Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Тиогликолат аммония, также известный как перманентная соль, является солью тиогликолевой кислоты и аммиака. Он имеет формулу HSCH2CO2NH4 и применяется для химической завивки волос.
Ammonium thioglycolate, also known as perm salt, is the salt of thioglycolic acid and ammonia. It has the formula HSCH2CO2NH4 and has use in perming hair.
Использование в постоянных
Раствор, содержащий тиогликолат аммония, содержит большое количество свободного аммиака, который вызывает отек волос, делая их проницаемыми. Тиогликолевая кислота в составе раствора для химической завивки разрывает дисульфидные цистиновые связи в кортексе волоса. По сути, тиогликолат разрушает поперечные связи. После промывки волосы обрабатывают мягким раствором перекиси водорода, который окисляет цистеины обратно в цистин. Эти новые химические связи придают волосам необходимую структурную прочность для успешной завивки. Процесс упрочнения аналогичен вулканизации резины, где для сшивания полимерных цепей обычно используются полисульфидные связи. Однако, количество вновь образованных дисульфидных связей меньше, чем было до завивки. В результате волосы становятся слабее, чем до процедуры, и повторное нанесение на один и тот же участок может со временем привести к ломкости прядей. Поскольку полярные молекулы менее летучи, чем неполярные, гликолатный заместитель снижает летучесть тиола и, следовательно, уменьшает его запах. Дополнительным преимуществом является то, что гликолат обеспечивает некоторую растворимость в воде. Теоретически, для завивки можно использовать HSCH3 и аммиак, но это привело бы к серьезным обонятельным последствиям.
A solution containing ammonium thioglycolate contains a lot of free ammonia, which swells hair, rendering it permeable. The thioglycolic acid in the perm solution reduces the disulfide cystine bonds in the cortex of the hair. In a sense, the thioglycolate removes crosslinks. After washing, the hair is treated with a mild solution of hydrogen peroxide, which oxidizes the cysteines back to cystine. These new chemical bonds impart the structural rigidity necessary for a successful perm. The rigidification process is akin to the vulcanization of rubber, where commonly polysulfide linkages are used to crosslink the polymer chains. However, not as many disulfide bonds are reformed as there were before the permanent. As a result, the hair is weaker than before the permanent was applied and repeated applications over the same spot may eventually cause strand breakage. Since polar molecules are less volatile than nonpolar ones, the glycolate substituent makes the thiol non volatile and hence less odorous. An added advantage is that the glycolate confers some solubility in water. One could almost certainly use HSCH3 and ammonia to give a perm, but there would be serious olfactory consequences.
В популярной культуре
В фильме 2001 года «Законно блондинка» главная героиня, студентка юридического факультета Элл Вудс, выигрывает своё первое дело, доказывая, что свидетель, сделавший химическую завивку в день убийства, не мог быть в душе в момент совершения преступления, поскольку «разве не первое главное правило ухода за химической завивкой – не мочить волосы как минимум в течение 24 часов после процедуры, чтобы не разрушить тиогликолат аммония?» (но произносит это как «аммоний тиглоколат»).
In the 2001 film Legally Blonde, the protagonist, law student Elle Woods, wins her first case by proving that a witness who had gotten a perm the day of a murder could not have been in the shower at the time of the murder because "isn't the first cardinal rule of perm maintenance that you're forbidden to wet your hair for at least 24 hours after getting a perm at the risk of deactivating the ammonium thioglycolate?" (but mispronouncing it as "ammonium thyglockalate").