский высадился со своими войсками в Певенси и возвёл деревянный замок в Гастингсе, откуда совершал набеги на окрестности. Битва развернулась между герцогом Вильгельмом Нормандским и английским королём Гарольдом Годвинсоном, имевшим тесные связи с Суссексом, а его главная резиденция, вероятно, находилась в Бошеме. После того как его изнурённая армия преодолела 250 миль (402 км) от Йоркшира, Гарольд сразился с норманами в битве при Гастингсе, где армия Англии потерпела поражение, а Гарольд был убит. Вероятно, все воины Суссекса участвовали в битве, поскольку тегны графства были истреблены, а у выживших конфисковали земли. Вильгельм воздвиг аббатство Бэттл на месте битвы, точное место падения Гарольда отмечено главным алтарём. Сразу после высадки норманов в Певенси и битвы при Гастингсе, чтобы подавить любое сопротивление, нормандская армия уничтожала поместья и другие владения на своём пути через Суссекс, что привело к сокращению богатства графства на 40%, что было хуже, чем в любом другом южном или центральном графстве. К 1086 году благосостояние Суссекса всё ещё было на 10–25% ниже, чем в 1066 году. Именно в норманнский период Суссекс достиг наибольшего значения по сравнению с другими английскими графствами. Суссекс располагался на главном пути между Англией и Нормандией, а также землями англо-нормандской знати в современной западной Франции. Рост населения Суссекса, важность его портов и увеличение колонизации Уилда были частью перемен, столь же значительных для Суссекса, как и те, что принесли неолитический период, римляне и саксы. Норманны также построили Чичестерский собор и перенесли епископскую резиденцию Суссекса из Селси в Чичестер. Норманны основали новые города в Суссексе, включая Нью-Шорэм (центр современного Шорэма-бай-Си), Бэттл, Арундел, Укфилд и Винчелси. Во время Столетней войны Суссекс оказался на передовой, удобный как для планируемых вторжений, так и для ответных экспедиций лицензированных французских пиратов. Гастингс, Рай и Винчелси были сожжены в этот период, и чувство несправедливости побудило многих жителей Суссекса принять участие в восстании Уота Тайлера 1381 года. Прибрежные районы больше всего пострадали от Чёрной смерти и дольше всего восстанавливались. Вместо этого большая часть экономической активности в Суссексе переместилась в Уилд. Торговцы перебрались на север из прибрежных городов, а многие континентальные ремесленники, спасаясь от религиозных преследований, привнесли свой опыт в деревообработку, производство железа, ткани и стекла. Экономическая и социальная напряжённость сохранялась долгие годы, поскольку жители Суссекса также участвовали в восстании Джека Кейда в 1450 году, где Кейд, возможно, был убит на Кейд-стрит, недалеко от Хитфилда. Требования в Суссексе стали более радикальными в 1451 году, когда Джон и Уильям Мерфолд выступали за правление простого народа. Они также требовали свержения Генриха VI и публично призывали к убийству знати и духовенства.

The Battle of Hastings was fought in Sussex, the victory that led to the Norman conquest of England. In September 1066, William of Normandy landed with his forces at Pevensey and erected a wooden castle at Hastings, from which they raided the surrounding area. The battle was fought between Duke William of Normandy and the English king, Harold Godwinson, who had strong connections with Sussex and whose chief seat was probably in Bosham. After having marched his exhausted army 250 mile (402 km) from Yorkshire, Harold fought the Normans at the Battle of Hastings, where England's army was defeated and Harold was killed. It is likely that all the fighting men of Sussex were at the battle, as the county's thegns were decimated and any that survived had their lands confiscated. William built Battle Abbey at the site of the battle, with the exact spot where Harold fell marked by the high altar. In the immediate aftermath of the Normans' landing at Pevensey and the Battle of Hastings and to put an end to any rebellion, the Norman army destroyed estates and other assets on their route through Sussex, leading to a 40 per cent reduction in Sussex's wealth, a situation worse than any other southern or midland county. By 1086 wealth in Sussex was still 10 to 25 per cent lower than it had been in 1066. It was also during the Norman period that Sussex achieved its greatest importance in comparison with other English counties. Sussex was on the main route between England and Normandy, and the lands of the Anglo Norman nobility in what is now western France. The growth in Sussex's population, the importance of its ports and the increased colonisation of the Weald were all part of changes as significant to Sussex as those brought by the neolithic period, by the Romans and the Saxons. The Normans also built Chichester Cathedral and moved the seat of Sussex's bishopric from Selsey to Chichester. The Normans also founded new towns in Sussex, including New Shoreham (the centre of modern Shoreham by Sea), Battle, Arundel, Uckfield and Winchelsea. During the Hundred Years' War, Sussex found itself on the frontline, convenient both for intended invasions and retaliatory expeditions by licensed French pirates. Hastings, Rye and Winchelsea were all burnt during this period was the perceived injustice that led many Sussex people to participate in the Peasants' Revolt of 1381. Coastal areas suffered most from the Black Death, and took longest to recover. Instead much economic activity in Sussex was focused on the Weald. Merchants moved north from the coastal towns and many Continental craftsmen, fleeing religious persecution, brought their expertise to the timber, iron, clothmaking and glass industries. Economic and social tensions continued for many years as Sussex people were also involved in Jack Cade's rebellion of 1450, in which Cade may have been killed at Cade Street, near Heathfield. Demands grew more radical in Sussex in 1451 when John and William Merfold advocated rule by common people. They also demanded that Henry VI be deposed and publicly incited the killing of the nobility and clergy.

