Введение

Музей истории города Ибор - государственный парк штата Флорида в городе Тампа, штат Флорида. Музей занимает здание бывшей пекарни Ферлита (первоначально La Joven Francesca) по адресу 1818 9-я авеню в историческом районе города Ибор. Пекарня была известна производством кубинского хлеба, а ее печи являются частью музейных экспонатов, охватывающих историю сигарной промышленности и латиноамериканского сообщества с 1880-х по 1930-е годы. В здании также есть декоративный сад (доступен для аренды после обычных часов). Охотники за лесом проводят экскурсии по садам и "каситам" (маленьким домам работников сигарной компании). Экспонаты, фотография периода и видео рассказывают о основания Ибора и о производстве сигар.

История

Музей находится на месте, где, вероятно, была первая американская пекарня, которая производила кубинский хлеб, пекарня La Joven Francesca. Основанный в 1896 году сицилийцем Франсиско Ферлитой, кубинского испанского итальянского происхождения, хлеб продавался по цене от 3 до 5 центов за лом, в основном на рынке города Ибор. Хлебопекарня была разрушена пожаром в 1922 году, осталась только кирпичная печь для хлеба. Однако Франсиско перестроил пекарню еще больше, чем раньше, и добавил вторую печь, превратив ее в основного поставщика хлеба для района Тампа / Ибор. Сама пекарня стала местом для собраний, где предлагали кофе и закуски. До того, как здание было превращено в музей в 1973 году. В городе Ибор хлеб (подобно молоку) доставляли каждое утро. В домах крепкий гвоздь вбивали в дверную раму рядом с дверью, на которую доставщик прибирал свежий хлеб. La Joven закрылась в 1973 году Пекарня La Segunda ("Вторая" как La Primera, "Первая", сгорела давно) в настоящее время является основным производителем кубинского хлеба в районе Тампы. Основан Хуаном Море, и открыл пекарню La Primera в 1915 году.