Кіріспе

Bloom – 2004 жылы Food Lion компаниясы басқаратын, орташа деңгейдегі американдық азық-түлік дүкендерінің желісі болды. Food Lion компаниясының ана компаниясы The Delhaize Group 2012 жылдың қаңтар айында Bloom тауарлық белгісін қолдануды тоқтататынын хабарлады. Bloom компаниясының бас кеңсесі Солтүстік Каролина штатының Солсбери қаласында орналасқан еді.

Тарих

2002 жылы Food Lion клиенттердің қажеттіліктері, күтулері және мінез-құлқы өзгеріп, көбірек әртүрлене бастағанын байқағаннан кейін, клиенттер мен бөлшек саудадағы трендтерді зерттеу, өсу мүмкіндіктерін анықтау және осы мүмкіндіктерді пайдалану үшін жаңа бөлшек сауда тұжырымдамаларын жасау мақсатында кросс-функционалдық “концепция” командасын құрды. Ұзақ өтпей Bloom идеясы пайда болды. Bloom (алғашқыда Bloom, A Food Lion Market деп аталған) алғаш рет Солтүстік Каролина штатының Шарлотта қаласында бес сынақ дүкенінде сынақтан өтті, ал бірінші дүкен 2004 жылдың 26 мамырында ашылды. Бұл тұжырымдама сатып алушыларға максималды ыңғайлылықты ұсыну үшін сәл дәстүрлі емес орналасуды пайдалану идеясына негізделген. Орналасуға дүкенге кіре берістегі үстел (онда сатып алушы дайын тағамдарды сатып ала алады), кең дәліздер және тағамдардың ыңғайлы топтамалары кірді. Көптеген дүкендерде клиенттер сүтті дүкеннің кіреберісінен-ақ сатып ала алатын болды. Бұл сүттің әдетте сақталынатын артқы бөлігіне бару қажеттігін жойды. Bloom бәсекелестерден өзгешелену үшін тұтынушыларға ыңғайлы технологияларды енгізді. Өзін-өзі тексеру кассалары, PAT (Жеке көмекші технологиясы) – сымсыз дүкен желісін пайдаланатын революциялық сенсорлық компьютерлер, сондай-ақ клиенттерге штрих-кодтық таңбаларды жасауға мүмкіндік беретін принтерлі таразылар көптеген дүкендерде орнатылды. 2011 жылдың наурызында Delhaize America және оның Bloom бренді Солтүстік Каролинадағы Шарлотта және Оңтүстік Каролинадағы Гринвилл нарықтарындағы 15 дүкенін Food Lion дүкендеріне айналдыратынын хабарлады. Кейбір аймақтарда бұл екі Food Lion дүкенінің бір-бірінен бір шақырымдай қашықтықта орналасуына әкелді. 2012 жылдың қаңтарында Delhaize АҚШ-тағы операцияларын қайта құру аясында Bloom брендіне тоқтатылатынын және қалған дүкендер Food Lion дүкендеріне айналдырылатынын немесе жабылатынын мәлімдеді.

Ұрандар

"Тамақ туралы ой". "Food Lion дүкені". "Әдеттен тыс азық-түлік дүкені".