Введение
Швейцарская розничная компания Migros является крупнейшей розничной компанией Швейцарии, ее крупнейшей сетью супермаркетов и крупнейшим работодателем. Она также входит в число сорока крупнейших розничных компаний мира. Компания имеет структуру кооперативной федерации (Федерация кооперативов Мигроса), объединяющей более двух миллионов членов. Migros была одним из основателей крупнейшей розничной сети в Турции, также носящей название Migros, которая стала независимой от Migros Switzerland в 1975 году. Название происходит от французских слов "mi", означающего "половина" или "середина", и "gros", означающего "опт". Таким образом, название подразумевает цены, находящиеся на промежуточном уровне между розничными и оптовыми. Логотип компании – большая оранжевая буква М. Migros часто называют "оранжевым гигантом" (нем. Oranger Riese, фр. géant orange, итал. gigante arancio).
Migros is Switzerland's largest retail company, its largest supermarket chain and largest employer. It is also one of the forty largest retailers in the world. It is structured in the form of a co operative federation (the Federation of Migros Co operatives), with more than two million members. It co founded Turkey's largest retailer, also named Migros, which became independent of Migros Switzerland in 1975. The name comes from the French "mi" for half or mid way and "gros", which means wholesale. Thus the word connotes prices that are halfway between retail and wholesale. The logo of the company is a large orange M. Migros is often referred to as "the orange giant" (German: oranger Riese, French: géant orange, Italian: gigante arancio).
История
Migros была основана в 1925 году в Цюрихе как частное предприятие Готтлибом Даттвейлером, у которого возникла идея продавать всего шесть основных продуктов питания по низким ценам домохозяйствам, которые в те дни не имели легкого доступа к рынкам. Поначалу он продавал только кофе, рис, сахар, макаронные изделия, кокосовый жир и мыло из пяти грузовиков, курсировавших между деревнями и поселками. Другими направлениями деятельности стали рестораны в 1952 году, автозаправочные станции (Migrol) в 1954 году, языковые школы (Eurocentres) в 1956 году, банк Migros в 1957 году и страховая компания в 1959 году. В 1948 году экономист Эльза Гассер убедила Даттвейлера внедрить систему самообслуживания в магазинах Migros, что проложило путь для развития самой успешной сети супермаркетов Швейцарии. По поручению Федерации Migros, цюрихская Reederei Zürich AG заказала на верфи H. C. Stülcken Sohn в Гамбурге, Германия, грузовое судно Adele, которое было спущено на воду 15 июля 1952 года; крещение судна совершила Адель Даттвейлер, жена Готтлиба Даттвейлера. В 1954 году Migros вышла на турецкий рынок, образовав Migros Türk в партнерстве с городским советом Стамбула. В 1975 году компания была продана турецкому конгломерату Koç Holding и является крупнейшим ритейлером в Турции. В период с 2008 по 2011 год Koç Holding продала большую часть своих акций Migros Türk компании BC Partners. Migros открыла свой следующий зарубежный супермаркет только в 1993 году, в городе Туари, недалеко от Женевы. В 1986 году в Абтвиле был открыт первый парк отдыха Migros – Säntispark. В 1995 году Migros представила свою органическую маркировку "Migros Bio" (продукты, соответствующие рекомендациям Bio Suisse). В 2017 году была добавлена специальная маркировка для органических продуктов, содержащих не менее 90% швейцарских ингредиентов ("Migros Bio Suisse"). В октябре 2012 года Migros расширила свою деятельность на немецком рынке, приобретя сеть продуктовых магазинов Tegut в Гессене. В том же году Migros открыла первый швейцарский магазин немецкой сети органических супермаркетов Alnatura. Однако в 2013 году компания объявила о продаже розничной группе REWE своих четырех магазинов под брендом Migros в Германии, первый из которых был открыт в 1995 году в Лёррахе, недалеко от Базеля. В 2016 году Migros объявила о поэтапном отказе от бесплатных пластиковых пакетов на кассах. Эта мера тестировалась Migros в кантоне Во с 2013 года: в результате количество выдаваемых пластиковых пакетов сократилось на девяносто процентов (и было сэкономлено 100 000 франков в год). Migros первой в стране внедрила эту меру общенационально, 1 ноября 2016 года.
