Введение

Бренд замороженных продуктов Banquet Foods является дочерней компанией Conagra Brands, которая продает различные продукты питания, включая замороженные готовые вторые блюда, обеды и десерты. Бренд наиболее известен своей линейкой "телевизионных ужинов". Banquet был основан в 1953 году с выпуском замороженных мясных пирогов. Впервые продукция Banquet появилась на прилавках магазинов в 1955 году, предлагая замороженные ужины. Вскоре после этого Banquet завоевал популярность благодаря продуктам Cookin' Bags. В 1970 году компания была приобретена RCA, которая, в свою очередь, продала ее Con Agra в 1980 году. Banquet известен прежде всего замороженной панированной курицей, но со временем расширил ассортимент куриной продукции, включив в него куриные пироги, куриные наггетсы, готовые к разогреву обеды для микроволновой печи и куриные крылышки в остром соусе. В 2004 году Banquet представил Homestyle Bakes – наборы для приготовления ужина, готовые к выпечке, в 11 вариантах, а также Dessert Bakes – смеси для пирогов и тортов, не требующие выпечки. После продажи в 2007 году бывшего подразделения Con Agra, Swift & Company, компании JBS USA, популярная линейка замороженных завтрачных колбас, ранее известная как "Swift Premium Brown & Serve", ненадолго была переименована в Armour, а затем, к концу 2009 года, в "Banquet Brown & Serve".

Происшествия с продуктом

11 октября 2007 года производитель продуктов питания Con Agra попросил магазины изъять из продажи пироги Banquet и пироги с курицей и индейкой, поскольку 152 случая отравления сальмонеллой в 31 штате были связаны с употреблением пирогов Con Agra, в результате чего 20 человек были госпитализированы. Окончательный отчет CDC установил, что по всей стране в 41 штате было зарегистрировано 401 случай заболевания, и примерно треть из них потребовали госпитализации. К 12 октября был объявлен полный отзыв продукции, затронувший все виды замороженных пирогов, продаваемых под брендами Banquet, Albertsons, Cub Foods, Food Lion, Great Value, Hill Country Fare, Kirkwood, Kroger, Meijer и Western Family Foods. Отзыву подлежали все виды пирогов в упаковках по 7 унций (200 г), на боковой стороне которых был указан номер P 9 или надпись “Est. 1059”. После возвращения пирогов на рынок, требования к температуре приготовления были более четко указаны на упаковке, и другие производители последовали этому примеру.