Ранний современный Сассекс

Железная промышленность Велдена быстро расширилась, особенно после того, как в 1496 году в Сассекс из Нидерландов прибыла первая доменная печь, что значительно повысило эффективность производства. В Сассекс переехали квалифицированные фламандские рабочие, а затем гугенотские мастера из Франции, принесшие новые технологии. Эта отрасль имела стратегическое значение и процветала до XVII века, после чего начала приходить в упадок. Это также привело к масштабной вырубке лесов в некоторых частях Сассекского Велда. Разрыв Генрихом VIII с Римской церковью и роспуск монастырей повлекли за собой снос приората Льюс и аббатства Баттл, а их земли были переданы сторонникам короля. Был разрушен также алтарь святого Ричарда в Чичестерском соборе. Мария I восстановила католицизм в Англии, и в Сассексе 41 протестант был сожжен на костре. При Елизавете I религиозная нетерпимость сохранялась, хотя и в меньшем масштабе, и несколько человек были казнены за католическую веру. Вскоре после этого Чичестер и Арундел подверглись осаде, а у Брамбер-Бридж произошла небольшая битва. Несмотря на контроль парламента, Карлу II удалось проехать через графство после битвы при Вустере в 1651 году, чтобы бежать во Францию из порта Шорхэм. В 1681 году Карл II предоставил Уильяму Пенну земли, которые стали Пенсильванией и Делавэром. Среди колонистов, которых он перевез в Северную Америку, было 200 жителей Сассекса, преимущественно квакеров, основавших поселения, названные в честь мест в Сассексе, включая Льюис и Сифорд в округе Сассекс, Делавэр, а также Хоршем-Тауншип и Чичестер в Пенсильвании. Береговая линия Сассекса претерпела значительные изменения благодаря популярности морских купаний для укрепления здоровья, которые стали модными среди состоятельных людей во второй половине XVIII века. Социально одобряемые правонарушения, такие как протесты, бунты, коллективные действия и контрабанда, были распространены в Сассексе и многими рассматривались как законный способ выразить недовольство и отстаивать свои права. В это время Сассекс стал центром радикальных настроений. Томас Пейн разработал свои политические идеи в Льюэсе, а затем написал «Здравый смысл», оказавший влияние на Американскую революцию. Чарльз Леннокс, 3-й герцог Ричмондский, известный как «радикальный герцог», был одним из первых сторонников парламентской реформы и независимости США. Ричард Кобден был выходцем из радикальной сельской среды Сассекса и стал сторонником свободной торговли и мира. Поэт Перси Биши Шелли также был влиятельным радикалом из Сассекса. В начале XIX века условия жизни сельскохозяйственных рабочих ухудшились: росла безработица, а заработная плата работающих снижалась. Ситуация стала настолько тяжелой, что в 1830 году Палате лордов сообщили о том, что четверо батраков (сезонных рабочих) были найдены мертвыми от голода. Во время Первой мировой войны, 30 июня 1916 года, Королевский Сассекский полк участвовал в битве при Ришбурге-л’Авуэ. Этот день впоследствии стал известен как «День, когда погиб Сассекс». С началом Второй мировой войны Сассекс оказался на передовой, его аэродромы сыграли ключевую роль в Битве за Британию, а города подвергались частым бомбардировкам. С 1940 года и по крайней мере до мая 1942 года в Сассексе дислоцировались подразделения британской и канадской армий. В преддверии рейда на Дьепп и высадки в Нормандии жители Сассекса стали свидетелями наращивания военной техники и личного состава, включая сборку десантных судов и строительство искусственных портов «Малберри» у побережья графства. В послевоенный период Закон о новых городах 1946 года определил Кроули как место для нового города. В соответствии с Законом о местном самоуправлении 1972 года восточное и западное подразделения Сассекса в 1974 году были преобразованы в церемониальные графства Восточный и Западный Сассекс. Границы были изменены, и значительная часть рэпа Льюс была передана из восточного подразделения в Западный Сассекс, вместе с аэропортом Гатвик, который исторически принадлежал графству Суррей.

