Кіріспе
Псевдонауылдық диета жүйесі, псевдонауылдық диета жүйесі. Метаболикалық типтеуді кейбіреулер псевдонауыл деп санайды, оның жақтаушылары әр адамның ерекше метаболизмі бар екеніне және бір адам үшін оңтайлы макромолекулалардың (ақуыздар, көмірсулар және майлар) арақатынасы екінші адам үшін сәйкес келмей, тіпті зиян келтіруі мүмкін деп есептейді. Метаболикалық типтеу адам метаболизмінің әртүрлі аспектілерін бағалау және оларды кең метаболикалық типтерге жіктеу үшін тері, көз және дененің басқа бөліктерімен байланысты көрінетін белгілерді пайдаланады. Бұған қоса, кейбір метаболикалық типтеуді қолдаушылар адамның метаболикалық типін анықтау үшін шаш талдауы сияқты тесттерді қолданады. Қазіргі уақытта нарықта бірнеше түрлі метаболикалық типтеу диеталық жоспарлары ұсынылуда, бірақ метаболикалық типтеудің дұрыстығы мен тиімділігі әлі дәлелденбеген.
the pseudoscientific diet system
Metabolic typing is considered by some a pseudoscience whose proponents believe that each person has a unique metabolism, and that the proportion of macromolecules (proteins, carbohydrates and fats) which are optimal for one person may not be for a second, and could even be detrimental to them. Metabolic typing uses common visible symptoms related to the skin, eyes, and other parts of the body to assess different aspects of a person's metabolism and categorize them into broad metabolic types. In addition, some proponents of metabolic typing use tests such as hair analysis to determine a person's metabolic type. A number of somewhat different metabolic typing diet plans are currently marketed, though the validity and effectiveness of metabolic typing have yet to be established.
Өмірбаян
Метаболистік типтеуді 1960 жылдары тіс дәрігері Уильям Дональд Келли енгізді. Келли тамақтану таңдауын адамның симпатикалық және парасимпатикалық жүйке жүйелерінің белсенділігіне байланыстыруды жақтады. 1970 жылы Келли лицензиясыз медициналық қызмет көрсеткені үшін сотталды, себебі ол саусақтан алынған қан тестінің нәтижесіне сүйене отырып, бір науқасқа өкпе қатерлі ісігін диагноз қойып, диеталық ем тағайындаған. Ол 1980-ші жылдарға дейін метаболистік типтеу диетасын насихаттауды жалғастырды. Бұл тәжірибені Гарольд Дж. Кристал және Уильям Уолкотт сияқты басқалар да одан әрі дамытты.
Тиімділігі
Кейбір метаболикалық типтеу компаниялары беделді зертханалар жүргізген қан мен зәр сынақтарын пайдаланады, бірақ нәтижелерді дәстүрден тыс және медициналық тұрғыдан күмәнді жолмен түсіндіреді. Мемориалдық Слоан Кеттеринг қатерлі ісік орталығының (MSKCC) веб-сайтында метаболикалық терапия "қатерлі ісік пен дегенеративтік ауруларды алдын алу және емдеу үшін ұсынылатын қатаң диеталық және детоксикациялық режимдер" деп сипатталған, бұл термин және анықтама осы Wikipedia мақаласындағы метаболикалық типтеу үшін қолданылатыннан өзгеше. MSKCC веб-сайты үш осындай қатерлі ісікке қарсы терапияға қатысты: " Герсон, Келли және Контрерас метаболикалық терапиясының ретроспективті талдаулары тиімділікке қатысты ешқандай дәлел көрсетпейді" деп көрсетеді.
Метаболистік диета
Уильям Дональд Келли өзінің кітабында адамның метаболизмін үш санатқа жіктеді. Аз ғана адамдар тез тотықтырғыштар, ал аздағандары – баяу тотықтырғыштар. Кейбіреулерінде тағамды тотықтырудың қалыпты деңгейі болады, олар аралас тотықтырғыштар деп аталады. Тотықтыру деңгейіне байланысты әр адамға арналған диета (тамақтану) өзгереді. Тез тотықтырғыштар тағамды жылдам тотықтыратындықтан, оларға май мен белокқа негізделген диета ұсынылады. Бұл диета оларға аштыққа төзуге көмектеседі. Ал баяу тотықтырғыштарға көмірсуларға негізделген диета беріледі. Оларға белок немесе майды көп жеу іш ауруына себеп болуы мүмкін. Аралас тотықтырғыштар май мен белокқа негізделген диетаның қоспасын жейді.