Введение

Род бобовых Hymenaea - род растений из семейства бобовых Fabaceae. Из четырнадцати живых видов рода все, кроме одного, являются родными в тропиках Америки, с одним дополнительным видом (Hymenaea verrucosa) на восточном побережье Африки. Некоторые авторы помещают африканские виды в отдельный монотипный род, Trachylobium. В неотропиках, гименая распространена на Карибских островах, и от южной Мексики до Бразилии. Линней назвал род в 1753 году в Species Plantarum в честь Гимнея, греческого бога брачных церемоний. Название - ссылка на парные листовки. Большинство видов гименей являются большими деревьями и они в основном вечнозеленые. Они могут вырасти до высоты и выйти над лесным навесом. Некоторые виды растут как в виде высоких лесных деревьев, так и в виде небольших кустарников в зависимости от окружающей среды обитания. Листья с колючеобразными бифолёлятами, что означает, что у них есть два листочка, прикрепленных к бокам лепестки. Цветы растут в паникли или коримбном виде соцветий.

Использование и свойства

В центре плодов содержится крахмал, который является съедобным. Фрукты продаются на местных рынках в Америке. Листья можно использовать для приготовления чая. Из деревьев получают плотную древесину, из которой делают корабли и мебель. Туземцы Амазонки из толстой коры некоторых видов используют для изготовления каноэ. Семена содержат большое количество (40% сухого веса) высоковязкого полисахарида (ксилоглюкан), который может использоваться в нескольких отраслях промышленности, таких как пищевая, бумажная, косметическая и фармацевтическая. Из деревьев также получают твердую смолу, которая используется для производства лака, особенно смолы из Hymenaea courbaril (jatobá) в Бразилии. В Бразилии производится смола, известная как южноамериканский копаль, а из нее получают ценный заанзибарский копаль. Его можно собирать из живых деревьев или из почвы, расположенной рядом с тем местом, где когда-то стояла дерево. В Америке коренные народы используют смолу для благовония и цемента. Волосы из вымершего вида Hymenaea protera являются источником доминиканского янтаря, в то время как вымершая Hymenaea mexicana производила смолу, которая является источником мексиканского янтаря. Hymenaea courbaril использовался в качестве модельного организма для изучения влияния повышенной концентрации на скорость фотосинтеза в неотропических регионах. Когда концентрация повышалась с эталонного уровня окружающей среды в 360 до 720 ppm, фотосинтетическая ассимиляция в рассадах удвоилась. Hymenaea courbaril является очень важным видом в программах восстановления деградировавших тропических лесов в неотропиках. Он появляется поздно в процессе естественной регенерации, классифицируясь как "поздний последовательный" или кульминационный вид.