The Wealden iron industry expanded rapidly, especially after the first blast furnace arrived in Sussex in 1496, from the Low Countries, which greatly improved efficiency. Skilled Flemish workers moved to Sussex, followed again by Huguenot craftsmen from France, who brought new techniques. The industry was strategically important and flourished into the 17th century, after which it began to decline. It also brought widespread deforestation of parts of the Sussex Weald. Henry VIII's separation of the Church of England from Rome and the dissolution of the monasteries led to the demolition of Lewes Priory and Battle Abbey and the sites being given to Henry's supporters. The shrine to St Richard at Chichester Cathedral was also destroyed. Mary I returned England to Catholicism and in Sussex 41 Protestants were burned to death. Under Elizabeth I, religious intolerance continued albeit on a lesser scale, with several people being executed for their Catholic beliefs. Shortly after there were sieges at Chichester and Arundel, and a smaller battle at Bramber Bridge. Despite its being under Parliamentarian control, Charles II was able to journey through the county after the Battle of Worcester in 1651 to make his escape to France from the port of Shoreham. In 1681 Charles II granted William Penn lands in what became Pennsylvania and Delaware. Amongst those whom he carried to North America as colonists were 200 people from Sussex, mostly Quakers, who founded settlements named after places in Sussex including Lewes and Seaford in Sussex County, Delaware and Horsham Township and Chichester in Pennsylvania. The Sussex coast was greatly modified by the social movement of sea bathing for health which became fashionable among the wealthy in the second half of the 18th century. Socially acceptable crimes, including protest, riot, collective action and smuggling were commonplace in Sussex and were seen by many as a legitimate way to address grievances and assert freedoms. At this time, Sussex became a centre for radicalism. Thomas Paine developed his political ideas in Lewes, and later wrote Common Sense which was influential in the American Revolution. Known as 'the radical duke', Charles Lennox, 3rd Duke of Richmond, was an early supporter of parliamentary reform and US independence. Richard Cobden was a product of Sussex's rural radicalism, and became a campaigner for free trade and peace. Poet Percy Bysshe Shelley was another influential radical from Sussex. At the beginning of the 19th century agricultural labourers' conditions took a turn for the worse with an increasing amount of them becoming unemployed, those in work faced their wages being forced down. Conditions became so bad that it was even reported to the House of Lords in 1830 that four harvest labourers (seasonal workers) had been found dead of starvation. During World War I, on 30 June 1916, the Royal Sussex Regiment took part in the Battle of the Boar's Head at Richebourg l'Avoué. The day subsequently became known as The Day Sussex Died. With the declaration of World War II, Sussex found itself part of the country's frontline with its airfields playing a key role in the Battle of Britain and with its towns being some of the most frequently bombed. Sussex was garrisoned by multiple British and Canadian Army units from 1940 until at least May 1942. During the lead up to the Dieppe Raid and D Day landings, the people of Sussex were witness to the buildup of military personnel and materials, including the assembly of landing crafts and construction of Mulberry harbours off the county's coast. In the post war era, the New Towns Act 1946 designated Crawley as the site of a new town. As part of the Local Government Act 1972, the eastern and western divisions of Sussex were made into the ceremonial counties of East and West Sussex in 1974. Boundaries were changed and a large part of the rape of Lewes was transferred from the eastern division into West Sussex, along with Gatwick Airport, historically part of the county of Surrey.

Политика

С 1290 года Сассекс избирал двух членов парламента в Палату общин парламента Англии. Каждое графство избирало двух депутатов, а каждый район, учрежденный королевской хартией, также избирал двух депутатов. После объединения с Шотландией два члена представляли графство в Палате общин Великобритании с 1707 по 1800 год и в Палате общин Соединенного Королевства с 1801 по 1832 год. Закон о реформе 1832 года привел к лишению избирательных прав некоторых небольших округов Сассекса. Реформы XIX века сделали избирательную систему более представительной, но всеобщее избирательное право было введено только в 1928 году. В Сассексе с XIX века существовала сильная радикальная и республиканская традиция. На протяжении большей части XX века Сассекс оставался оплотом Консервативной партии — с 1906 по 1997 год единственные места в Сассексе, выигранные партиями, отличными от консерваторов, находились в избирательных округах Брайтон и Брайтон-Кемптаун. С 1997 года наблюдается постепенный сдвиг влево, особенно в более урбанизированных районах. Это наиболее заметно в Брайтоне и Хоуве, где в округе Брайтон-Павильон в 2010 году была избрана первая и единственная в Великобритании депутат от партии «Зеленые» — Кэролайн Лукас, а в 2011 году был избран первый в Великобритании местный орган власти, возглавляемый «Зелеными». В Палате общин, нижней палате парламента Великобритании, Сассекс представлен 16 депутатами. На всеобщих выборах 2019 года от избирательных округов Сассекса были избраны 13 депутатов от Консервативной партии, 2 депутата от Лейбористской партии и Лейбористского кооператива и 1 депутат от партии «Зеленые». Среди органов местного самоуправления высшего уровня Восточный и Западный окружные советы Сассекса находятся под контролем консерваторов, а городской совет Брайтона и Хоува возглавляет лейбористская партия. Среди районных советов, по состоянию на июнь 2023 года, либерал-демократы имели большинство в трех органах местного самоуправления (Чичестер, Истборн и Хоршем), Лейбористская партия — в двух (Кроули и Уортинг), а Консервативная партия — в одном (Адур). Из шести органов местного самоуправления, где нет явного большинства, один управлялся меньшинством лейбористов (Хэстингс), один — коалицией либерал-демократов, лейбористов и «Зеленых» (Арун), один — коалицией «Зеленых» и лейбористов (Льюс), один — коалицией либерал-демократов и независимых (Мид-Сассекс), один — коалицией независимых, либерал-демократов и «Зеленых» (Ротер), а один — коалицией либерал-демократов и «Зеленых» (Уэлден). Консерватор Кэти Борн является комиссаром полиции и по борьбе с преступностью Сассекса, впервые избранной в 2012 году. На референдуме 2016 года о членстве Великобритании в ЕС жители Сассекса проголосовали за выход из ЕС с минимальным перевесом — 50,23% против 49,77%, или 4413 голосов.

