Ранчо для гостей: история и современность агротуризма на Западе США.

Введение

Ранчо для гостей, также известное как ранчо для туристов, – это тип ранчо, ориентированный на посетителей или туризм. Оно считается формой агротуризма.

История

Гостевые ранчо возникли в ответ на романтизацию американского Запада, которая началась в конце XIX века. В 1893 году, в рамках своей «Тезиса о фронтире», историк Фредерик Джексон Тернер утверждал, что граница Соединенных Штатов была демографически «закрыта». Это, в свою очередь, вызвало у многих людей чувство ностальгии по ушедшим временам, но, учитывая, что риски настоящей границы исчезли, позволило предаваться ностальгии в относительной безопасности. Таким образом, человек, которого на Западе называли «зеленорогим» или «новичком», наконец-то смог посетить и насладиться преимуществами западной жизни на короткий период времени, не рискуя жизнью и здоровьем. В 1967 году Маршалл Спраг написал, что Гриф Эванс уже управлял ранчо недалеко от Эстес-Парка, Колорадо, к 1873 году, «за тридцать лет до того, как гостевые ранчо были официально изобретены». Когда в том же году Эванса посетила Изабелла Бёрд, у него уже было девять гостей – мужчин и женщин. В 1884 году ранчо недалеко от Медоры, Северная Дакота, принадлежало братьям Итон, предпринимателям из Питтсбурга. Вероятно, это было вызвано крахом индустрии свободного выпаса скота в конце 1880-х годов. Слишком много скотоводов делили открытые равнины с огромными стадами крупного рогатого скота, и суровая зима 1886 года привела к гибели стад, а некоторых владельцев разорила в одночасье. Западные приключения известных личностей, таких как Теодор Рузвельт, сосед Итонов в 1880-х годах, стали доступны за плату гостям из восточных городов, которых на Западе называли «чудаками». В первые годы трансконтинентальная железнодорожная сеть доставляла платных посетителей к местному железнодорожному депо, где их ждала повозка или экипаж, чтобы отвезти на ранчо. Впечатления были разными, поскольку некоторые гости ожидали несколько приукрашенной и более роскошной версии «ковбойской жизни», в то время как другие были более терпимы к запахам и распорядку рабочего ранчо. К 1913 году было отмечено, что ранчо начали одеваться как ковбои и устраивать зрелищные мероприятия, такие как вечерний перегон скота, чтобы добавить предполагаемого гламура западной жизни. В зависимости от климата некоторые гостевые ранчо открыты только летом или зимой, а другие предлагают обслуживание круглый год. Среди развлечений, предлагаемых на гостевых ранчо, – верховая езда, стрельба по мишеням, сортировка скота, катание на сене, песни у костра, походы, кемпинг, сплав по горным рекам, зиплайн, стрельба из лука и рыбалка. Студентов колледжей часто нанимают на работу в гостевые ранчо на летние месяцы. Распространенные вакансии для студентов включают уборку, работу погонщиком скота, обслуживание столовых и офисов или няню. Многие действующие ранчо пережили трудные финансовые времена, принимая платных гостей на часть года.

Guest ranches arose in response to the romanticization of the American West that began to occur in the late 19th century. In 1893, as part of his Frontier Thesis, historian Frederick Jackson Turner asserted that the United States frontier was demographically "closed". That, in turn, led many people to have feelings of nostalgia for bygone days, but also, given that the risks of a true frontier were gone, allowed for nostalgia to be indulged in relative safety. Thus, the person referred to as a "tenderfoot" or a "greenhorn" by Westerners was finally able to visit and enjoy the advantages of western life for a short period of time without needing to risk life and limb. In 1967, Marshall Sprague wrote that Griff Evans was running a dude ranch near Estes Park, Colorado by 1873, "thirty years before dude ranches were officially invented". When Isabella Bird visited Evans that year, he already had nine men and women as guests. In 1884, a dude ranch near Medora, North Dakota was owned by the Eaton brothers, businessmen from Pittsburgh. It was likely fostered by the collapse of the free range cattle industry in the late 1880s. Too many ranchers shared the open plains with vast herds of cattle, and in the hard winter of 1886 herds were decimated, with some owners financially ruined overnight. The Western adventures of famous figures such as Theodore Roosevelt, a neighbor of the Eatons in the 1880s, were made available to paying guests from cities of the East, called "dudes" in the West. In the early years, the transcontinental railroad network brought paying visitors to a local railroad depot, where a wagon or buggy would be waiting to transport people to a ranch. Experiences varied, because some ranch visitors expected a somewhat edited and more luxurious version of the "cowboy life", while others were more tolerant of the odors and timetable of a working ranch. By 1913, it was noted that ranchers had begun to dress as cowboys, and had introduced pageantry, such as an afternoon cattle round up, to add to the assumed glamour of Western life. Depending on the climate, some guest ranches are open only in the summer or winter, while others offer year round service. Some of the activities offered at guest ranches include horseback riding, target shooting, cattle sorting, hayrides, campfire sing alongs, hiking, camping, whitewater rafting, zip lining, archery and fishing. College students are often recruited to work at guest ranches during the summer months. Common jobs offered to students include housekeeping, wrangling, staffing dining rooms and offices, or babysitting. A number of working ranches have survived lean financial times by taking in paying guests for part of the year.

Охотничьи ранчо

Некоторые гостевые ранчо ориентированы на охотников. На одних можно встретить местную дикую природу, такую как белохвостый олень, мул-олень, бизон или лось. На других представлены экзотические виды, импортированные из других регионов и стран, например, из Африки и Индии. Хотя многие традиционные ранчо разрешают охотникам и охотничьим организациям охотиться на своей территории на местную дичь, содержание дичи в загонах с целью гарантированного убийства, как это практикуется на некоторых ранчо, вызывает споры и считается неспортивным (см. принципы справедливой охоты). Введение неместных видов на ранчо вызывает еще больше споров из-за опасений, что эти "экзоты" могут сбежать и одичать, изменить естественную среду обитания или распространить ранее неизвестные заболевания. В свою очередь, сторонники охотничьих ранчо утверждают, что они помогают защитить местные популяции от чрезмерной охоты, обеспечивают важный доход для местного населения и охраны природы, а также что разведение экзотических видов фактически увеличивает их численность и может помочь предотвратить их вымирание.