Введение

Баварский химик и гигиенист (1818–1901)

Макс Иозеф Петтенкофер, возведенный в 1883 году в дворянское достоинство как Макс Иозеф фон Петтенкофер (3 декабря 1818 – 10 февраля 1901) был баварским химиком и гигиенистом. Он известен своими работами в области практической гигиены, как сторонник чистой воды, свежего воздуха и надлежащей утилизации сточных вод. Он также был известен как антиконтагионист – школа мысли, получившая название позже, которая не признавала тогдашнюю новую концепцию о том, что бактерии являются основной причиной заболеваний. В частности, он утверждал, что на возникновение болезней влияют различные факторы, включая общее состояние здоровья, брожение грунтовых вод и сам возбудитель. Он наиболее известен тем, что заложил основы гигиены как экспериментальной науки и активно выступал за создание гигиенических институтов в Германии. Его работа послужила образцом для подражания другим институтам по всему миру. Он вернулся к семье, чтобы жениться на Хелене Петтенкофер. Условием его женитьбы было то, что он должен выбрать другую профессию, и ему посоветовали заняться медициной. Его работы в этой области впоследствии были упомянуты Дмитрием Менделеевым при создании Периодической таблицы элементов. Реакция окрашивания, известная под его именем для обнаружения желчных кислот, была опубликована в 1844 году. В его широко используемом методе количественного определения угольной кислоты газовую смесь встряхивают с баритой или известковой водой известной концентрации, а изменение щелочности определяют с помощью щавелевой кислоты. Он также экспериментально доказал, что таинственный гематин древности на самом деле представлял собой стекло, окрашенное в медь.

Карьера гигиениста

Имя Петтенкофера наиболее известно благодаря его работе в области практической гигиены, как сторонника чистой воды, свежего воздуха и правильной системы канализации. Внимание к этой теме привлекло его неблагополучное состояние Мюнхена в XIX веке. Он тщательно изучил область гигиены и установил, что в ней практически отсутствовали серьезные научные исследования. Он сыграл ключевую роль в превращении гигиены из практической дисциплины в научную область. Многие из его разработок и планов для городской канализационной системы до сих пор отражены в современной планировке канализационной сети.

Публикации

Петтенкофер опубликовал свои взгляды на гигиену и болезни в многочисленных книгах и статьях; он был редактором журнала Zeitschrift für Biologie (совместно с Карлом фон Войтом) с 1865 по 1882 год и журнала Archiv für Hygiene с 1883 по 1894 год. Помимо своих научных публикаций, он также прочитал большое количество лекций для государственных служащих, чтобы убедить их выделить финансирование на общественные работы и создать правительственные надзорные комитеты для продвижения и оценки состояния общественного здоровья. В том же журнале Петтенкоферу приписывают разработку точного количественного метода анализа для определения содержания углекислого газа в атмосфере. Рукопись 1899 года «О самоочищении рек» и документы Петтенкофера хранятся в архивах Лондонской школы гигиены и тропической медицины.

Смерть

В 1894 году он оставил активную деятельность, а 10 февраля 1901 года покончил с собой в состоянии глубокой депрессии. Он скончался в своем доме в Резиденции в Мюнхене. Похоронен на Старом Южном кладбище в Мюнхене.

Признание

За свою жизнь он получил множество наград и отличий. Ему было присвоено звание "Почетный гражданин" Мюнхена и вручена золотая медаль. Его работа в области гигиены привела к созданию "Фонда Петтенкофера для исследований в области гигиены", который получил финансирование от городов Мюнхена и Лейпцига для поддержки исследовательских проектов в области гигиены и общественного здравоохранения.