Введение

Префектура Коти – префектура Японии, расположенная на острове Сикоку. Население префектуры Коти составляет 669 516 человек (на 1 апреля 2023 года), а её географическая площадь – 7 103 км². Префектура Коти граничит с префектурой Эхиме на северо-западе и с префектурой Токусима на северо-востоке. Коти является столицей и крупнейшим городом префектуры Коти, другие крупные города включают Нанкоку, Симанто и Конан. Префектура Коти расположена на тихоокеанском побережье Японии, окружая большой залив в южной части Сикоку, а самая южная точка острова находится на мысе Асидзури в городе Тосашимидзу. В префектуре Коти находится замок Коти, который считается наиболее хорошо сохранившимся японским замком, и река Симанто – одна из немногих недамбированных рек в Японии.

История

Префектура Коти исторически была известна как провинция Тоса и находилась под контролем клана Чосокабе в период Сэнгоку и клана Ямаути в период Эдо. Город Коти также является родиной известного революционера Сакамото Рёма, ставшего одним из главных подстрекателей реставрации Мэйдзи.

География

Префектура Коти занимает юго-западную часть острова Сикоку, выходящего на Тихий океан. Она граничит с префектурами Эхиме на северо-западе и Токусима на северо-востоке. Это самая большая, но наименее населённая из четырёх префектур Сикоку. Большая часть территории префектуры горная, и прибрежные равнины встречаются лишь в нескольких районах, например, вокруг городов Коти и Накамура. Коти известна своими многочисленными реками. Гора Инамура-яма в городе Тоса-чо является самой высокой точкой префектуры Коти, её высота составляет 1506 метров над уровнем моря. По состоянию на 1 апреля 2012 года 7% общей площади префектуры было отнесено к категории природных парков, включая Национальный парк Асидзури-Увакай, квази-национальные парки Исидзути, Мурото-Анан-Кайган и Цуругисан, а также восемнадцать префектурных природных парков.

Медиа

В Кочи снимались различные фильмы. Среди них: фильм 1993 года "Океанские волны" (Umi ga Kikoeru) студии Гибли. Фильм 2009 года "Мост Харимайя" с Дэнни Гловером в главной роли. Фильм 2013 года "Отдел гостеприимства" (Kencho Omotenashi Ka), демонстрирующий виды префектуры Коти. Фильм 2021 года "Белль" (Ryū to Sobakasu no Hime).

Еда

Как и большинство регионов Японии, Коти позиционирует себя как специалиста по основному продукту питания, часто называемому мэйбуцу. Фирменным блюдом Коти является кацуо но татаки – тунец или бонито, слегка обжаренный снаружи. Традиционно его готовят над соломой, являющейся побочным продуктом сбора урожая риса. Савачи – это термин, обозначающий "стиль трапезы" в префектуре Коти, согласно Ассоциации туризма города Коти. В ассоциации отмечают, что характерной особенностью этого стиля является "свобода в расположении блюд на большом блюде". Савачи подают во время "энкай" – собраний семьи, друзей и родственников. Люди окружают "савачи", угощаются блюдами с большого блюда и берут себе порции самостоятельно. Этот стиль отражает культурный климат префектуры Коти, которая не приветствует формальности и ценит свободу.