From 1290, Sussex returned two Members of Parliament to the House of Commons of the Parliament of England. Each county returned two MPs and each borough designated by Royal charter also returned two MPs. After the union with Scotland two members represented the county in the House of Commons of Great Britain from 1707 to 1800 and of the House of Commons of the United Kingdom from 1801 to 1832. The Reform Act 1832 led to the disenfranchisement of some of the smaller Sussex boroughs The reforms of the 19th century made the electoral system more representative, but it was not until 1928 that there was universal suffrage. There was a strong radical and republican tradition in Sussex from the 19th century. For most of the 20th century Sussex was a Conservative Party stronghold—from the 1906 to 1997 general elections the only seats in Sussex won by parties other than the Conservatives were in the constituencies of Brighton and Brighton Kemptown. Since 1997 there has been a gradual shift to the left, especially in more urban areas. This has been most notable in Brighton and Hove, where in Brighton Pavilion the UK's first and only Green MP, Caroline Lucas, was elected in 2010 and the UK's first Green led local authority was elected in 2011. In the House of Commons, the lower house of the UK Parliament, Sussex is represented by 16 MPs. At the 2019 general election, 13 Conservative MPs, 2 Labour and Labour Co op MPs and 1 Green MP were elected from Sussex constituencies. Amongst top tier local authorities, East and West Sussex County Councils are both held by the Conservatives and Brighton and Hove City Council is led by Labour. Amongst district councils, as of June 2023, the Lib Dems had a majority in three local authorities (Chichester, Eastbourne and Horsham), the Labour Party had a majority in two local authorities (Crawley and Worthing) and the Conservative Party had a majority in one local authority (Adur). Of the six local authorities in no overall control, one had a minority Labour administration (Hastings), one was run by a Lib Dem Labour Green coalition (Arun), one was run by a Green Labour coalition (Lewes), one as run by a Lib Dem Independent coalition (Mid Sussex) one was run by an Independent Lib Dem Green coalition (Rother) and one had a Lib Dem Green coalition (Wealden). Conservative Katy Bourne is the Sussex Police and Crime Commissioner, having first been elected in 2012. In the 2016 referendum on UK membership of the EU, the people of Sussex voted to leave the EU by the narrowest of margins, by 50.23% to 49.77% or 4,413 votes.

Закон

Полицейские службы, подчиняющиеся Министерству внутренних дел в Суссексе, обеспечиваются полицией Суссекса с 1968 года, штаб-квартира которой находится в Льюэсе. Королевский суд первого уровня для всего Суссекса – Королевский суд Льюэса, с отделениями в Льюэсе, Брайтоне и Хове. Как и другие королевские суды первого уровня, он имеет собственного судью Высокого суда. В Чичестере также находится Королевский суд третьего уровня. Местная тюрьма для мужчин в Суссексе – тюрьма Льюэса, а также тюрьма категории D в Форде.

Исторические подразделения

Рап — традиционное территориальное подразделение Сассекса, ранее использовавшееся в административных целях. Их происхождение неизвестно, но, по всей видимости, они возникли до нормандского завоевания. Каждый рап делился на несколько сотен и мог иметь римское или англосаксонское происхождение. Во время нормандского завоевания существовало четыре рапа: Арундел, Льюис, Певенси и Гастингс. Рап Брамбер был создан позднее, в XI веке, а рап Чичестер — в XIII веке.

Экономика

Несмотря на расположение в процветающем юго-востоке Англии, в Сассексе наблюдается значительная экономическая дифференциация. В большинстве районов Сассекса экономический объем производства близок к или значительно ниже среднего показателя по Великобритании и существенно ниже среднего показателя для Юго-Восточной Англии. В статистических целях правительство Великобритании объединяет Сассекс на уровне NUTS2 с Сурреем, регионом с гораздо более высоким уровнем благосостояния, что в некоторой степени маскирует уровень бедности в Сассексе. В 2018 году ВВП на душу населения в четырех статистических районах Сассекса на уровне NUTS3 варьировался от 18 852 фунтов стерлингов (58,6% от среднего показателя по Великобритании) до 33 711 фунтов стерлингов (104,6% от среднего показателя по Великобритании) и, как правило, был ниже среднего показателя по Великобритании в 32 216 фунтов стерлингов. Это контрастировало с двумя районами в Суррее, где ВВП на душу населения составлял 37 429 и 42 433 фунта стерлингов, что значительно превышало средний показатель по Великобритании. В Сассексе также наблюдается серьезная социальная депривация, сопоставимая с наиболее неблагополучными районами крупных городов Великобритании. Некоторые районы Сассекса входят в 5% самых неблагополучных в Великобритании, а в некоторых из них две трети детей живут в бедности. В 2011 году были созданы два местных партнерства предприятий (LEP) для улучшения экономики Сассекса. Это были LEP «От побережья к столице», охватывающий Западный Сассекс, Брайтон и Хоув, район Льюис на западе Восточного Сассекса, а также части Суррея и Южного Лондона; и LEP Юго-Востока, охватывающий территорию местных органов власти Восточного Сассекса, а также Кент и Эссекс. В наиболее густонаселенной части Сассекса, вокруг агломерации Брайтона и Хоува, была заключена «Большая Брайтонская сделка» (Greater Brighton City Deal) для реализации экономического потенциала территории и превращения ее в одну из наиболее эффективных городских экономик Великобритании. Туризм в Сассексе хорошо развит и включает морские курорты и Национальный парк Саут-Даунс. В Брайтоне и Хоуве высокая концентрация предприятий, занимающихся медиа, особенно цифровыми или «новыми медиа»; с 1990-х годов Брайтон называют «Силиконовым пляжем». «Большая Брайтонская сделка» направлена на развитие творческого технологического кластера Брайтона под названием Tech City South, при этом удобное железнодорожное сообщение позволяет многим жителям работать в Лондоне. В Сассексе базируются несколько крупных компаний, в том числе American Express (Брайтон), The Body Shop (Литлхэмптон), Bowers & Wilkins (Вортинг), Hastings Insurance и Park Holidays UK (Бексхилл), Ricardo plc (Шорхэм-бай-Си), Rolls Royce Motor Cars (Гудвуд), Thales UK (Кроули), Alfa Laval (Истборн) и Virgin Atlantic (Кроули). В Суссекском Уэльде существовала промышленность по обработке железа с железного века до XIX века. Производство стекла началось на границе Сассекса и Суррея в конце средневековья и продолжалось до XVII века. Сельское хозяйство в Сассексе зависело от рельефа местности: на липких глинах и кислых песках Суссекского Уэльда практиковалось пастбищное и смешанное земледелие, а овцеводство было распространено на меловых холмах. Рыболовные флотилии продолжают действовать вдоль побережья, особенно в Рае и Гастингсе. Действующие порты расположены в Рае, Гастингсе, Ньюхейвене и Шорхэме, в то время как Пагем, Истборн и Чичестер обслуживают порты для прогулочных судов, как и Брайтон Марина. В начале XX века в районе Среднего Сассекса процветала промышленность по добыче и обработке глины.

