Введение

Фермент, участвующий в метаболизме аминокислот, аспартат-трансаминаза (AST) или аспартат-аминотрансфераза, также известный как AspAT/ASAT/AAT или (сывороточная) глутаминовая оксалоацетическая трансаминаза (GOT, SGOT), является пиридоксалофосфатным (PLP) зависимым ферментом трансаминазы, который был впервые описан Артуром Карменом и его коллегами в 1954 году. AST катализирует обратимую передачу α-аминогруппы между аспартатом и глутаматом и, таким образом, является важным ферментом в метаболизме аминокислот. AST содержится в печени, сердце, скелетных мышцах, почках, мозге, эритроцитах и желчном пузыре. Уровень AST в сыворотке крови, уровень ALT (аланин-трансаминазы) в сыворотке крови и их соотношение (AST/ALT) обычно измеряются клинически как биомаркеры состояния печени. Эти тесты входят в состав панелей анализов крови. Период полувыведения общей AST в кровообращении составляет приблизительно 17 часов, а для митохондриальной AST – в среднем 87 часов. Аминотрансфераза выводится из организма синусоидными клетками печени. Перенос аминогруппы, катализируемый этим ферментом, имеет решающее значение как в деградации, так и в биосинтезе аминокислот. При деградации аминокислот, после превращения α-кетоглутарата в глутамат, глутамат впоследствии подвергается окислительному деаминированию с образованием ионов аммония, которые выводятся в виде мочевины. В обратной реакции аспартат может быть синтезирован из оксалоацетата, который является ключевым промежуточным продуктом цикла Кребса.

Изоферменты

Два изофермента обнаружены у широкого спектра эукариот. У человека: GOT1/cAST, цитозольный изофермент в основном содержится в эритроцитах и сердце. GOT2/mAST, митохондриальный изофермент, преобладает в печени. Предполагается, что эти изоферменты произошли от общего предка АСТ в результате дупликации генов, и демонстрируют примерно 45% гомологии последовательностей. АСТ также был обнаружен у ряда микроорганизмов, включая E. coli, H. mediterranei и T. thermophilus. У E. coli фермент кодируется геном aspC и также проявляет активность ароматической аминотрансферазы.

Структура

Для определения структуры аспартаттрансаминазы из различных источников, включая митохондрии курицы, цитозоль сердца свиньи и *E. coli*, были проведены исследования рентгеновской кристаллографии. В целом, трехмерная полипептидная структура для всех видов достаточно сходна. AST является димером, состоящим из двух идентичных субъединиц, каждая из которых содержит приблизительно 400 аминокислотных остатков и имеет молекулярную массу около 45 кД. Два независимых активных центра расположены вблизи границы между двумя доменами. В каждом активном центре пара остатков аргинина отвечает за специфичность фермента к дикарбоновым кислотам: Arg386 взаимодействует с проксимальной (α) карбоксильной группой субстрата, а Arg292 образует комплекс с дистальной (боковой цепью) карбоксильной группой. В любом случае, трансаминазная реакция состоит из двух сходных полуреакций, составляющих так называемый механизм «пинг-понг». В первой полуреакции аминокислота 1 (например, L-аспарагиновая кислота) реагирует с ферментным комплексом PLP с образованием кетокислоты 1 (оксалоацетата) и модифицированного фермента PMP. Во второй полуреакции кетокислота 2 (α-кетоглутарат) реагирует с ферментом PMP с образованием аминокислоты 2 (L-глутаминовая кислота), восстанавливая исходный фермент PLP в процессе. Образование рацемического продукта (D-глутаминовая кислота) встречается крайне редко. Конкретные этапы полуреакции фермента PLP + аспартат ⇌ фермента PMP + оксалоацетат представлены ниже (см. рисунок); другая полуреакция (не показана) протекает в обратном направлении, с α-кетоглутаратом в качестве субстрата. Однако было показано, что стадия связывания субстрата (трансальдиминация) продвигает каталитическую реакцию вперед.