Кіріспе
Химиялық байланысты үзу үшін суды пайдаланатын ферменттер класы. Биохимияда гидролазалар – суды пайдаланып химиялық байланысты үзуге қатысатын биохимиялық катализаторлардың класын құрайды:
In biochemistry, hydrolases constitute a class of enzymes that commonly function as biochemical catalysts that use water to break a chemical bond:
This typically results in dividing a larger molecule into smaller molecules. Some common examples of hydrolase enzymes are esterases including lipases, phosphatases, glycosidases, peptidases, and nucleosidases. Esterases cleave ester bonds in lipids and phosphatases cleave phosphate groups off molecules. An example of crucial esterase is acetylcholine esterase, which assists in transforming the neuron impulse into the acetate group after the hydrolase breaks the acetylcholine into choline and acetic acid. Hydrolase enzymes are important for the body because they have degradative properties. In lipids, lipases contribute to the breakdown of fats and lipoproteins and other larger molecules into smaller molecules like fatty acids and glycerol. Fatty acids and other small molecules are used for synthesis and as a source of energy.
Бұл көбінесе ірі молекуланы кіші молекулаларға бөлуге әкеледі. Гидролаза ферменттерінің кең таралған мысалдары – липазалар, фосфатазалар, гликозидазалар, пептидазалар және нуклеозидазалар сияқты эстразалар. Эстеразалар липидтердегі эфирлік байланыстарды, ал фосфатазалар молекулалардан фосфат топтарын ажыратады. Ацетилхолинэстераза – маңызды эстраза мысалы, ол гидролаза ацетилхолинді холин мен сірке қышқылына бөлгеннен кейін нейрон импульсін ацетат тобына түрлендіруге көмектеседі. Гидролаза ферменттері организм үшін маңызды, себебі олар ыдырату қасиеттеріне ие. Липидтерде липазалар майлар мен липопротеиндер және басқа да ірі молекулаларды май қышқылдары мен глицерин сияқты кіші молекулаларға ыдыратуға көмектеседі. Май қышқылдары мен басқа да ұсақ молекулалар синтез үшін және энергия көзі ретінде қолданылады.
In biochemistry, hydrolases constitute a class of enzymes that commonly function as biochemical catalysts that use water to break a chemical bond:
This typically results in dividing a larger molecule into smaller molecules. Some common examples of hydrolase enzymes are esterases including lipases, phosphatases, glycosidases, peptidases, and nucleosidases. Esterases cleave ester bonds in lipids and phosphatases cleave phosphate groups off molecules. An example of crucial esterase is acetylcholine esterase, which assists in transforming the neuron impulse into the acetate group after the hydrolase breaks the acetylcholine into choline and acetic acid. Hydrolase enzymes are important for the body because they have degradative properties. In lipids, lipases contribute to the breakdown of fats and lipoproteins and other larger molecules into smaller molecules like fatty acids and glycerol. Fatty acids and other small molecules are used for synthesis and as a source of energy.
Номенклатура
Гидролазалардың жүйелі атаулары "субстрат гидролазы" түрінде құралады. Дегенмен, көп қолданылатын атаулар әдетте "субстрат негізі" түрінде болады. Мысалы, нуклеаза – нуклеин қышқылдарын ыдырататын гидролаза.
Жіктеу
Гидролаздар ферменттердің ЕО нөмірлік жіктемесінде EC 3 болып жіктеледі. Гидролаздар олар әсер ететін байланыстарға байланысты бірнеше кіші топтарға бөлінеді:
EC 3.1: эстерлік байланыстар (эстеразалар: нуклеазалар, фосфодиэстеразалар, липазалар, фосфатазалар)
EC 3.2: қанттар (ДНК гликозилазалары, гликозид гидролазалары)
EC 3.3: эфирлік байланыстар
EC 3.4: пептидтік байланыстар (протеазалар/пептидазалар)
EC 3.5: көміртекті-азотты байланыстар, пептидтік байланыстардан басқа
EC 3.6: қышқыл ангидридтер (қышқыл ангидридтер гидролазалары, оның ішінде гелизалар және ГТФазалар)
EC 3.7: көміртекті-көміртекті байланыстар
EC 3.8: галидтік байланыстар
EC 3.9: фосфорлық-азотты байланыстар
EC 3.10: күкірттік-азотты байланыстар
EC 3.11: көміртекті-фосфорлық байланыстар
EC 3.12: күкірттік-күкірттік байланыстар
EC 3.13: көміртекті-күкірттік байланыстар
EC 3.1: ester bonds (esterases: nucleases, phosphodiesterases, lipase, phosphatase)
EC 3.2: sugars (DNA glycosylases, glycoside hydrolase)
EC 3.3: ether bonds
EC 3.4: peptide bonds (Proteases/peptidases)
EC 3.5: carbon nitrogen bonds, other than peptide bonds
EC 3.6 acid anhydrides (acid anhydride hydrolases, including helicases and GTPase)
EC 3.7 carbon carbon bonds
EC 3.8 halide bonds
EC 3.9: phosphorus nitrogen bonds
EC 3.10: sulphur nitrogen bonds
EC 3.11: carbon phosphorus bonds
EC 3.12: sulfur sulfur bonds
EC 3.13: carbon sulfur bonds
Клиникалық ескертулер
Адам ішегінде Lactobacillus jensenii бактериясы шығаратын гидролаза бауырды ас қорытуға көмектесетін өт қышқылының бөлінуін күшейтеді.
Мембраналық гидролаздар
Көптеген гидролазалар, әсіресе протеазалар биологиялық мембраналармен перифериялық мембраналық ақуыздар ретінде байланысады немесе бір трансмембраналық спираль арқылы бекітіледі. Басқалары көп өтімді трансмембраналық ақуыздар болып табылады, мысалы, ромбоид протеазасы.
Этимологиясы мен айтылуы
Гидролаза сөзі (/h/aɪ/d/r/oʊ/l/eɪ/s/, /l/eɪ/z/) гидролиз сөзінің гидро- бөлігіне "аза" қосымшасын жалғау арқылы жасалған.