Despite its location in the prosperous South East of England, there is considerable economic variation within Sussex. In most areas within Sussex, economic output is close to or significantly lower than the UK average and is far below the average for South East England. For statistical purposes, the UK Government pairs Sussex at the NUTS2 level with Surrey, a significantly better off region, which to some degree masks the level of deprivation in Sussex. In 2018 the four Sussex statistical areas at the NUTS3 level had a GDP per head that varied between £18,852 (58.6% of the UK average) and £33,711 (104.6% of the UK average), and was typically below the UK average of £32,216. This was in contrast to the two areas in Surrey, which had a GDP per head of £37,429 and £42,433, well above the UK average. There is also serious deprivation in Sussex comparable to the most deprived UK inner city areas. Some areas of Sussex are in the top 5 per cent most deprived in the UK and, in some areas, two thirds of children are living in poverty. In 2011, two Local Enterprise Partnerships were formed to improve the economy in Sussex. These were the Coast to Capital LEP, covering West Sussex, Brighton and Hove and the Lewes district in the west of East Sussex, as well as parts of Surrey and South London; and the South East LEP, which covers the local authority area of East Sussex, as well as Kent and Essex. In the most populous part of Sussex, around the Brighton and Hove Built up area, the Greater Brighton City Deal was formed to enable the area to fulfil its economic potential, into one of the highest performing urban economies in the UK. Tourism in Sussex is well established, and includes seaside resorts and the South Downs National Park. Brighton and Hove has a high density of businesses involved in media, particularly digital or "new media"; since the 1990s Brighton has been referred to as "Silicon Beach". The Greater Brighton City Deal seeks to develop Brighton's creative tech cluster under the name Tech City South. whilst reasonable rail connections allow many people to work in London. Several large companies are based in Sussex including American Express (Brighton), The Body Shop (Littlehampton), Bowers & Wilkins (Worthing), Hastings Insurance and Park Holidays UK (Bexhill), Ricardo plc (Shoreham by Sea), Rolls Royce Motor Cars (Goodwood), Thales UK (Crawley), Alfa Laval (Eastbourne) and Virgin Atlantic (Crawley). The Sussex Weald had an iron working industry from the Iron Age until the 19th century. The glass making industry started on the Sussex/Surrey border throughout the late medieval period until the 17th century. Agriculture in Sussex depended on the terrain, so in the sticky clays and acid sands of the Sussex Weald, pastoral and mixed farming took place, with sheep farming being common on the chalk downland. Fishing fleets continue to operate along the coast, notably at Rye and Hastings. There are working harbours at Rye, Hastings, Newhaven and Shoreham; whilst Pagham, Eastbourne and Chichester harbours cater for leisure craft, as does Brighton Marina. The Mid Sussex area had a thriving clay industry in the early 20th century.

Образование

Самый старый университет в Сассексе – исследовательский Университет Сассекса, основанный в 1961 году в Фалмере, Брайтон, и ставший первым новым университетом в Англии после Второй мировой войны. Университет неизменно входит в число 20 лучших университетов Великобритании. Он является домом для известного Института исследований развития и Научно-политического исследовательского подразделения, а также более чем 40 других устоявшихся исследовательских центров. В 1992 году к нему присоединился Брайтонский университет (с кампусами в Брайтоне, Истборне и Гастингсе), а в 2005 году – Чичестерский университет (с кампусами в Чичестере и Богноре-Регисе). Высшее образование, аккредитованное Лондонским университетом искусств, также предоставляется в Колледже Большого Брайтона, кампусы которого в Брайтоне, Уортинге и Шорхэме-на-Море известны как Университетский центр MET. Пребендальная школа в Чичестере – старейшая известная школа в Сассексе и, вероятно, была основана после того, как норманны перенесли епископство Сассекса из Сельси в Чичестерский собор в XI веке. Суссекский окружной психиатрический приют (позже больница «Сент-Фрэнсис», а ныне Princess Royal Hospital) был основан в 1859 году в центре округа, в Хейвордс-Хите. Первая медицинская школа Сассекса, Медицинская школа Брайтона и Сассекса, была основана в 2002 году. В 2011 году четыре первичных траста здравоохранения (PCT) Сассекса объединились в NHS Sussex. Центр неотложной травматологии в Королевской больнице округа Сассекс является центром неотложной травматологии для Сассекса, а другие больницы Сассекса функционируют как травматологические отделения. Это один из пяти крупных центров неотложной травматологии в южном регионе NHS Англии. В больнице также располагается Онкологический центр Сассекса, обслуживающий большую часть графства.

Культура

Сассекс имеет многовековую репутацию отдельного и культурно отличного от остальной Англии, а также неприязнь к принуждению, что выражено в девизе Сассекса: "Мы не позволим собой управлять". Сассекс известен своими сильными традициями празднования костров и гордым музыкальным наследием. В первой половине XX века Сассекс был крупным центром модернизма, и многие радикальные художники и писатели переехали в его приморские города и сельскую местность. В графстве проводятся Брайтонский фестиваль и Брайтон Фриндж – крупнейший в Англии фестиваль искусств. Brighton Pride – один из крупнейших и старейших гей-парадов в Великобритании, а другие подобные мероприятия проходят в большинстве крупных городов, включая Кроули, Истборн, Гастингс и Вортинг. В Чичестере находятся Чичестерский фестивальный театр и галерея Pallant House.