Мигранты сегодня
До сих пор Migros сохраняет кооператив в качестве формы организации. Значительная часть населения Швейцарии является членами кооператива Migros – около 2 миллионов из общей численности населения Швейцарии в 8,4 миллиона человек, что делает Migros сетью супермаркетов, принадлежащей её покупателям. Более 90% ассортимента товаров производится девяностыми дочерними предприятиями Migros. Компания взяла на себя обязательство направлять один процент от своего годового оборота на финансирование культурных проектов в широком смысле; этим занимается подразделение под названием Migros Kulturprozent («культурный процент»). Супермаркеты классифицируются по трем категориям размера: M, MM и MMM. Картой лояльности компании является карта M cumulus (игра слов, основанная на слове «накапливать» и типе облачного образования).
M-Budget и Migros Sélection
В 1996 году, вдохновленная ценовыми категориями в австралийских супермаркетах, Migros создала бюджетную линейку M Budget, включающую семьдесят товаров, предназначенных для людей с невысоким доходом и больших семей. На сегодняшний день ассортимент расширился до 330 наименований, включая горные велосипеды, сноуборды, MP3-плееры, молочный шоколад, джинсы, обувь и зажигалки. Продукты M Budget имеют стандартизированное оформление упаковки: травянисто-зеленый фон с небольшим белым логотипом Migros, повторяющимся по всей поверхности. Многие из этих товаров производятся ограниченными тиражами, а не являются постоянной частью ассортимента Migros. Их дальнейшая судьба зависит от спроса. Это, в сочетании с высокой узнаваемостью бренда Migros, делает более редкие товары особенно привлекательными. В результате, некоторые продукты M Budget со временем становятся предметами коллекционирования, поскольку нет гарантии, что они будут произведены снова. Для продвижения линейки в начале 2000-х годов Migros разработала билеты M Budget Party стоимостью 9,90 CHF, включающие бесплатные безалкогольные напитки (колу, лимонад и апельсиновый сок) и закуски (чипсы, шоколад и выпечку). В 2005 году, совместно с Swisscom, Migros запустила M Budget Mobile – виртуального мобильного оператора (MVNO) с предоплаченной системой расчетов. Также в 2005 году Migros представила премиальную линейку Migros Sélection, в основном состоящую из продуктов питания, традиционно относящихся к более высоким ценовым категориям и приготовленных по особым рецептам, отличающимся от стандартного ассортимента. Продукты Sélection также имеют собственное узнаваемое оформление в жемчужно-белых и золотых тонах. В апреле 2006 года Migros объявила о выпуске кредитной карты M Budget, разработанной совместно Федерацией кооперативов Migros, GE Money Bank и MasterCard, с первоначальной годовой ставкой 4,40 CHF, что значительно ниже, чем 100 CHF для кредитной карты MigrosBank MasterCard Argent. Карта поступила в продажу осенью 2006 года. После того, как Coop, главный конкурент Migros, анонсировал выпуск кредитной карты без годовой платы, Migros отменила свою комиссию. В 2014 году компания, следуя примеру основного конкурента Coop, начала внедрять кассы самообслуживания.
M-промышленность
Большая часть продуктов, продаваемых в супермаркетах Migros, производится её собственными компаниями (M Industry), преимущественно в Швейцарии. В 2017 году M Industry насчитывала 32 компании, 25 из которых располагались в Швейцарии, и выпускала более 20 000 наименований продукции для супермаркетов Migros.
Конкуренты
Основной конкурент Migros, Coop (вторая по величине сеть супермаркетов Швейцарии), также имеет кооперативную структуру, как и Migros, но с более централизованной организацией. Среди более мелких конкурентов – сеть универмагов Manor и, появившийся позднее, немецкий дискаунтер Aldi. Еще одним конкурентом является Lidl, который открыл свои первые швейцарские супермаркеты в марте 2009 года. В январе 2007 года Migros приобрела 70% акций Denner, что фактически объединило крупнейшую и третью по величине сети розничной торговли продуктами питания в Швейцарии. Обе компании утверждают, что это было сделано для того, чтобы Denner могла эффективнее конкурировать с усиливающейся иностранной конкуренцией.