Введение
Гонконгская сеть супермаркетов ParknShop (стилизованная PARKnSHOP) — одна из двух крупнейших сетей супермаркетов в Гонконге, наряду с Wellcome. ParknShop управляет более чем 200 торговыми точками в Гонконге, Макао и на материковом Китае. Первый магазин ParknShop открылся в Стэнли, Гонконг, в 1973 году. В течение десятилетия магазин оставался локальным розничным продавцом, пока в середине 1980-х годов не начал расширяться за пределы Гонконга. ParknShop входит в состав группы AS Watson, являющейся дочерней компанией CK Hutchison Holdings Limited.
ParknShop (styled PARKnSHOP, ) is one of the two largest supermarket chains in Hong Kong, the other being Wellcome. ParknShop operates more than 200 outlets in Hong Kong, Macau and mainland China. The first ParknShop store opened in Stanley, Hong Kong in 1973. For a decade the store remained a local retailer until the mid 1980s when it began to expand outside Hong Kong. ParknShop is a member of the AS Watson Group, a subsidiary of CK Hutchison Holdings Limited.
Гонконг
ParknShop имеет более 300 магазинов и 9 000 сотрудников в Гонконге. Первый супермаркет ParknShop открылся в Гонконге в 1996 году в Whampoa Garden Phase 12, занимая площадь 4200 м². Первый мегамагазин ParknShop открылся в 2002 году в Metro City Tseung Kwan O, с площадью 6700 м². AS Watson Group также управляет рядом супермаркетов под разными брендами, ориентированными на потребителей с высоким доходом. Существует один супермаркет Great, расположенный в Pacific Place, один супермаркет Gourmet в Leighton Centre (Causeway Bay), и супермаркеты Taste в Festival Walk (Kowloon Tong), Citygate (Tung Chung), Stanley Plaza (Stanley), Hopewell Centre (Wan Chai), East Point City (Hang Hau, Tseung Kwan O), Maritime Square (Tsing Yi), Metroplaza (Kwai Fong, Kwai Chung) и TMTplaza (Tuen Mun). В 2007 году был представлен еще один бренд, International by ParknShop, в Happy Valley, Hong Lok Yuen, United Centre (Admiralty) и Cyberport, специализирующийся на органических продуктах. Магазины ParknShop, ориентированные на потребителей с высоким доходом, позиционируются как магазины продуктов питания в стиле "lifestyle" и предлагают широкий ассортимент импортных товаров, а также свежие фрукты и овощи и множество непродовольственных товаров. Магазины премиум-класса были запущены в ноябре 2004 года, когда существующий магазин ParknShop, расположенный в Festival Walk в Kowloon Tong, был переименован в Taste.
Китайская материковая часть
В 1984 году ParknShop открыл свой первый магазин в материковом Китае в Шекоу, став первым иностранным розничным продавцом, вышедшим на рынок материкового Китая. Первый гипермаркет сети на материке открылся в 2000 году, а первый мегамаркет – в 2001 году в районе Тяньхэ города Гуанчжоу. В настоящее время сеть ParknShop насчитывает около шестидесяти магазинов в северном и южном Китае, включая города Гуанчжоу, Шэньчжэнь, Дунгуань, Чжухай и Хуйчжоу.
Аутсорсинг труда
В апреле 2005 года сеть ParknShop, включая переименованный супермаркет Taste в торговом центре Festival Walk, вызвала споры, уволив 525 сотрудников после передачи работы по обслуживанию прилавков со свежими продуктами на аутсорсинг. Большинство сотрудников были уволены незадолго до китайского Нового года в 2006 году. Среди уволенных было много низкооплачиваемых работников с большим стажем. Профсоюз заявил, что, хотя 90% уволенных были повторно приняты на прежние должности, их заработная плата была снижена (по некоторым сообщениям, до 44%), а рабочая смена была увеличена с 10 до 12 часов субподрядчиком. В результате средняя почасовая оплата составила 18 гонконгских долларов.
Предлагаемая продажа Hutchison
В 2013 году Hutchison объявила о приеме заявок на покупку всей сети ParknShop в рамках "стратегического обзора" бизнеса ParknShop, рассчитывая получить от 3 до 4 миллиардов долларов США. Компания получила восемь предложений от: China Resources Vanguard (Китай / Гонконг), Wal Mart Stores (США), Aeon (Япония), Woolworths (Австралия) и Wesfarmers (Австралия), CP Group (Таиланд) и Sun Art Retail (Китай). Однако в октябре компания заявила о решении сохранить сеть в своей собственности и сосредоточиться на расширении в Китае.
Генерические продукты
ParknShop продает продукцию под собственными торговыми марками, как под брендом "private label", так и под брендом "Best Buy". Их сеть супермаркетов также эксклюзивно предлагает широкий ассортимент продукции Waitrose и Groupe Casino из Великобритании и Франции соответственно. В 2007 году гонконгская сеть супермаркетов ParknShop была оштрафована на 45 000 гонконгских долларов (5801 доллар США) за неправильную маркировку рыбы-маслянки как трески, после того как у нескольких покупателей возникла диарея после употребления этой рыбы, сообщила газета The Standard. Суд постановил, что рыба не пригодна для употребления в пищу, и что она была неправильно маркирована при ее происхождении в Индонезии, согласно отчету. В 2015 году ParknShop, как сообщается, продала покупателю гнилое яйцо, а затем отказалась передать его в Департамент продовольственной и экологической гигиены (FEHD) для проведения экспертизы, сообщила газета Ming Pao Daily в среду. В 2017 году ParknShop оказалась вовлечена в бразильский скандал с мясной продукцией, который выявил, что мясо не прошло надлежащий контроль и фактически было испорченным. Поскольку Гонконг в прошлом году был вторым по величине покупателем бразильского мяса, сеть супермаркетов ParknShop заявила, что изъяла всю бразильскую свинину, говядину и курицу с полок своих магазинов, чтобы развеять все подозрения. В 2017 году произошел европейский скандал с яйцами, в результате которого зараженные яйца попали в Гонконг. Было подтверждено, что яйца содержат небезопасный уровень инсектицида. Яйца содержали избыточное количество фипронила, высокотоксичного пестицида, запрещенного к использованию в производстве продуктов питания. Магазинам было предписано снять продукцию с полок и обязать импортера начать процедуру отзыва. Это касалось и ParknShop. В 2017 году в супермаркете ParknShop в Гуанчжоу были обнаружены засахаренные зимние дыни, покрытые плесенью, о чем впервые сообщили 29 апреля. ParknShop участвует в программе лояльности клиентов A. S. Watson под названием "MoneyBack".