Введение

Расселл Генри Читтенден (18 февраля 1856 – 26 декабря 1943) был американским физиологическим химиком. Он провел новаторские исследования в области биохимии пищеварения и питания.

Ранние годы и образование

Он родился в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, в 1856 году, окончил Шекфилдскую научную школу Йельского университета в 1875 году, учился в Гейдельберге в 1878–79 годах и получил докторскую степень в Йеле по физиологической химии в 1880 году. Он происходил из английской семьи, его первым предком в Америке был майор Уильям Читтенден, офицер английской армии, который, выйдя в отставку, прибыл в Америку из Кранбрука, графство Кент, со своей женой Джоанной Шеафф в 1639 году и поселился в Гилфорде, штат Коннектикут. Предки профессора – как по линии отца, так и по линии матери – участвовали в Войне за независимость.

Карьера

Он был профессором физиологической химии в Йельском университете с 1882 по 1922 год. Он был директором Шеффилдской научной школы с 1898 по 1922 год. Он также был профессором физиологии Йельской медицинской школы, начиная с 1900 года. С 1898 по 1903 год он также преподавал физиологическую химию в Колумбийском университете, Нью-Йорк. Он был одним из основателей Американского физиологического общества в 1887 году и занимал должность его президента с 1895 по 1904 год. Он был членом Академии искусств и наук Коннектикута. В 1904 году он был избран членом Американского философского общества. Он является автором книги "Пищеварительный протеолиз и физиологическая экономика питания" (Нью-Йорк, 1905). Во время Первой мировой войны профессор Читтенден был членом Консультативного комитета по рациональному использованию продуктов питания, а также членом Исполнительного комитета Национального исследовательского совета. Его часто называют "отцом американской биохимии". Его дом в Нью-Хейвене является национальным историческим памятником. Читтенден выступал за диету с низким содержанием белка.

Премия Рассела Генри Читтендена

Ежегодная традиция Дня класса Йельского колледжа, премия Рассела Генри Читтендена "вручается выпускнику старших курсов, изучающему естественные науки или математику, и достигшему наивысших результатов в учебе". Первоначально эта награда вручалась выпускнику с самым высоким рейтингом, получившему степень бакалавра наук. Торнтон Ли Пейдж, Эндрю М. Глисон, Мюррей Герстенхабер, Говард Циммерман, Гидо Калабрези, Джонатан Уолл, Эдвард Хундерт и Николас Кристакис – лауреаты этой премии.