Кіріспе
Гонконгтағы супермаркеттер желісі ParknShop (PARKnSHOP, ) Гонконгтағы ең ірі екі супермаркет желісінің бірі, екіншісі – Wellcome. ParknShop Гонконг, Макао және Қытайдың материктік бөлігінде 200-ден астам дүкенді басқарады. ParknShop-тың алғашқы дүкені 1973 жылы Гонконгтың Стэнли қаласында ашылды. Он жыл бойы дүкен 1980-ші жылдардың ортасына дейін жергілікті саудагер болып қала берді, содан кейін Гонконгтан тысқары қарай кеңейе бастады. ParknShop AS Watson Group-тың құрамына кіреді, ол CK Hutchison Holdings Limited-тің еншілес компаниясы.
ParknShop (styled PARKnSHOP, ) is one of the two largest supermarket chains in Hong Kong, the other being Wellcome. ParknShop operates more than 200 outlets in Hong Kong, Macau and mainland China. The first ParknShop store opened in Stanley, Hong Kong in 1973. For a decade the store remained a local retailer until the mid 1980s when it began to expand outside Hong Kong. ParknShop is a member of the AS Watson Group, a subsidiary of CK Hutchison Holdings Limited.
Гонконг
ParknShop Гонконгта 300-ден астам дүкені мен 9000 қызметкеріне ие. ParknShop 1996 жылы Уампоа Гарденнің 12-фазасында 4200 м² алақаны бар алғашқы супермаркетін ашты. 2002 жылы Цеунг Кван О метрополитенінде 6700 м² алақаны бар алғашқы ParknShop мега дүкені ашылды. AS Watson Group жоғары кірісті тұтынушыларға бағытталған әртүрлі брендтермен бірнеше супермаркеттерді де басқарады. Pacific Place-те бір үлкен супермаркет, Leighton Centre-де (Causeway Bay) бір Gourmet супермаркеті, ал Festival Walk (Kowloon Tong), Citygate (Tung Chung), Stanley Plaza (Stanley), Hopewell Centre (Wan Chai), East Point City (Hang Hau, Tseung Kwan O), Maritime Square (Tsing Yi), Metroplaza (Kwai Fong, Kwai Chung) және TMTplaza (Tuen Mun) орналасқан Taste супермаркеттері бар. 2007 жылы Happy Valley, Hong Lok Yuen, Admiralty және Cyberport-та органикалық тағамдарға маманданған International by ParknShop тағы бір бренді енгізілді. ParknShop-тың жоғары кірісті дүкендері «өмір салты» азық-түлік дүкендері ретінде таныстырылады және кең ауқымды импортталған тауарлармен, сондай-ақ жаңа жеміс-жидектермен, көкөністермен және көптеген тағамдық емес заттармен сатуға қойылады. 2004 жылдың қарашасында Коулун Тонг қаласындағы Festival Walk орналасқан ParknShop дүкені Taste деп қайта аталған кезде жоғары сапалы дүкендер ашылды.
Қытай материгі
1984 жылы ParknShop Қытай материгіндегі алғашқы дүкенін Шекоу қаласында ашты, бұл материктік Қытай нарығына кірген алғашқы шетелдік сауда желісі болды. Желідегі алғашқы супермаркет 2000 жылы, ал алғашқы мегамаркет 2001 жылы Гуанчжоу қаласының Тяньхэ ауданында ашылды. Қазіргі таңда Қытайдың солтүстік және оңтүстігінде, Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Донггуан, Чжухай және Хуйчжоу қалаларында барлығы шамамен алпыс ParknShop дүкені бар.
