География
По данным Бюро переписи населения США, общая площадь города составляет 33,3 квадратных мили (86 км2), из которых 33,2 квадратных мили (86 км2) приходится на сушу, а 0,1 квадратных мили (0 км2) (0,42%) – на водные поверхности. Объединенный маршрут США 20 и государственный маршрут Нью-Йорка 5, известный местным жителям как "5 & 20", проходит через северную часть города, совпадая с государственным маршрутом Нью-Йорка 64 между Блумфилдом и Южным Блумфилдом. Помимо участка совместного прохождения US 20 и NY 5, NY 64 проходит с севера на юг через город, а также маршруты США 20A (совместно с NY 64 к югу от US 20 и NY 5) и государственный маршрут Нью-Йорка 444. Восточный Блумфилд граничит с Западным Блумфилдом на западе, с Виктором на севере, с Канандайгуа на востоке и с Бристолем на юге. Деревня Блумфилд служит центром города. Ранее Блумфилд состоял из двух соседних деревень – Холкомба и Ист-Блумфилда, которые были объединены в 1990 году в существующую деревню Блумфилд.
Демография
По данным переписи населения 2000 года, в городе проживало 3361 человек, 1215 домохозяйств и 923 семьи. Плотность населения составляла [здесь должна быть указана плотность населения, отсутствующая в оригинальном тексте]. На территории города располагалось 1268 единиц жилья при средней плотности [здесь должна быть указана плотность жилья, отсутствующая в оригинальном тексте]. Расовый состав города был следующим: 98,45% белых, 0,39% афроамериканцев, 0,18% коренных американцев, 0,21% азиатов, 0,03% уроженцев тихоокеанских островов, 0,18% представители других рас и 0,57% представители двух или более рас. Доля испаноговорящих и латиноамериканцев любого происхождения составляла 1,04% населения. Из 1215 домохозяйств 35,6% имели детей в возрасте до 18 лет, 64,7% представляли собой супружеские пары, проживающие совместно, в 8,0% домохозяйств главой семьи была женщина, не имеющая мужа, а 24,0% не являлись семьями. 17,9% всех домохозяйств состояли из отдельных лиц, при этом 6,7% из них были лицами в возрасте 65 лет и старше, проживающими в одиночестве. Средний размер домохозяйства составлял 2,74 человека, а средний размер семьи – 3,11 человека. В городе наблюдалось следующее распределение населения по возрасту: 26,8% – лица младше 18 лет, 6,7% – от 18 до 24 лет, 30,3% – от 25 до 44 лет, 25,7% – от 45 до 64 лет и 10,6% – в возрасте 65 лет и старше. Средний возраст составлял 37 лет. На 100 женщин приходилось 95,2 мужчины. На 100 женщин в возрасте 18 лет и старше приходилось 96,3 мужчины. Средний доход домохозяйства в городе составлял 52 176 долларов, а средний доход семьи – 56 171 доллар. Средний доход мужчин составлял 43 438 долларов против 24 336 долларов у женщин. Доход на душу населения в городе составлял 22 737 долларов. Около 2,0% семей и 4,1% населения проживали за чертой бедности, в том числе 2,7% лиц младше 18 лет и 6,2% лиц в возрасте 65 лет и старше.
Сообщества и места в Восточном Блумфилде
Блумфилд – Деревня Блумфилд расположена в северной части города, на трассах US 20 и NY 444. Восточный Блумфилд – бывшая деревня на трассе US 20, теперь часть деревни Блумфилд. Холкомб – бывшая деревня на трассе NY 444, теперь часть деревни Блумфилд. Муд-Крик – ручей, протекающий на север в восточной части города. Саут-Блумфилд – небольшой населённый пункт в юго-восточной части города, на трассах US 20A и NY 64. Speakers Corners – небольшой населённый пункт в юго-западной части города.