Введение

Форт-Уортские скотобойни – исторический район, расположенный в Форт-Уорте, штат Техас, США, к северу от центрального делового района. Значительная часть района была включена в Национальный реестр исторических мест под названием «Исторический район Форт-Уортских скотобоен» в 1976 году.

История

Прибытие железных дорог в 1876 году сделало этот район важным центром торговли скотом. Форт-Уорт Юнион Стокярдс открылся 19 января 1890 года и занимал площадь в 206 акров. 7 февраля была основана компания Fort Worth Dressed Meat and Packing Company. Это предприятие работало без прибыли, пока его не приобрел Г. В. Симпсон из Бостона. Стремясь к получению прибыли, они обратились к компаниям Swift и Armour с предложением построить мясокомбинаты. К 1886 году возле железных дорог было построено четыре скотобойни. Бостонский капиталист Гринлейф У. Симпсон вместе с полудюжиной партнеров из Бостона и Чикаго основал компанию Fort Worth Stock Yards Company 23 марта 1893 года и выкупил Union Stock Yards и Fort Worth Packing Company. Стокярды быстро добились успеха. К 1907 году через стокярды продавалось миллион голов крупного рогатого скота в год. Стокярды представляли собой организованную площадку для покупки, продажи и забоя крупного рогатого скота, овец и свиней. Форт-Уорт оставался важной частью скотобойной промышленности до 1950-х годов. Бизнес пострадал из-за проведения скототорговых аукционов ближе к местам разведения скота.

Сегодня

Форт-Уортские стоянки сейчас отмечают давнюю традицию Форт-Уорта как части скотоводческой отрасли и были включены в Национальный реестр исторических мест в 1976 году. В реестр вошли 46 объектов, представляющих историческую ценность, и одно сооружение – здание Биржи скота и здание Thannisch Block, в котором размещается отель Stockyards. К памятникам старины штата также относятся входной знак, а также площадь Armour & Swift и Cowtown Coliseum. Стоянки в основном состоят из развлекательных и торговых заведений, использующих образ "Ковтауна" Форт-Уорта. Здесь находится знаменитая компания по производству сапог M. L. Leddy's, расположенная в самом сердце стоянок, и The Maverick Fine Western Wear and Saloon, где посетители "могут подойти к бару, расслабиться и выпить холодного пива, находясь на стоянках, как это делали во времена больших перегонов скота", пока совершают покупки в магазине. Город Форт-Уорт часто называют "Местом, где начинается Запад". Некоторые добровольцы до сих пор организуют перегоны скота по стоянками, традиция, зародившаяся в конце XIX века благодаря первопроходцу Чарльзу "Буффало" Джонсу, который перегонял телят бизонов по улицам Гарден-Сити, штат Канзас. В 1999 году, в рамках празднования 150-летия города, была проведена реконструкция перегона скота XIX века. При благоприятной погоде перегоны продолжаются дважды в день, за исключением некоторых праздников. 1 апреля 2011 года конюшни Форт-Уорт были отремонтированы и вновь открыты. Они расположены рядом с отелем Hyatt в оригинальном историческом здании стоянок, построенном в 1912 году. После реконструкции 2015 года конюшни были перенесены в здание Armour. Конюшни предлагают прокат лошадей для прогулок по открытым тропам реки Тринити и катание на повозках. Железная дорога Grapevine Vintage Railroad осуществляет туристические железнодорожные перевозки между станцией Grapevine–Main Street и стоянками.