Еңбекті аутсорсингке беру
2005 жылдың сәуірінде ParknShop желісі, оның ішінде Фестиваль-Волктегі қайта аталған Taste супермаркеті, 525 қызметкерді даулы түрде жұмыстан босатты, себебі компания жаңа өнімдер бөлімі үшін еңбек ресурстарын аутсорсингке берді. Қызметкерлердің көпшілігі 2006 жылғы Қытай Жаңа жылына дейін жұмыстан босатылды. Наразылық білдірген қызметкерлердің арасында ұзақ жылдар қызмет еткен, аз жалақы алатын жұмысшылар көп болды. Қызметкерлер кәсіби одағы жұмыстан босатылған жұмыскерлердің 90% бұрынғы лауазымдарына қайта орналастырылғанына қарамастан, олардың жалақысы төмендеді (кейбіреулері 44%-ға дейін), ал жұмыс уақыты 10 сағаттан 12 сағатқа ұзартылды. Аутсорсингтік субподрядшының салдарынан орташа сағаттық еңбекақы 18 Гонконг долларына дейін төмендеді.
Хатчисонның сату ұсынысы
2013 жылы Хатчисон ParknShop бизнесін стратегиялық талдау барысында ParknShop желісінің барлық бөлігін сатып алуға тендерлер қабылдады, оның бағасы 3 миллиардтан 4 миллиард долларға дейін деп күтілді. Компанияға сегіз ұсыныс келіп түсті: China Resources Vanguard (Қытай / Гонконг), Wal Mart Stores (АҚШ), Aeon (Жапония), Woolworths (Австралия) және Wesfarmers (Австралия), CP Group (Таиланд) және Sun Art Retail (Қытай). Бірақ қазан айында компания желіні өз меншігінде қалдыратынын және Қытайда кеңейтуге көшпек екенін хабарлады.
Жалпыға бірдей өнімдер
ParknShop өнімдерін жалпы брендтермен сатады, оның ішінде өзі "жеке бренд" және "Best Buy" деп аталатын тауарлар бар. Олардың супермаркеттер тобы Ұлыбритания мен Франциядан эксклюзивті түрде Waitrose және Groupe Casino өнімдерін де сатады. 2007 жылы Гонконгтағы ParknShop супермаркеттері майлы балықты треска деп қате көрсеткені үшін 45 000 гонконг долларына (5801 АҚШ доллары) айыппұл төледі, деп хабарлады The Standard газеті. Сот балықтың адам тұтынуға жарамсыз екенін және ол Индонезиядағы бастапқы көзінде дұрыс таңбаланбағанын мәлімдеді. 2015 жылы ParknShop бір клиентке шіріген жұмыртқа сатқан және кейін оны Тамақ және қоршаған ортаны санитарлық бақылау департаментіне (ТҚСБД) сараптамаға беруден бас тартқан, деп жазды Ming Pao Daily. 2017 жылы ParknShop бразилиялық ет өнімдерінің қауіпсіздігіне қатысты дауға тартылды, осы дау барысында еттің тиісінше тексерілмегені және шірігені анықталды. Гонконг өткен жылы бразилиялық етті ең көп сатып алған елдердің бірі болғандықтан, ParknShop супермаркеттері барлық күдіктерді жою мақсатында дүкендерінен барлық бразилиялық шошқа, сиыр және тауық етін алып тастағанын мәлімдеді. 2017 жылы Еуропа жұмыртқасының дауы болды, нәтижесінде ластанған жұмыртқалар Гонконгқа жеткізілді. Жұмыртқаларда қауіпсіз деңгейден жоғары инсектицид болғандығы расталды. Жұмыртқаларда Fipronil-дің жоғары концентрациясы анықталды, бұл өте улы зиянкестерге қарсы химиялық зат, оның азық-түлік өндірісінде қолданылуына тыйым салынған. Дүкендерге өнімді сөрелерден алып тастау және импорттаушыға кері қайтарып алуды бастау тапсырылды, бұл шара ParknShop-ты да қамтыды. 2017 жылы Гуанчжоудағы PARKnSHOP-та қалыппен жабылған қантталған қысқы қарбыз табылған, ал ол туралы алғаш рет 29 сәуірде хабарланды. ParknShop A. S. Watson-ның "MoneyBack" деп аталатын клиенттердің адалдығы бағдарламасына қатысады.