Инғамс: Австралия және Жаңа Зеландияның құс өнімдерінің ірі өндірушісі
Inghams Enterprises
Inghams – Аустралия және Жаңа Зеландиядағы құс өнімдерінің ірі өндірушісі. Тауық, түйеқұс еттері, азықтар супермаркеттерде және мекемелерде қолжетімді.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Inghams Enterprises, көбінесе Inghams деп аталады, Австралия қор биржасында (ASX) тіркелген және Австралия мен Жаңа Зеландияда құс еті мен мал азырауын жеткізіп, өндіретін компания. Inghams 2016 жылдың қараша айында ASX-те тіркелді.
Inghams Enterprises, commonly known as Inghams, is listed on the Australian Securities Exchange (ASX) and is a supplier/producer of poultry and fodder across Australia and New Zealand. Inghams was listed on the ASX in November 2016.
Кәсіпкерлік қызмет
Ингем кәсіпорындары, көбінесе Ингем деп аталады, адамдар мен жануарларға арналған тағамдардың кең ауқымын өндіреді, оларды негізінен құс өнімдері мен құс емес өнімдер деп жіктеуге болады.
Ingham Enterprises, often called Inghams, produce a range of foods for human and animal consumption that can generally be classified into poultry and non poultry products.
Құс өнімдері
Ингам өнімдері Австралия және Жаңа Зеландияның көптеген супермаркеттерінде қолжетімді. Компания сонымен қатар қонақжайлылық және тамақ қызметтері саласы мен мектептерге тауық және күріш өнімдерінен, сондай-ақ жұмыртқасыз өнімдерден үлкен көлемде тауар жеткізеді. Тауық өнімдерінің ассортиментіне жаңа тауық етінің түрлері кіреді, мысалы, тауық жамбасы, тауық кеудегі ет және тауық фарсы. Пісіруге дайын өнімдерге тауық кебаптары, шницельдер және көптеген супермаркеттердің деликатес бөлімдерінде кездесетін пісіруге арналған бөліктер жатады. Ингамс сонымен қатар көптеген супермаркеттерге алдын ала қапталған тауық өнімдерін шығарады, олардың ішінде тауық қанаты, жамбасы, кеудегі филе, қанаттары және фарсы бар. Пісіруге дайын қапталған өнімдерге жоғарыда аталғандармен қатар тауық бургерлері, тауық шарики және шектеулі тағам опциялары кіреді. Супермаркеттің мұздатқыш бөлімінен пісіруге арналған тауық және пісіруге дайын Киев тауығын табуға болады. Өңделген тауық еті рулет түрінде де жасалады және деликатес ретінде сатылады. Күріш өнімдерінің ассортиментіне шұжық, кішкентай рости, стейк, қанат, таяқша, шницель және күріш фарсы сияқты әртүрлі кесімдердегі жаңа күріш еті кіреді. Дайын тағамдар қуырылып немесе ысталған күйінде қапталады. Мұздатылған өнімдерге тұтас күріш, буфет немесе Киев кіреді.
Inghams products are available in most Australian and New Zealand supermarkets. The company is also a large supplier to the hospitality and food service industry and schools with a range of chicken and turkey products, and egg free products. A range of chicken product lines are produced including fresh chicken cuts, such as chicken thighs, chicken breasts and chicken mince, amongst other fresh chicken lines. Products that are ready to cook include chicken kebabs, schnitzels, and a range of roasting portions that are typically available from most supermarket delis. Inghams also produce packaged chicken products for most supermarkets that are pre packaged including drumsticks, thighs, breast filets, wings and mince. Ready to cook packaged products include the above items as well as chicken burger patties, chicken meatballs, and limited meal options. Items available from the supermarket freezer section include roasting chickens and a ready to cook Chicken Kiev. Processed chicken meat, into a roll, is also produced as a ready to eat line and available as a deli item. Turkey product lines include fresh turkey meats in a range of cuts such as sausages, small roasts, steaks, wings, drumsticks, schnitzel and turkey mince. Ready to eat lines are either roasted or smoked and packaged. Frozen items include a whole turkey, buffé, or Kiev.
Құс етінен басқа өнімдер
Ингемс Австралия және Жаңа Зеландиядағы мал азығын өндірушілердің ең ірісі екенін мәлімдейді; жылқы, шошқа және құс өнімдеріне арналған желілері бар.
Inghams claims to be the largest manufacturer of stockfeed in Australasia; with product lines for horses, pigs, and poultry.