Архитектура

Строительные материалы Сассекса отражают его геологию: на Южных холмах и в их окрестностях строят из кремня, а в Уилде – из песчаника. Кирпич используется по всему графству. Архитектура Сассекса также отличается причудливыми и эксцентричными зданиями, не имеющими себе равных в других частях Англии, включая саксонскую церковь Святой Марии Благословенной Девы в Сомтинге, замок Горинг, фасад и задняя часть которого выполнены в совершенно разных стилях, и Брайтонский Королевский павильон в индо-сарацинском стиле.

Диалект

Исторически в Суссексе существовал свой диалект с региональными различиями, отражающими его культурную историю. Он подразделялся на варианты, соответствующие трем западным рапам Западного Сассекса, двум восточным рапам Льюиса и Певенси, а также территории, приблизительно соответствующей самой восточной рапе Гастингса. Диалект Суссекса также примечателен необычно большим количеством слов для обозначения грязи, что сопоставимо с распространенным мнением о том, что у инуитов необычно много слов для снега.

Музыка

Богатое музыкальное наследие Сассекса включает в себя народную, классическую и популярную музыку, среди прочего. Песня "Sussex by the Sea", написанная Уильямом Уордом Хиггсом, является неофициальным гимном графства. Уильям Генри Хадсон сравнил пение жителей Сассекса с пением басков и народа теуэльче из Патагонии – обоих носителей древних культур. Песни, исполненные семьей Коппер, Генри Бурстоу, Самуэлем Виллеттом, Питером и Харриетт Верролл, Дэвидом Пенфолдом и другими, собирали Джон Бродвуд и его племянница Люси Бродвуд, Кейт Ли, а также композиторы Ральф Воан-Уильямс и Джордж Баттерворт. Сассекс также сыграл значительную роль в возрождении народной музыки в 1960-х и 1970-х годах, представив таких исполнителей, как Джордж "Поп" Мейнард, Скан Тестер, Тони Уэйлс и сестры Долли и Ширли Коллинз, а также симфонический оркестр Вортинга. В сфере популярной музыки Сассекс подарил миру таких артистов, как Лео Сейер, The Cure, The Levellers, Брет Андерсон, Keane, The Kooks, The Feeling, Rizzle Kicks, Конор Мейнард, Том Оделл, Royal Blood, Rag'n'Bone Man, Celeste, Architects и Мейзи Петерс. В 1970-х годах в Сассексе проходил Phun City – первый в Великобритании крупномасштабный фестиваль бесплатной музыки, а также был проведен конкурс песни Евровидение 1974 года, который принес группе ABBA всемирную славу. К числу крупных фестивалей относятся The Great Escape Festival и Glyndebourne Festival Opera.

Религия

Христианство является преобладающей религией в Сассексе: по данным переписи 2011 года, 57,8% населения идентифицируют себя как христиане. Другие результаты переписи 2011 года: 1,4% – мусульмане, 0,7% – индуисты и 30,5% – не придерживаются никакой религии. Исторически протестантское нонконформистство было наиболее сильным в районах, наиболее удаленных от епархиальных властей в Чичестере, на юго-западе. Это включало в себя район Велд и восточные территории, где также существовали связи с протестантской Северной Европой. Среди религиозных организаций – Церковь Саентологии в поместье Сент-Хилл-Манор, Опус-Дей, Орден розенкрейцеров, Языческая федерация и Церковь Иисуса Христа Святых последних дней (мормоны).

Наука

Уравнение Пелла и число Пелла названы в честь математика XVII века Джона Пелла. Пеллу иногда приписывают изобретение знака деления, которое также приписывают швейцарскому математику Иоганну Генриху Рану, одному из его учеников. В XIX веке геолог и палеонтолог Гидеон Мантелл начал научное изучение динозавров. В 1822 году он обнаружил и впоследствии идентифицировал первые ископаемые зубы, а позже – значительную часть скелета игуанодона. Схватки Брэкстона Хикса названы в честь Джона Брэкстона Хикса, врача из Сассекса, который в 1872 году впервые описал маточные сокращения, не приводящие к родам. В XX веке Фредерик Содди получил Нобелевскую премию по химии за работы в области радиоактивных веществ и исследования происхождения и природы изотопов. Фредерик Гоуленд Хопкинс разделил Нобелевскую премию по физиологии или медицине в 1929 году с Кристианом Эйкманом за открытие витаминов, стимулирующих рост. Мартин Райл разделил Нобелевскую премию по физике в 1974 году с уроженцем Корнуолла Энтони Хьюишем, что стало первой Нобелевской премией, присужденной за астрономические исследования. Работая в Университете Сассекса, Гарольд Крото получил Нобелевскую премию по химии в 1996 году совместно с Ричардом Смолли и Робертом Керлом из Университета Райса (США) за открытие фуллеренов. Дэвид Мамфорд – математик, известный своими выдающимися работами в области алгебраической геометрии, а затем – исследованиями в области теории зрения и распознавания образов. В 1974 году он был удостоен медали Филдса Международного математического союза, а в 2010 году – Национальной медали науки США. В области социальных наук Сассекс был местом работы экономиста Джона Мейнарда Кейнса с 1925 по 1946 год. Основоположник кейнсианской экономики, он считается одним из основателей современной макроэкономики и наиболее влиятельным экономистом XX века. Дэвид Пилбим получил Международную премию Фонда Фиссена в 1986 году. В начале XX века Сассекс оказался в центре одного из случаев, описанных как «величайший обман в британской археологии». Фрагменты костей, якобы собранные в 1912 году, были представлены как окаменелые останки ранее неизвестного раннего человека, известного как пилтдаунский человек. В 1953 году было установлено, что фрагменты костей являются подделкой, состоящей из нижней челюсти орангутана, намеренно соединенной с черепом полностью развитого современного человека. С 1967 по 1979 год в Сассексе располагался телескоп Исаака Ньютона, принадлежавший Королевской Гринвичской обсерватории и находившийся в замке Херстмонсе.

