Redoxon – алғашқы синтетикалық С дәрумені. 1934 ж. Roche ұсынған, қазір Bayer-дің иелігінде. Рейхштейннің глюкозадан жасалған инновациялық әдісі туралы біліңіз.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Жасанды түрде синтезделген С витаминінің тауарлық атауы Редоксон – бұл алғаш рет жасанды түрде синтезделген аскорбин қышқылының (С витаминінің) тауарлық атауы. Редоксон 1934 жылы Roche компаниясы тарапынан халыққа алғаш рет ұсынылып, тарихтағы алғашқы жаппай өндірілген синтетикалық витамин болды. Қазіргі кезде бұл тауарлық атау неміс фармацевтикалық компаниясы Bayer-ге тиесілі және көптеген елдерде сатылады.
Brand name of the artificially synthesized vitamin C
Redoxon is the brand name of the first artificially synthesized ascorbic acid (vitamin C). Redoxon was first marketed to the general public by Roche in 1934, making it the first mass manufactured synthetic vitamin in history. The brand is now owned by German pharmaceutical company Bayer and is sold in many countries.
Тарих
Бұл өнімді 100 грамм глюкозадан 30-40 грамм С витаминін синтездеу әдісін ашқан химик Тадеуш Райхштейн басқарған команда әзірледі. Бұл француз зерттеушісі Габриэль Бертран ашқан бактериялық ашыту әдісін қолдана отырып, сорбоза жасаудың аралық қадамын пайдаланды. Бұл әдіс жеміс шыбықтарын шарап, сірке су, ашытқы және глюкозадан химиялық жолмен оңай алынатын сорбитол қоспасына тартатын еді. Сорбитолды негізгі тамақ ретінде жеген шыбықтар сорбозаны синтездейтін бактерияларды бөліп шығарды. Бактериялар түрі оқшауланып, өсіріліп, сорбоза жасау үшін ашыту процесінде қолданылды. Сорбозадан химиялық реакциялар арқылы аскорбин қышқылының синтезі аяқталды. Сорбозаның ашыту арқылы өндірілуі үшін жабайы бактерия штаммын пайдалану туралы алаңдаушылыққа қарамастан, бұл процесс Альберт Сент-Дьёргидің капсикумнан (бұрыштан) С витаминін бөліп алған бәсекелес әдісіне қарағанда шығын мен өнімділігі жағынан артықшылыққа ие болды. Рейхштейн процесінің патенті «Хоффманн Ла Рош» компаниясына сатылғаннан кейін, бұл процесс корпорацияның С витаминін көп көлемде өндіруінің негізіне айналды. «Редоксон» препаратының кейбір түрлерінде қосымша дәрумендер бар.
The product was developed by a team headed by chemist Tadeusz Reichstein, who discovered a method of synthesizing 30 40 grams of vitamin C from 100 grams of glucose. This used an intermediate step of creating sorbose using a bacterial fermentation method discovered by a French researcher, Gabriel Bertrand. In this method, fruit flies were attracted to a mixture of wine, vinegar, yeast bouillon, and sorbitol, a substance easily chemically prepared from glucose. Flies that fed upon sorbitol as a major food substrate excreted bacteria that were able to synthesize sorbose from sorbitol. The bacteria species was isolated, cultured and used in a fermentation process to make sorbose. From sorbose, chemical reactions were used to complete the synthesis of ascorbic acid. Despite concern about starting with a wild strain of bacteria for fermentation production of sorbose, the process was superior in cost and yield to a rival method by Albert Szent Györgyi that isolated vitamin C from capsicum (peppers). After the sale of the Reichstein process patent to Hoffmann La Roche, this process became the basis of the corporation's large scale production of vitamin C. Some versions of Redoxon contain additional nutrients.