Тарих
Компания 1918 жылы Уолтер Ингем ағаның 18 жасар ұлы Уолтер Ингемге сыйлық ретінде Касуладағы бұталық жерді сатып алуымен құрылды. Уолтер кіші жеміс-көкөніс шаруашылығымен айналысып, кейіннен құс өсіруге көшті. Бір әтеш пен алты тауықпен бастаған шаруашылығы тез арада 1000 құсқа дейін жетті. 1953 жылы ол қайтыс болғаннан кейін, оның екі ұлы, Джек пен Боб Ингем, шағын асылдандыру шаруашылығын басқарып, оны Австралиядағы тауық пен түйеқұс өсірушілердің ең ірі өндірушісіне айналдырды. 1920 жылдары, сол кездегі көптеген фермерлер сияқты, Уолтер Ингем өзін-өзі қамтамасыз етіп, құстары мен жылқыларына жем өндірді. Көптеген жұмыстар механикаландырылмағандықтан, егістік жырту өте қиын жұмыс болды. Екінші дүниежүзілік соғыс кезінде ет тапшы болғандықтан, Ингемс австралиялықтарды құс өнімдерімен қамтамасыз етті. Ингем отбасының фермаларында әйелдер жұмыс істеп, соғысқа үлес қосты. 1958 жылы компания Касулада алғашқы өңдеу зауытын салды. 1960 жылдардың басында және ортасында жаңа қаптау және өңдеу технологиялары компанияның құс өсіру саласындағы қарқынды дамуына және кеңеюіне мүмкіндік берді. Ингем бүкіл Австралияда танымал брендке айналды. 1963 жылы Ингемс A.A. Tegel түйеқұс компаниясының 50% акциясын сатып алды және 1994 жылы компанияны толыққанды иеленді. 1968 жылы Сиднейде алғашқы KFC рестораны ашылды. 1976 жылы KFC және Ингемс бизнес серіктестігіне келісіп, екі компанияға да жаңа мүмкіндіктер ашты. Алғашқы сатып алулардың қатарында Chickadee Food Pty Ltd (1972 жылы 26 пайыз акциясы); 1990 жылы Жаңа Зеландиядағы екінші ірі тауық өңдеушісі Harvey Farms болды. 1980 жылдардың ортасында азық-түлік өңдеу саласындағы жаңа технологиялар құс өсіру саласында революция жасады. АҚШ-та Tyson компаниясы әзірлеген McDonald's тауық наггеттері Австралияда қолданысқа енгізілді. 1995 жылы олардың үлкен сұранысына байланысты Ингемс McDonald's наггеттерін ғана өндіруге арналған арнайы зауыт салды. 2001 жылы Ингемс елдегі ең ірі құс өңдеу зауытын – Murarrie зауытын ашты, онда ең заманауи жабдықтар, өндіріс және тауар жеткізу жүйесі қолданылып, шамамен 1200 адам жұмыс істеді. 2008 жылы компания Батыс Австралиядағы «халал сертификатын» ресми түрде жойды және халал бойынша сойылған тауық етін жеткізуді тоқтатты. 2015 жылдың мамыр айында Ингамс өткен жылы бұзылған резервуардан 1700 литр тауық қаны мен малдың ішкі мүшелері жергілікті су жолдарына ағып кеткені үшін Lake Macquarie кеңесіне 80 000 доллар төлеуге келісті.
The company was founded in 1918 when Walter Ingham Sr. purchased of bush land in Casula as a gift to 18 year old son, Walter Ingham. Walter Jr. embarked on a fruit and vegetable farming venture, eventually moving into the poultry business. Starting with just one cockerel and six hens, his flock quickly grew to 1,000 birds. On his death in 1953, his two sons, Jack and Bob Ingham took over the small breeding operation and built it into the largest producer of chickens and turkeys in Australia. In the 1920s, as with most farmers during this time, Walter Ingham was self sufficient and produced feed for his own poultry and horses. Most work was pre mechanised, so back breaking work included ploughing the fields. Due to a lack of meat during World War II, Inghams provided Australians with poultry products. Women contributed to the war effort by working on farms owned by the Ingham family. In 1958, the company built first processing plant at Casula. By the early to mid 1960s, new styles and techniques of packaging and processing led to the company's involvement in the rapid process of expansion and development of the poultry industry. Ingham became a household name throughout Australia. In 1963, Inghams had acquired 50% of A. A. Tegel turkey, and took the company over completely in 1994. In 1968 the first KFC restaurant opened in Sydney. In 1976, KFC and Inghams aligned in a business partnership, providing new opportunities for both companies. Acquisitions included Chickadee Food Pty Ltd (26 per cent in 1972); Harvey Farms in 1990, the number two chicken processor in New Zealand. By the mid 1980s there was a dramatic shift to food processing creating a revolution for the poultry industry. The McDonald's chicken nugget product, developed by Tyson in the United States, was launched in Australia. By 1995, due to enormous popularity, Inghams built a dedicated plant strictly to produce McDonald's nuggets. In 2001, Inghams established Murarrie poultry processing plant, the largest in the country with the most sophisticated machinery, production and supply chain technologies employing approximately 1,200 workers. In 2008, the company officially cancelled their 'halal certification' status in Western Australia and is no longer supplying halal slaughtered chicken. In May 2015, Ingams agreed to pay $80,000 to the Lake Macquarie Council, after a ruptured tank resulted in 1,700 litres of chicken blood and offal to flow into local waterways the previous year.
