Ақ балық (Merlangius merlangus) туралы: сипаттамасы, таралған аймақтары, физикалық ерекшеліктері. Тамақ ретінде қолданылуы және басқа түрлермен ұқсастығы.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Балық түрлері
Species of fish
басқа балықтар, аққұба деп белгілі
other fish known as whiting
Merlangius merlangus, көбінесе аққұба немесе мерлинг деп аталады, Солтүстік Атлант мұхитының шығысында, Жерорта теңізінің солтүстігінде, батыс Балтық теңізінде және Қара теңізде маңызды тағамдық балық болып саналады. Ағылшын тілінде сөйлейтін елдерде, аққұбаның табиғи ареалынан тыс, "уитинг" атауы басқа да балық түрлеріне қолданылып келеді.
Merlangius merlangus, commonly known as whiting or merling, is an important food fish in the eastern North Atlantic Ocean and the northern Mediterranean, western Baltic, and Black Sea. In Anglophonic countries outside the Whiting's natural range, the name "whiting" has been applied to various other species of fish.
Сипаттама
Merlangius merlangus үш арқа қанатымен және барлығы 30-40 жұмсақ сәулесі бар екі анальдық қанатымен сипатталады. Денесі сопақ, басы кішкентай, ал егер болса, иек сұйыры шамалы ғана. Бұл балықтың ұзындығы шамамен 60 сантиметрге жетеді. Түсі сарғыш қоңыр, жасыл немесе қара көк болуы мүмкін, қабырғалары сарғыш сұр немесе ақ, ал құрсағы күміс түсті. Әрбір кеуде қанатының табанында ерекше қара дақ болады.
Merlangius merlangus has three dorsal fins with a total of 30 to 40 soft rays and two anal fins with 30 to 35 soft rays. The body is long and the head small and a chin barbel, if present, is very small. This fish can reach a maximum length of about The colour may be yellowish brown, greenish or dark blue, the flanks yellowish grey or white and the belly silvery. There is a distinctive black blotch near the base of each pectoral fin.
Таралуы және мекендейтін ортасы
Аққұбалар Атлант мұхитының солтүстік-шығысында табиғи түрде қоныстанды. Олардың ареалы Баренц теңізінің оңтүстік-шығысынан және Исландиядан бастап Скандинавия, Балтық теңізі, Солтүстік теңізі, Португалия, Қара теңіз, Эгей теңізі, Адриатика теңізі және Жерорта теңізінің бір бөлігіне дейін жетеді. Олар құмды, лайлы және қиыршық тасты теңіз түбінде шамамен ... дейін тереңдікте кездеседі.
Whiting are native to the northeastern Atlantic Ocean. Their range extends from the southeastern Barents Sea and Iceland to Scandinavia, the Baltic Sea, the North Sea, Portugal, the Black Sea, the Aegean Sea, the Adriatic Sea and parts of the Mediterranean Sea. They occur on sand, mud and gravel seabeds at depths down to about .
Қолданылуы
ХХ ғасырдың соңына дейін уайтинг арзан балық есептеледі, ол кедейлердің немесе үй жануарларының тағамы ретінде қарастырылды. Балық қорының жалпы азаюы оның қазір құндырақ болуына себеп болды. "Уайтинг" деп аталған басқа балықтар да көбінесе жеуге жарамды. Барабан немесе крокер тұқымдасының (Sciaenidae) бірнеше түрлері де уайтинг деп аталады, соның ішінде солтүстік патша балығы (Menticirrhus saxatilis). Уайтинг танымал қылмыстық драмалық телесериал "The Wire" да маңызды сюжеттік элемент және көркемдік безендіріс ретінде қолданылды.
Until the late 20th century, Whiting was a cheap fish, regarded as food for the poor or for pets. The general decline in fish stocks means it is now more highly valued. The other fish that have been given the name Whiting are mostly also edible fish. Several species of the drum, or croaker, family (Sciaenidae) are also called Whiting, among them the northern kingfish (Menticirrhus saxatilis). Whiting was used as a fringe plot point and mise en scène in the acclaimed crime drama television series The Wire.
Паразиттер
Белинг және басқа да Gadidae тұқымдас балықтар паразиттермен қиналады. Олардың ішінде балықтың жәндігі (Lernaeocera branchialis) бар, ол қызылша тәрізді шабақ және балықтың жанындағы немесе балықтың қуыстарында бекініп, ісіңкі, иілімді, құрт тәрізді денеге айналады, соңында жұмырланған жұмыртқа шоғыры болады.
Whiting and related other Gadidae species are plagued by parasites. These include the cod worm (Lernaeocera branchialis), a copepod crustacean that clings to the gills or the fish and metamorphoses into a plump, sinusoidal, wormlike body, with a coiled mass of egg strings at the rear.