Введение

Боровая панкреатическая рибонуклеаза, также часто называемая боровая панкреатическая рибонуклеаза А или просто RNase A, является панкреатическим рибонуклеазно-ферментом, который расщепляет одноцепочечную РНК. Бовинская панкреатическая рибонуклеаза является одной из классических модельных систем белковой науки. Две Нобелевские премии по химии были присуждены в знак признания работы над панкреатической рибонуклеазой крупного рогатого скота: в 1972 году премия была присуждена Кристиану Анфинсену за его работу над сгибанием белка и Стэнфорду Муру и Уильяму Стейну за их работу над связью между структурой белка и его химическим механизмом; в 1984 году премия была присуждена Роберту Брюсу Меррифильду за разработку химического синтеза белков.

История

Бовинская панкреатическая рибонуклеаза стала общей моделью в исследовании белков, в основном потому, что она была чрезвычайно стабильной и могла быть очищена в больших количествах. В 1940-х годах Armour and Company очистили килограмм белка в очень большом количестве, особенно по стандартам очистки белка того времени, и предложили образцы по низкой цене заинтересованным ученым. Возможность иметь одну партию очищенного фермента сделала его преобладающей моделью для исследований белков. Он остается обычно называемым рибонуклеазой А или РНАзой А как наиболее заметным членом его семейства белков, известным как панкреатическая рибонуклеаза, рибонуклеаза А или рибонуклеаза I. Исследования Кристиана Анфинсена о процессе окислительного сгибания панкреатической рибонуклеазы говядины заложили основу для понимания связи между последовательностью аминокислот и сгибаемой трехмерной структурой белка и укрепили термодинамическую гипотезу сгибания белка, согласно которой сгибаемая форма белка представляет его минимальную свободную энергию. РНАза А была первым ферментом, для которого был предложен правильный каталитический механизм, даже до того, как была известна его структура. RNase A был первым белком, который показал влияние неродных изомеров пептидных связей, предшествующих остаткам пролина в сгибании белка. Бовиновая панкреатическая рибонуклеаза также была модельным белком, используемым для разработки многих спектроскопических методов для анализа структуры белка, включая абсорбцию, круговой дихроизм, Раман, электронный парамагнитный резонанс (ЭПР) и спектроскопию ядерного магнитного резонанса (ЯМР). Это был первый модельный белок для разработки химических методов изучения белков, таких как химическая модификация открытых боковых цепей, антигенное распознавание и ограниченный протеолиз нарушенных сегментов. Рибонуклеаза S, которая является RNase A, которая была обработана протеазой субтилизином, была третьим белком, кристаллографическая структура которого была решена в 1967 году.

Структура и свойства

RNase A - относительно небольшой белок (124 остатка, ~ 13,7 кДа). Его можно охарактеризовать как двухслойный белок с глубокой щелей для связывания РНК-субстрата. Первый слой состоит из трех альфа-вертков (остаток 3 13, 24 34 и 50 60) от N-концевой половины белка. Второй слой состоит из трех β-шпинок (остатков 61 74, 79 104 и 105 124 от конечной половины C), расположенных в двух β-листах. Штыки 61 74 и 105 124 образуют четырехцепочечный, антипараллельный β-лист, который лежит на спирали 3 (остатки 50 60). Самый длинный β-шпион 79 104 спаривается с короткой β-цепочкой (остатки 42 45) для образования трехцепочечного, антипараллельного β-листа, который лежит на спирали 2 (остатки 24 34). RNase A имеет четыре дисульфидные связи в своем естественном состоянии: Cys26 Cys84, Cys58 110, Cys40 95 и Cys65 72. Первые два (26 84 и 58 110) необходимы для конформационного сгиба; каждый соединяет альфа-спираль первого слоя с бета-листом второго слоя, образуя небольшое гидрофобное ядро в его окрестностях. Последние две дисульфидные связи (40 95 и 65 72) менее важны для сгиба; любая из них может быть уменьшена (но не обе) без воздействия на родную структуру в физиологических условиях. Эти дисульфидные связи соединяют сегменты петли и относительно подвержены воздействию растворителя. Дисульфидная связь 65 72 имеет чрезвычайно высокую склонность к образованию, значительно больше, чем можно было бы ожидать от энтропии ее петли, как в качестве пептида, так и в полном протеине. Это говорит о том, что шнурка 61 74 β имеет высокую склонность к конформационному сгибанию. RNase A является основным белком (pI = 9,63); его многочисленные положительные заряды согласуются с его связыванием с РНК (полианион). Более общая, RNase A необычно полярная или, скорее, необычно отсутствует в гидрофобных группах, особенно в алифатических. Это может объяснить необходимость четырех дисульфидных связей для стабилизации структуры. Низкое гидрофобное содержание может также служить для уменьшения физического отталкивания между высоко заряженными группами (своей собственной и РНК-субстрата) и областями низкой диэлектрической константы (неполярные остатки). Н-концевая α-спираль RNase A (остатки 3 13) соединена с остальной частью RNase A гибким линкером (остатки 16 23). Как показал Ф. М. Ричардс, этот линкер может быть расщеплен субтилизином между остатками 20 и 21 без вызова дисоции N-концевой спирали от остальной части RNase A. Пептидный белковый комплекс называется "RNase S", пептид (остатки 1 20) называется "S пептид", а остаток (остатки 21 124) называется "S белком". Константа диссоциации пептида S для белка S составляет примерно 30 pM; это тесное связывание может быть использовано для очистки белка путем присоединения пептида S к протеину, представляющему интерес, и пропускания смеси через колонку аффинности с связанным белком S. [Меньший пептид С (остатки 1 13) также работает.] Система модели RNase S также использовалась для изучения сгибания белка путем сцепления сгибания и ассоциации. Пептид S был первым пептидом из родного белка, у которого была (блегчащая) вторичная структура в изоляции (Klee и Brown в 1967 году). РНАза А расщепляется специально после пиримидиновых нуклеотидов. Расщепление происходит в два этапа: во-первых, 3,5 фосфодиэстерная связь расщепляется для получения 2,3 циклического фосфодиэстерного промежуточного продукта; во-вторых, циклический фосфодиэстер гидролизуется до 3 монофосфата. Он может быть ингибирован белком- ингибитором рибонуклеазы, ионами тяжелых металлов и комплексами ванадата уридина.