Отбасы
2019 жылы Ингем тауығының мұрагері Робби Ингем Геррингтондағы Оушен Пайнс атты теңіз жағасындағы мүлігін сатты, бұл Жаңа Оңтүстік Уэльс штатының Оңтүстік жағалауындағы аукциондардың арасындағы ең жоғары көрсеткіш – 11,3 миллион долларды құрады. Сатуды жылжымайтын мүлік агенті Крейг Понтей жүзеге асырды.
In 2019, Ingham chicken heir Robby Ingham sold his South Coast oceanfront property Ocean Pines in Gerringong, for the highest auction result recorded on the NSW South Coast of $11.3 million through real estate agent Craig Pontey.
Толық қанды жылқылар
Ингам аты жылқымен де байланысты. Ингемдердің ат жарысына деген құштарлығы Уолтер Ингеммен бірге ат жарыстарында өткізген күндерінен бастау алды. Құс шаруашылығымен қатар, Джек пен Боб Ингемге чемпион британдық жарыс жылқысының ұрпағы болған Valiant Rose та мұрагерлікке өтті. 1960 жылдары олар таза қанды жылқы өсіру және жарыс жүргізу ісін бастады. Бұл құмарлық 2008 жылы Боб барлық операцияны сатқанға дейін Австралиядағы ең ірі таза қанды жылқы династиясына айналды. Осы жылдардағы маңызды оқиғалардың бірі – Боб Ингемнің 1965 жылы алғашқы екі троттерін сатып алуы. 1970 жылға қарай Боб пен Джек Австралиядағы ең ірі троттер иелеріне айналды; және 31 шілде 1974 жылға дейін 650 жарыста жеңіске жетті. 1990 жылдардың соңында Ингемдердің ең танымал таза қанды аты – Октагональ 28 стартта, 24 жеңіс, 7 екінші орын және 1 үшінші орын алып, шамамен 6 миллион австралиялық доллар табыс тапты. 1995–1996 жылдары ол үш жасар Австралия чемпионы және жылдың Австралия чемпионы атанды. 2004 және 2005 жылдары Октагональдың ұлы Лонхро 35 стартта 26 жеңіс, 3 екінші орын және 2 үшінші орын алып, әкесімен шамалас табыс тапты. 2008 жылы жылқы шаруашылығынан бас тартып, Дубай шейхы Ингемдердің таза қанды жылқы өсіру бизнесін сатып алып, оны Дарли студиясына қосты.
The Ingham name is also synonymous with horses. The Inghams passion for horseracing began during the days they'd spend with Walter Ingham at the race tracks. Along with the poultry business, the Jack and Bob Ingham also inherited Valiant Rose, which was a descendent broodmare of a champion British racehorse. In the 1960s, they began building their thoroughbred horse racing and breeding operations. This passion became the largest thoroughbred dynasty in Australia until Bob sold the entire operation in 2008. Key events during these years included Bob Ingham purchasing his first two trotters in 1965. By 1970, Bob and Jack were the biggest trotting owners in Australia; and had 650 race wins by 31 July 1974. In the late 1990s, the Ingham's most widely known thoroughbred horse, Octagonal, became a household name with 28 starts, 24 wins, 7 seconds and 1 third placement resulting in nearly A$6 million in earnings. In 1995–1996, it was voted Australian Champion Three Year Old and Australian Champion Racehorse of the Year. During 2004 and 2005, Lonhro, son of Octagonal, had 35 starts with 26 wins, 3 seconds and 2 thirds, earning nearly the same amount as his father. In 2008, divesting themselves of the equine interests, Dubai's Sheikh bought Inghams' thoroughbred horse breeding business, incorporating it into the Darley Stud.