Twiglets – Ұлыбританиядағы ерекше пішіндес ұннан жасалған дәмді снэк! Құрамында ашытқы бар, Marmite-қа ұқсас дәмімен ерекшеленеді. Тарихы 1929 жылға дейін жетеді.
Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Кіріспе
Британдық шамалы тағам бренді, бұтақша тәрізді.
British snack brand shaped like twigs
Twiglets – Ұлыбританияда сатылатын бидай негізді шамалы тағам, оның бұтақшаға ұқсас "ерекше түйіншікті пішіні" және ақшыл түстің үстінен себілген қоңыр түсі бар. Twiglets-тің дәмі, Marmite-ке салыстырылатын, негізінен қаптамасында қолданылатын ашытқы экстрактынан туындайды. Twiglets 24 г, 45 г, 105 г, 150 г қаптарға және 200 г цилиндрлі ыдыстарға қапталады. ТОК
Twiglets are a wheat based snack marketed in the United Kingdom that have a "distinctive knobbly shape" similar to that of twigs and a speckled brown over pale colour appearance. The taste of Twiglets, which has been compared to that of Marmite, primarily derives from the yeast extract used in the coating. Twiglets are packaged in 24 g, 45 g, 105 g, 150 g bags, and in 200 g cylindrical containers. TOC
Тарих
Твиглеттерді 1929 жылы француз бисквитшісі Ж. Рондалин, Пик Френстің Бермондси зауытының техникалық менеджері, Витаухит қамырының қалған бөлігіне сыра ашытқысын қосып ойлап тапқан. Олар тұңғыш рет 1932 жылы Peek Freans компаниясымен тұтынушылар нарығына ұсынылды. Бүгінде Твиглеттерді Айнтриде United Biscuits компаниясының еншілес компаниясы Jacob's өндіреді. Рождество маусымында Твиглеттер дәстүрлі түрде барабан тәрізді қалайы қораптарда сатылатын, бұл 1930 жылдардан бастап жоғары сапалы коктейльге қосымша ретінде болған. Қазіргі уақытта қалайы қораптар маусымдық суреттермен безендірілген үлкен картон түтіктерге алмастырылды. 1990 жылдардың басында ащы Worcester соусымен жасалған Твиглеттер ұсынылды. Jacobs сондай-ақ 1999 жылдан 2001 жылға дейін Солтүстік Англиядағы бірнеше үнді мейрамханалармен бірлесіп, дәмді карри Твиглеттерін шығарды. 2010 жылдан 2012 жылға дейін Tangy Twiglets Твиглеттердің 80 жылдығына арналған шектеулі басылым ретінде қысқа мерзімге қайтадан ұсынылды. Бұрын Твиглеттердің бір бөлігі Милденхоллдегі Паркер Бразерс Ларк роликті диірмендеріндегі балғалы ұнтақтағыш машиналармен дайындалған астықтан жасалған. Бұл машиналар Ларк өзенінен келген сумен жұмыс істеген су турбиналарымен қоздырылды, нәтижесінде Твиглеттерге ерекше пішін мен текстура беретін сынған астық пайда болды. Бұл сумен жұмыс істейтін диірмен 20-шы ғасырдың соңғы онжылдығына дейін осы мақсатта жұмыс істеді. 2014 жылдың тамызында Твиглеттердің 85 жылдығын тойлау үшін United Biscuits Blur тобының Алекс Джеймсінің Котсуолдс шаруашылығында "Camp Twiglet" атты шара ұйымдастырды. Шараға Твиглеттерден жасалған үш вигвам кірді, олар жергілікті суретші Миссис Кейкхедке жатқызылды.
Twiglets were invented in 1929 by a French biscuit maker J. Rondalin, a technical manager at Peek Freans' Bermondsey factory, who added brewer's yeast to a leftover batch of Vitawheat dough. They were first launched onto the consumer market in 1932 by Peek Freans. Today, Twiglets are manufactured in Aintree by United Biscuits subsidiary Jacob's. During the Christmas season, Twiglets were traditionally sold in drum shaped tin boxes as a high class cocktail accompaniment from the 1930s In modern times, the tin boxes have been substituted with large cardboard tubes decorated with seasonal themes. In the early 1990s, a range of tangy Worcester Sauce Twiglets was introduced. Jacobs also released a curry flavoured edition from 1999 to 2001, in collaboration with several Indian restaurant chains in Northern England. From 2010 until 2012, Tangy Twiglets were briefly re released as a limited edition to commemorate Twiglets' 80th anniversary. Twiglets used to be manufactured partly from grain prepared using hammer milling machinery located at the Parker Brothers Lark Roller Mills in Mildenhall. The machinery was powered by water turbines fed by water from the river Lark and this process created the broken grains that give twiglets their crunchy irregular shape and texture. This water powered mill operated until the last decade of the 20th century in this capacity. To celebrate the 85th anniversary of Twiglets in August 2014, United Biscuits hosted an event known as Camp Twiglet on the Cotswolds farm of Blur's Alex James. This included three wigwams made from Twiglets which were attributed to a local artist named Mrs Cakehead.