Исаак Бернхайм: Американдық кәсіпкер және меценаттың өмірі мен қызметі

Кіріспе

Американдық бизнесмен Исаак Вольф Бернхайм (4 қараша 1848 – 1 сәуір 1945) – I. W. Harper премиум бурбон вискиінің брендін құрғандығымен танымал американдық бизнесмен (қазіргі уақытта Diageo компаниясына тиесілі, тарихи маңызы бар бренд). Оның дистилляция және тарату бизнесінің сәттілігі Кентукки бурбонының өндірісі үшін Луисвилл аймағының маңызды орталық ретінде бекітілуіне көмектесті. Бернхайм сонымен қатар қайырымдылықпен айналысқан, ол Буллит округінде Бернхайм арборетумын және зерттеу орманын құрды.

Алғашқы жылдар

Исаак Бернхайм Германияның Баден ұлы герцогтігінің Шмихайм қаласында дүниеге келді, қазір Германиядағы Киппенхайм қаласының бір бөлігі. Ол 1867 жылы қалтасында 4 доллармен АҚШ-қа эмиграциялады. Бастапқыда Нью-Йорк қаласында жұмыс істеуді жоспарлаған. Алайда, ол жұмыс істегісі келген компания банкротқа ұшырады және ол басқа салаға көшуге мәжбүр болды. Ол жылқымен Пенсильвания штатын аралап, үй шаруасындағы әйелдерге тұрмыстық заттар сататын, немесе "сатушы" болып жұмыс істеді және лайықты табыс тапты. Бірақ, аты өлген соң, ол саудамен айналысуын тоқтатуға мәжбүр болды.

Дистилляция бизнесі

Ат өлгеннен кейін Бернхайм Кентукки штатының Падука қаласына көшіп, Loeb, Bloom & Co. көтерме шарап сауда компаниясында бухгалтер болып жұмыс істеді. Ол ағасы Бернардты Америкаға әкелуге жеткілікті ақша жинады. Бірақ ол тез ілгерілеп, 1872 жылы ағасы Бернард Бернхайм мен досы Элбридж Палмердің қолдауымен «Бернхайм ағалары» атты шарап сату фирмасын ашты. 1875 жылы Палмердің бизнестегі үлесі сатылып алынды, ал Исаактың қарындасы Аманданың күйеуі Натан Ури бизнесте серіктес болды, сосын компания «Bernheim Brothers & Uri» деп қайта аталды. Іскерлігі ірі су жолдарына жақын болғандықтан, компания жылдам өсті. 1888 жылы «Bernheim Brothers & Uri» Падукадан Луисвиллге (1-ші және 2-ші көшелер арасында) көшіп, 1889 жылы Ури бизнестен шықты. Компания бұрынғы атауымен – «Bernheim Brothers» – жұмысын жалғастырып, одан әрі кеңейді. «Bernheim Brothers» Луисвиллдегі Pleasure Ridge Park дистилериясын сатып алып, оны «Bernheim Distillery» деп атай бастады. 1896 жылдың наурыз айында Pleasure Ridge Park-тағы дистилерияның басқа бір виски компаниясымен бірлесіп пайдаланған қоймасы өртенді. Мүліктің жоғалуы сақтандырылған, бірақ өртенген өнімге төленбеген виски салығын төлеу компания үшін қиындыққа айналды – мәселе 1897 жылдың соңына дейін шешілмеді. Сот ақырында виски сатылмас бұрын өртенгендіктен салық төленбеуі керек деп шешті. Содан кейін олар бұл брендті АҚШ нарығынан толығымен алып тастады. 1997 жылы Guinness пен Grand Metropolitan бірігіп, United компаниясы Diageo болып өзгерді, және Diageo брендке иелік етеді, бірақ енді дистилерияға ие емес. Қазіргі «Bernheim Distillery» бұрынғы «Bernheim Distillery» орындарымен шатастырылмауы керек. 1999 жылы «Bernheim Distillery» Heaven Hill Distilleries компаниясы сатып алып, оны Heaven Hill-дің негізгі дистилерия зауытына айналдыру үшін жаңартты. Heaven Hill 1996 жылы өрт салдарынан Бардстаундағы бұрынғы дистилерия зауыты қирағаннан кейін бұл орынды сатып алды. 2015 жылдың наурыз айында бренд 20 жылдан кейін АҚШ нарығына қайта оралғаннан кейін Diageo 2015 жылдың сәуір айында I. W. Harper брендін қайтадан ұсынылатынын жариялады, ол жаңа «Bernheim Distillery»-де дайындалған, ішінара Stitzel Weller қоймаларында сақталған және Теннесси штатының Туллахома қаласындағы Diageo-ның George Dickel зауытында бөтелкеге құйылған. Брендтің сайты 2015 жылдың наурыз айынан бері жаңартылмаған. 2005 жылы Heaven Hill ұсынған Bernheim Original бидай вискиі бренді Бернхайм ағаларының құрған дистилерия компаниясының және олардың атын иеленген қазіргі дистилерияның құрметіне аталды.

Following the death of his horse, Bernheim moved to Paducah, Kentucky, where he worked as a bookkeeper for a wholesale liquor company, Loeb, Bloom, & Co. He was able to save enough money to bring his brother Bernard to America. He quickly moved on, however, and with the help of his brother Bernard Bernheim and their friend Elbridge Palmer as a silent partner, he was able to open up his own liquor sales firm called Bernheim Brothers in 1872. In 1875, Palmer's interest in the business was bought out and Isaac's brother in law Nathan Uri (the brother of Isaac's wife Amanda) became a partner in the business, and the company was renamed as Bernheim Brothers & Uri. Because of their business's proximity to large waterways, the company grew rapidly. Bernheim Brothers & Uri moved its operations from Paducah to Louisville (on Main Street between 1st and 2nd) in 1888, and Uri left the business in 1889. The company then continued under its prior firm name of Bernheim Brothers and continued to expand. Bernheim Brothers bought the Pleasure Ridge Park Distillery in Louisville and it began operating as the Bernheim Distillery. In March 1896, the distillery's bonded warehouse at Pleasure Ridge Park, which it shared jointly with another whiskey business, was destroyed by fire. The loss of the property itself was covered by insurance, but the cost of the unpaid whiskey tax on the lost product proved difficult to settle for the business – the matter was not settled until near the end of 1897. The courts eventually ruled that the tax was not due since the whiskey had been destroyed by the fire before it was sold. They then took the brand off the U. S. market entirely. United became Diageo in 1997 when Guinness merged with Grand Metropolitan, and Diageo continues to own the brand but no longer owns the distillery. The modern Bernheim distillery is not to be confused with the prior Bernheim distillery sites. The Bernheim distillery was purchased by Heaven Hill Distilleries in 1999, and it was substantially refurbished to become Heaven Hill's main distilling plant. Heaven Hill purchased the site after a 1996 fire destroyed its prior distilling plant in Bardstown. In March 2015, after the brand had been off the U. S. market for 20 years, Diageo announced that it was reintroducing the I. W. Harper brand in April 2015, using spirits distilled at the new Bernheim distillery, aged partly at the Stitzel Weller warehouses, and bottled at Diageo's George Dickel plant in Tullahoma, Tennessee. and the brand's web site hasn't been updated since March 2015. The Bernheim Original wheat whiskey brand introduced by Heaven Hill in 2005 was also named after the Bernheim brothers, the distilling company they founded, and the modern distillery that bears their name.