Кіріспе

Американдық снэк тағам бренді

Gardetto's – General Mills компаниясына тиесілі снэк қоспасы бренді, оған Chex Mix бренді де кіреді. Gardetto отбасылық нан пісіру фабрикасы 1932 жылы Висконсин штатының Милуоки қаласында Баптист және Дайан Гардеттолар құрған, ал 1999 жылы General Mills компаниясы сатып алған. Қаптамада көрсетілгендей, Джуди Гардетто нан пісіру фабрикасында нан таяқшаларының қалдықтарын алып, оларды басқа снэктермен және арнайы дәмдеуіштер қоспасымен араластырған. 1981 жылы Джуди Гардетто жеке пешінде май, сарымсақ және Вустершир соусына маринадталған нан таяқшаларының ұштарын пісіре бастады. Оның отбасы оларды нан пісіру фабрикасында өндіріп, бастапқыда "Gardetto's Snak Ens" деген атпен барлар мен мейрамханаларға 10 фунттық қаптарда сатты. Оның әкесі қоспаға претцельдер, қара бидай чиптері және Chex жармасын қосып, оларды "Gardetto's Deluxe Snak Ens" деп сата бастады. Бастапқыда бұл өнім орталық батыстағы элиталық дүкендерде сатылды. 1987 жылы компания 1,75 унциялық қаптарды сату автоматы арқылы сата бастады және осы шешімге байланысты сұраныс күрт өсті. Өнімнің атауы кейіннен Original Recipe деп өзгертілді. Бүгінде Gardetto's "түпнұсқа" рецептімен (төменде көрсетілген өзгерістермен), сондай-ақ майлылығы азайтылған түпнұсқа, итальяндық рецепті, итальяндық ірімшік қоспасы және деликатес стиліндегі қышалы крем қоспасымен сатылады. Gardetto's Mixes құрамында жержаңғақ немесе жаңғақтың іздері жоқ, бірақ оларда бидай, сүт және соя ингредиенттері бар.

Вариациялар

2006 жылы Gardetto «арнайы тапсырыс» бойынша тек қоңыр қара бидай чиптерін ғана қамтитын дәмдік тағам шығарды. Өндірілімі тоқтатылған түрлеріне кіршік кремді және пиязды, сондай-ақ ранч дәмді қоспалар жатады, олар екеуі де қара бидай тосты крекерлерін спираль тәрізді кесілген крекерлермен алмастырды. Pizza Mix бірнеше жыл өндірілгеннен кейін алынып тасталды және кейіннен Italian Recipe дәмдік тағамымен ауыстырылды. 2013 жылдың басында General Mills Гардеттоның түпкілікті рецептінен күрішін алып тастап, оның орнына General Mills өндірген басқа да танымал дәмдік тағамдарда кездесетін басқа нан таяқшаларын қосты.