Введение

Bouillabaisse - сборник двойного альбома группы Fish, выпущенный в 2005 году. Это третья коллекция "Best of" после Yin and Yang (1995) и Kettle of Fish (1998), однако она охватывает всю сольную карьеру Фиша до предыдущего студийного альбома Field of Crows. Песни разделены на два набора: диск 1, озаглавленный "Balladeer", и диск 2, озаглавленный "Rocketeer". Также в нем представлены три самых больших хита Marillion: "Kayleigh", "Lavender" (1985) и "Incommunicado" (1987). (В отличие от "Инь и Ян", это оригинальные версии, а не перезаписи.) Также в нем представлена отредактированная версия "Goldfish and Clowns" из "Sunsets on Empire" (1997), которая так и не была выпущена из-за того, что запланированный сингл был в конечном итоге отменен. Единственный "новый" трек - это версия Фиша шотландской народной песни "Caledonia", которая была впервые выпущена в 2002 году на альбоме в честь Фрэнки Миллера, который в 1992 году занимал первое место в Шотландии со своей версией. В общей сложности два диска содержат 26 треков (или 31, если считать отдельно части сюиты "Плага призраков") общей продолжительностью 143 минуты. Хотя обложка не зачтена, она является цифровым дизайном Марка Уилкинсона. На ней Фиш сидит за чашкой супа (предположительно Буйлабейс) в ресторане, стены которого украшены плакатами обложки предыдущих альбомов Фиша (идея поразительно похожа на европейский релиз 2002 года Marillion, The Best of Marillion). Альбом ознаменовал начало сотрудничества Фиша с лейблом Snapper Music, который взял на себя розничную дистрибуцию бэккаталога Фиша, выпущенного на его собственном лейбле Chocolate Frog Record Company. (Подобным же образом, предыдущий лучший альбом Kettle of Fish был первым релизом в его недолговечной связи с Roadrunner Records.)