Pell's equation and the Pell number are both named after 17th century mathematician John Pell. Pell is sometimes credited with inventing the division sign, which has also been attributed to Swiss mathematician Johann Heinrich Rahn, one of his students. In the 19th century, geologist and palaeontologist Gideon Mantell began the scientific study of dinosaurs. In 1822 he was responsible for the discovery and eventual identification of the first fossil teeth, and later much of the skeleton of Iguanodon. Braxton Hicks contractions are named after John Braxton Hicks, the Sussex doctor who in 1872 first described the uterine contractions not resulting in childbirth. In the 20th century, Frederick Soddy won the Nobel Prize in Chemistry for his work on radioactive substances, and his investigations into the origin and nature of isotopes. Frederick Gowland Hopkins shared the Nobel Prize in Physiology or Medicine in 1929 with Christiaan Eijkman, for discovering the growth stimulating vitamins. Martin Ryle shared the Nobel Prize for Physics in 1974 with Cornishman Antony Hewish, the first Nobel prize awarded in recognition of astronomical research. While working at the University of Sussex, Harold Kroto won the 1996 Nobel Prize in Chemistry with Richard Smalley and Robert Curl from Rice University in the US for the discovery of fullerenes. David Mumford is a mathematician known for distinguished work in algebraic geometry and then for research into vision and pattern theory. He won the International Mathematical Union's Fields Medal in 1974 and in 2010 was awarded the United States National Medal of Science. In the social sciences, Sussex was home to economist John Maynard Keynes from 1925 to 1946. The founding father of Keynesian economics, he is widely considered to be one of the founders of modern macroeconomics and the most influential economist of the 20th century. David Pilbeam won the 1986 International Prize from the Fyssen Foundation. In the early 20th century, Sussex was at the centre of one of what has been described as 'British archaeology's greatest hoax'. Bone fragments said to have been collected in 1912 were presented as the fossilised remains of a previously unknown early human, referred to as Piltdown Man. In 1953 the bone fragments were exposed as a forgery, consisting of the lower jawbone of an orangutan deliberately combined with the skull of a fully developed modern human. From 1967 to 1979, Sussex was home to the Isaac Newton Telescope at the Royal Greenwich Observatory in Herstmonceux Castle.

Спорт

У Сассекса многовековая спортивная традиция. Сассекс сыграл ключевую роль в раннем развитии как крикета, так и столбола. Считается, что крикет сформировался в Уилде, и именно в Сассексе впервые зафиксировали игру в крикет среди мужчин (в 1611 году) и женщин (в 1677 году), а также впервые упомянули биту для крикета (в 1622 году). Основанный в 1839 году, Сассекский окружной клуб крикета (Sussex CCC) является старейшим клубом по крикету в Англии и старейшим профессиональным спортивным клубом в мире. Клуб крикета Слиндона некоторое время доминировал в этом виде спорта в 18 веке. Крикетный стадион при замке Арундел традиционно принимает команду герцога Норфолка, играющую с национальными сборными, приезжающими в Англию на тестовые матчи. Основанная в 1971 году, Лига крикета Сассекса считается крупнейшей в мире лигой крикета для взрослых, в которой в 2018 году участвовало 335 команд. Столбол, называемый «национальным» видом спорта Сассекса и традиционной игрой или развлечением, возможно, возник именно в Сассексе, где в 19 веке этот вид спорта был официально кодифицирован, а в начале 20 века пережил возрождение. Сассекс представлен в Премьер-лиге клубом «Брайтон энд Хоув Альбион», а в Футбольной лиге – клубом «Кроули Таун». «Брайтон» является членом Лиги с 1920 года, а «Кроули» был повышен в Лигу в 2011 году. «Брайтон энд Хоув Альбион» выступает в Женской Суперлиге, а «Льюис» – в Женском Чемпионате. У Сассекса есть собственная футбольная ассоциация с 1882 года и собственная футбольная лига, которая с 1920 года расширилась и охватила Суррей. В конном спорте Сассекс является домом для ипподромов Гудвуд, Фонтуэлл-парк, Брайтон и Пламптон. На комплексе All England Jumping Course проводятся британское дерби по конкуру и Королевское международное конное шоу. Команда спидвея Eastbourne Eagles выступает в чемпионате SGB.

Кухня

Исторический округ известен своими "семью хорошими вещами Сассекса". Эти семь вещей – угорь Пулборо, моллюски коклы из Селси, омары Чичестера, сельдь из Рая, кефаль Арунделя, форель Амберли и травяной королек Борна. Сассекс также известен пудингом Эшдаун с рябчиками, горячим пирогом из Чиддингли, пудингом с беконом из Сассекса, свиным пудингом из Сассекса, запеченной курицей, сассекскими чурдлами, пирогом пастуха из Сассекса, пудингом из Сассекса, пудингом "Сассексское одеяло", пудингом из колодца Сассекса и пудингом Чичестера. Сассекс также известен своими пирогами и печеньем, известными как Sussex Plum Heavies и Sussex Lardy Johns, а баноффи-пирог был впервые создан в 1972 году в Джевингтоне. В графстве есть виноградники и долгая история пивоварения. Здесь находится пивоварня 18-го века Harveys of Lewes, а также множество более новых пивоварен. В Сассексе также много производителей сидра, крупнейшими из которых являются Hunts Sussex Cider и SeaCider. В 2023 году в Сассексе насчитывалось 138 виноградников, что составляет четверть всех виноградников Великобритании. В 2022 году вино Сассекса получило статус защищенного обозначения происхождения после десятилетий международной известности, а вина Сассекса завоевали награды по всему миру. Многие виноградники производят вина, используя традиционные сорта винограда и методы, применяемые при производстве шампанского, благодаря схожему рельефу Сассекских холмов и региона Шампань, который расположен на широте 161 км южнее.

