Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Доминикан ром компаниясы
Dominican rum company
Brugal – Доминикан Республикасында Brugal & Co., C. por A. Brugal компаниясы шығаратын ромның атауы және тауарлық белгісі. Brugal & Co., C. por A. Brugal және басқа доминикандық ромдар, Barceló және Bermúdez, жиынтығында "үш B" деп белгілі. Brugal-дың үш дистилляция зауыты бар, біреуі Пуэрто-Платада, ал екеуі Сан-Педро-де-Макорис қаласында орналасқан.
Brugal is the name and brand of a variety of rums from the Dominican Republic produced by Brugal & Co., C. por A. Brugal and the other Dominican rums, Barceló and Bermúdez, are collectively known as the three B's. Brugal has three distilleries, one in Puerto Plata and two in San Pedro de Macorís.
Компания тарихы
XIX ғасырдың екінші жартысында Испанияның Каталония аймағындағы Ситгес қаласынан Сантьяго-де-Кубаға көшіп келген испан азаматы Андрес Бругал Монтанер Доминикан Республикасына көшіп, Пуэрто-Платада тұрақты қоныс танды. Кубада жүргенде Дон Андрес ром жасау ісінде тәжірибе жинақтады, содан кейін ол Пуэрто-Платада Brugal & Co. компаниясын құрды. Компания ромның түрлі сорттарын өндіреді. 1888 жылы қара ромды нарыққа ұсынғаннан кейін, бұл ұзақ отбасылық дәстүрдің бастауы болды. Дон Андрес білмей тұрып, Доминикан қоғамындағы кәсіпкерлік жетекшілігінің негізін қалаушыға айналды. 1920 жылы ромды ескіру үшін емен бөшкелер сақтауға арналған компанияның алғашқы қоймалары салынды. 1976 жылы Extraviejo ромы арқылы компания Доминикан Республикасында премиум ром сегментін дамытты. 1998 жылы Brugal & Co. Brugal Limón, Brugal Pasión және Unico ромдарын шығарды. 2005 жылы компания орташа және төмен деңгейдегі брендтері үшін 5 литрлік металл бөшкелерді ұсынды. Бүгінде компания төрағасы Джордж Арзено Бругал және кеңес мүшелерінің көпшілігі компанияның негізін қалаушының тікелей ұрпақтары болып табылады. Brugal ромын таза, мұзбен, Coca Cola ("Кока") немесе Pepsi-мен араластырып ішеді, мұны көбінесе "куба либре" деп атайды. Оны жасыл тәтті лимонмен немесе сары тәтті лимонмен (Lemon dulce), жасыл дракон лимонмен немесе сары дракон лимонмен (dragón verde немесе dragón amarillo) қосып да ішеді. Сондай-ақ, 7 Up немесе Sprite-пен араластырылған ромды "санто либре" деп те атайды. Кейбір адамдар Brugal ромын жаңа жеміс шырындарымен араластырады. Бұл ром, әдетте, "Мама Хуана" сусынын дайындау үшін қолданылады, ол афродизиак қасиеттеріне ие деген қағида бар.
During the second half of the 19th century, Andrés Brugal Montaner, a Spanish national who had migrated from Sitges, Catalonia, Spain to Santiago de Cuba, decided to move to the Dominican Republic and take up permanent residence in Puerto Plata. While in Cuba, Don Andrés acquired expertise in the making of rum, and based on that experience he founded Brugal & Co. in Puerto Plata, the company produces several different kinds of rum. After introducing its dark rum into the market in 1888. It would mark the beginning of a long family tradition. Don Andrés, unknowingly, would become the forebear of entrepreneurial leadership in Dominican society. In 1920 the company's first warehouses were built for the ageing of rum in oak barrels. By 1976, with Extraviejo, the company developed the Premium rum segment in Dominican Republic. In 1998 Brugal & Co. launched Brugal Limón, Brugal Pasión and Unico. In 2005, the company launched 5 liter steel dispensing barrels for its medium and low tier brands. Today, the chairman George Arzeno Brugal and most of the board members are direct descendants of the founder of the company. Brugal is enjoyed neat, over ice, mixed with Coca Cola ("Coke") or Pepsi which is commonly referred to as a "cuba libre" with green sweet lemons or yellow sweet lemons (Lemon dulce) green dragon lemons or yellow dragon lemons (dragón verde or dragón amarillo) or mixed with 7 up or sprite which is commonly referred to as a ‘santo libre’. Some people mix Brugal with fresh fruit juices. It is also usually the main ingredient in Mama Juana which is a drink that is rumored to have qualities as an aphrodisiac.
Операциялар
Бругал Пуэрто-Платада ром өндірілетін дистилляция зауыттарына ие. Дистрибуция және маркетинг бөлімдері ел астанасы Санто-Домингода орналасқан, ал Доминикан Республикасының екінші ірі қаласы Сантьяго-де-лос-Кабальероста өңірлік кеңсесі де бар. Компания ромның әртүрлі түрлерін жасап шығарады.
Brugal has Distilleries in Puerto Plata where the rums are produced. The distribution and marketing offices are located in the capital city of Santo Domingo, and there is also a regional office in Santiago de los Caballeros, the Dominican Republic's second largest city. The company creates several varieties of rum.
Эдрингтон сатып алу
2008 жылдың 6 ақпанында Brugal & Co. компаниясы Шотландияның ірі дистилляциялық компаниясы The Edrington Group компаниясының көпшілік үлесін сатып алып, компанияны бақылауға алғанын жариялады. Баспасөз хабарламасында Brugal отбасы өндірістің Доминикан Республикасында жалғасатынын, ал олардың акционерлер ретінде қалатынын және компания мен брендті басқаруда белсенді роль атқаратынын жеткізді. Жарияланған деректерге сәйкес, Edrington компаниясы 60%-тан астам үлесті (басқа көздер 83%-ға дейін бағалайды) 200 миллион фунт стерлингтен астам сомаға сатып алған.
On February 6, 2008, Brugal & Co. made public that The Edrington Group, a large Scottish distilling company, won control of the company by acquiring a majority shareholding. In a press release, the Brugal family assured that production will continue within the Dominican Republic and that they will remain as shareholders and have an active role in managing the company and brand. Figures published indicate that the price paid by Edrington for a holding of just over 60% (other sources cite up to 83% ) was in excess of £200million.
Брендтер мен сорттар
Brugal ромының бірнеше түрі халықаралық спирттік сусындарды бағалайтын ұйымдарға қарауға ұсынылды. Extra Viejo ромы жақсы нәтиже көрсетті. 2009 жылы Wine Enthusiast журналы оған "90-95" бағасын берсе, сол жылы Сан-Францискодағы Әлемдік спирттік сусындар конкурсы күміс медаль табыстады.
A number of Brugal rums have been submitted at international spirit ratings organizations for review. The Extra Viejo has performed reasonably well. Wine Enthusiast awarded it scores of "90 95" in 2009, while the San Francisco World Spirits Competition gave it a silver medal in that same year.