Сравнивайте с английским: нажмите на абзац — оригинал откроется в окне. Кнопка EN под абзацем показывает его прямо в тексте.
Содержание
Введение
Брукс — город в округе Ред-Лейк, штат Миннесота, США. По данным переписи населения 2020 года, численность населения составляла 117 человек.
City in Minnesota, United States
Brooks is a city in Red Lake County, Minnesota, United States. The population was 117 at the 2020 census.
География
По данным Бюро переписи населения США, общая площадь города составляет 1,17 квадратных мили (3 км²), вся территория – суша. Федеральная автомагистраль 59 и автомагистраль Миннесоты 92 – две из основных транспортных магистралей в этом населённом пункте.
According to the United States Census Bureau, the city has a total area of 1.17 square miles (3 km2), all land. U. S. Highway 59 and Minnesota Highway 92 are two of the main routes in the community.
Перепись 2000 года
По данным переписи населения 2000 года, в городе проживало 141 человек, 61 домохозяйство и 37 семей. Плотность населения составляла [данные о плотности населения отсутствуют в оригинальном тексте]. На территории города располагалось 64 жилых дома при средней плотности [данные о плотности застройки отсутствуют в оригинальном тексте]. Расовый состав города был однородным: 100,00% населения составляли белые. Из 61 домохозяйства 29,5% имели детей до 18 лет, проживающих с ними, 50,8% представляли собой супружеские пары, проживающие совместно, в 4,9% домохозяйств главой семьи была женщина, не имеющая мужа, а 39,3% не являлись семьями. 34,4% всех домохозяйств состояли из одного человека, при этом в 23,0% из них проживал одинокий человек в возрасте 65 лет и старше. Средний размер домохозяйства составлял 2,31 человека, а средний размер семьи – 3,00 человека. Возрастная структура населения города была следующей: 24,8% – лица младше 18 лет, 11,3% – от 18 до 24 лет, 19,1% – от 25 до 44 лет, 23,4% – от 45 до 64 лет и 21,3% – в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составлял 42 года. На 100 женщин приходилось 110,4 мужчин. Среди лиц в возрасте 18 лет и старше на 100 женщин приходилось 96,3 мужчин. Средний доход на домохозяйство составлял 25 417 долларов, а средний доход на семью – 33 750 долларов. Средний доход мужчин составлял 22 500 долларов, а женщин – 16 250 долларов. Доход на душу населения составлял 13 947 долларов. Ни одна семья и 2,8% населения проживали за чертой бедности, при этом среди них не было лиц младше 18 лет, а среди лиц старше 64 лет – 11,8%.
As of the census of 2000, there were 141 people, 61 households, and 37 families residing in the city. The population density was There were 64 housing units at an average density of The racial makeup of the city was 100.00% White. There were 61 households, out of which 29.5% had children under the age of 18 living with them, 50.8% were married couples living together, 4.9% had a female householder with no husband present, and 39.3% were non families. 34.4% of all households were made up of individuals, and 23.0% had someone living alone who was 65 years of age or older. The average household size was 2.31 and the average family size was 3.00. In the city, the population was spread out, with 24.8% under the age of 18, 11.3% from 18 to 24, 19.1% from 25 to 44, 23.4% from 45 to 64, and 21.3% who were 65 years of age or older. The median age was 42 years. For every 100 females, there were 110.4 males. For every 100 females age 18 and over, there were 96.3 males. The median income for a household in the city was $25,417, and the median income for a family was $33,750. Males had a median income of $22,500 versus $16,250 for females. The per capita income for the city was $13,947. There were none of the families and 2.8% of the population living below the poverty line, including no under eighteens and 11.8% of those over 64.
История
Брукс был основан в 1904 году как станция на железной дороге Су-Лайн. К 1926 году в Бруксе было два универсальных магазина, продуктовый магазин, банк, хозяйственный магазин, мясная лавка, кузница, конный двор, два салуна, общественный зал и гостиница для путешественников. Брукс был прежде всего городом, обслуживающим окружающие сельскохозяйственные округа, и была основана маслобойня по мере развития местного молочного производства на соседних фермах. После изобретения сепаратора для сливок семейные фермы в соседних округах Полк и Ред-Лейк перешли от натурального хозяйства к рыночной экономике и стали частью молочной промышленности.
Brooks was established in 1904 as a station on the Soo Line Railroad. By 1926, Brooks had two general stores, a grocery store, a bank, hardware store, butcher shop, blacksmith shop, a livery barn, two saloons, a community hall and a hotel to accommodate travelers. Brooks was primarily a service town for the surrounding agricultural townships, and a creamery was established as the local dairying business developed on neighboring farms. After the invention of the cream separator, family farms in adjoining townships of Polk and Red Lake counties switched from subsistence agriculture to a market economy and became a part of the dairy industry.
Брукс Чиз Компани
В 1926 году кремерия Брукс была приобретена владельцами сырной фабрики в расположенном неподалеку Терребонне, которые перенесли свое производство в Брукс. Предприятие стало широко известно как "Брукс Чиз Компани". Это была сыроварня, принадлежащая семье Паренто, которая продавала свою продукцию компании Kraft Foods и реализовывала ее по всему Среднему Западу. Местные фермеры перерабатывали молоко от собственных коров, отделяя от него жир или сливки, которые доставлялись на сыроварню в сливочных канистрах, а обезжиренное молоко или сыворотку использовали для кормления свиней, выращиваемых на той же ферме. Компания Brooks Cheese продолжала работать до конца 1970-х годов, после чего упадок семейных ферм и доминирование монокультур и промышленного сельского хозяйства привели к исчезновению смешанного сельского хозяйства, которое ранее преобладало в районе Брукс. Хотя местная история округа Ред-Лейк возлагает вину за организацию фермеров для коллективных действий по приостановке поставок молока на Национальную организацию фермеров, на самом деле компания Brooks Cheese Company не смогла конкурировать с крупными промышленными производителями сыра и развитием агробизнеса, что предвещало закат семейной фермы. К началу XXI века в радиусе двадцати миль от Брукс практически не осталось молочных коров, в то время как раньше практически на каждом четвертном участке можно было рассчитывать на сливки, производимые 10–15 коровами. Тем не менее, в Брукс по-прежнему располагаются предприятия по продаже сельскохозяйственных товаров, автозаправочная станция, несколько других местных предприятий, а также одна церковь.
In 1926, the Brooks creamery was purchased by the owners of the cheese factory in nearby Terrebonne, who moved their operation to Brooks. The business was widely known as the Brooks Cheese Company. It was a cheese factory owned by the Parenteau family, which sold its product to the Kraft Foods company, and marketed its products throughout the Midwest. Local farmers would process the milk from their own cows by removing the butterfat or cream, which was hauled in cream cans to the cheese factory, while the skim milk or whey was fed to hogs raised on the same farm. The Brooks Cheese Company continued in business until the late 1970s, at which point the decline of the family farm and the predominance of monoculture and industrial agriculture eliminated the mixed agriculture that formerly had predominated in the area of Brooks. Although the local history of Red Lake County blames the National Farmers Organization for organizing farmers to cooperative actions in withholding milk shipments, the reality is that Brooks Cheese Company could not compete with the major industrial cheese manufacturers and the development of agribusiness which portended the demise of the family farm. By the beginning of the 21st century, few dairy cows could be found within twenty miles of Brooks, whereas at one time virtually every quarter section could be counted on for the cream produced by 10 or 15 cows. Nonetheless, Brooks continues to be the site of an agricultural supply business, a gas station, and several other local businesses, as well as one church.