Визуальные искусства

Одним из самых ранних известных произведений искусства в Сассексе являются резьбы в галереях неолитических кремниевых рудников в Сисбери на Южных Даунсах близ Вортинга. Во дворце Фишборн находится самая большая коллекция мозаик, сохранившаяся in situ, в Великобритании, а вилла в Биньоре содержит одни из наиболее хорошо сохранившихся римских мозаик в Англии. Настенные росписи «Люисской группы», датируемые примерно 12-м веком, можно найти в нескольких церквях в центре Сассекса, некоторые из которых знамениты своим возрастом, масштабом и качеством. Происхождение «Длинного человека из Уилмингтона» неизвестно, но он является крупнейшим в Европе изображением человеческой фигуры. В конце 18-го века трое людей заказали важные работы, запечатлевшие пейзажи и повседневную жизнь графства на холсте. Уильям Беррелл из замка Кнепп поручил швейцарскому акварелисту Сэмюэлю Иеронимусу Гримму совершить тур по Сассексу, в результате чего было создано 900 акварелей зданий графства. Джордж Уиндхэм, 3-й граф Эгремонт из Петворт-Хауса, был покровителем художников, таких как Дж. М. В. Тернер и Джон Констебл. Джон «Безумный Джек» Фуллер также заказал Тернеру серию картин, результатом которой стали тринадцать завершенных акварелей дома Фуллера в Брайтлинге и его окрестностей. В 19-м веке в Сассексе жил пейзажный акварелист Копли Филдинг, а иллюстратор Обри Бердсли и художник-скульптор Эрик Гилл родились в Брайтоне. Гилл основал художественную колонию в Дитчлинге, известную как Гильдия Святого Иосифа и Святого Доминика, которая просуществовала до 1989 года. В 1920-х и 1930-х годах были созданы одни из самых известных работ Эдварда Бурры, известного своими работами, посвященными Сассексу, Парижу и Гарлему, и Эрика Равилиоса, известного своими картинами Южных Даунсов. В начале 20-го века Ванесса Белл и Дункан Грант, оба члена группы Блумсбери, жили и работали на ферме Чарльстон близ Фирла. Сассекс также стал крупным центром сюрреализма в начале 20-го века. В Вест-Дине Эдвард Джеймс был покровителем художников, включая Сальвадора Дали и Рене Магритта, а в Фермерском доме Фарли близ Чиддингли, доме Роланда Пенроуза и Ли Миллер, часто бывали такие художники, как Пабло Пикассо, Ман Рэй, Генри Мур, Айлин Агар, Жан Дюбуфет, Доротея Таннинг и Макс Эрнст. Обе коллекции составляют один из важнейших корпусов произведений сюрреалистического искусства в Европе.

Some of the earliest known art in Sussex is the carvings in the galleries of the Neolithic flint mines at Cissbury on the South Downs near Worthing. From the Roman period, the palace at Fishbourne has the largest in situ collection of mosaics in the UK, while the villa at Bignor contains some of the best preserved Roman mosaics in England. Dating from around the 12th century, the 'Lewes Group' of wall paintings can be found in several churches across the centre of Sussex, some of which are celebrated for their age, extent and quality. Of uncertain origin, the Long Man of Wilmington is Europe's largest representation of the human form. In the late 18th century three men commissioned important works of the county which ensured that its landscapes and daily life were captured onto canvas. William Burrell of Knepp Castle commissioned Swiss born watercolourist Samuel Hieronymus Grimm to tour Sussex, producing 900 watercolours of the county's buildings. George Wyndham, 3rd Earl of Egremont of Petworth House was a patron of painters such as J. M. W. Turner and John Constable. John 'Mad Jack' Fuller also commissioned Turner to make a series of paintings which resulted in thirteen finished watercolours of Fuller's house at Brightling and the area around it. In the 19th century landscape watercolourist Copley Fielding lived in Sussex and illustrator Aubrey Beardsley and painter and sculptor Eric Gill were born in Brighton. Gill went on to found an art colony in Ditchling known as The Guild of St Joseph and St Dominic, which survived until 1989. The 1920s and 1930s saw the creation of some of the best known works by Edward Burra who was known for his work of Sussex, Paris and Harlem and Eric Ravilious who is known for his paintings of the South Downs. In the early 20th century Vanessa Bell and Duncan Grant, both members of the Bloomsbury Group, lived and worked at Charleston Farmhouse near Firle. Sussex also became a major centre for surrealism in the early 20th century. At West Dean, Edward James was patron to artists including Salvador Dalí and René Magritte while at Farley Farm House near Chiddingly the home of Roland Penrose and Lee Miller was frequented by artists such as Pablo Picasso, Man Ray, Henry Moore, Eileen Agar, Jean Dubuffet, Dorothea Tanning and Max Ernst. Both collections form one of the most important bodies of Surrealist art in Europe.