Введение

Род растений Spiraea /s//p//aɪ/'/r//iː//ə/, иногда в обыденных названиях пишется как spirea, а также широко известен как таволга или спирея, — это род, включающий около 80–100 видов кустарников из семейства Розовые (Rosaceae). Они произрастают в умеренных широтах Северного полушария, с наибольшим разнообразием видов в Восточной Азии. Ранее к этому роду относили травянистые виды, которые теперь выделены в отдельные роды Filipendula и Aruncus; недавние генетические исследования показали, что Filipendula лишь отдалённо связан с Spiraea и относится к подсемейству Rosoideae.

Описание

Растения спиреи – это выносливые лиственные кустарники. Листья простые и обычно короткочерешковые, расположены спирально, очередно. У большинства видов листья ланцетовидные (узкоовальные) и достигают в длину. Края листьев обычно зубчатые, иногда рассеченные или лопастные, и редко цельнокрайние. Прилистники отсутствуют. Многочисленные мелкие цветки кустарников спиреи собраны в соцветия, обычно в плотные метелки, зонтиковидные щитки или гроздевидные кисти. Радиальная симметрия каждого цветка пятичленная, цветки обычно обоеполые, редко однополые. Цветки имеют пять чашелистиков и пять белых, розовых или красноватых лепестков, которые обычно длиннее чашелистиков. Каждый цветок содержит много (15–60) тычинок. Плод – это совокупность фолликулов.

Еда

Коренные американцы употребляли в пищу вид S. betulifolia.

Традиционная медицина

Spiraea содержат салицилаты. Ацетилсалициловая кислота была впервые выделена из Filipendula ulmaria, вида, который в то время классифицировался в роде Spiraea. Слово "аспирин" было образовано путем добавления буквы "а" (обозначающей ацетилирование) к слову "спирин", происходящему от немецкого Spirsäure, что является отсылкой к Spiraea. Коренные народы Америки используют различные виды Spiraea в медицинских целях. S. betulifolia применяется при болях в животе и используется для приготовления чая. Племя Блэкфут использует корень S. splendens для клизм и лечения венерических заболеваний.

Другое

Коренные американцы использовали S. douglasii для изготовления мётел и подвешивания рыбы и морепродуктов для просушки и приготовления.