Ағылшыншамен салыстырыңыз: абзацты басыңыз — түпнұсқа терезеде ашылады. Абзац астындағы EN түймесі оны мәтін ішінде көрсетеді.
Мазмұны
Кіріспе
Нью-Йорк қаласындағы кондитерлік дүкен
Bakery in New York City
Magnolia Bakery – Нью-Йорк қаласында негізделген кондитерлік дүкендер желісі. Алғашқы дүкен 1996 жылы Манхэттеннің Вест-Виллидж ауданындағы Батыс 11-ші көшесінің бұрышында, Бликер көшесінің 401 нөмірінде ашылды. Бұл дүкен десерттерімен, әсіресе кекстерімен және банан пудингімен танымал.
Magnolia Bakery is a chain of bakeries founded in New York City. The first location opened in 1996 at 401 Bleecker Street, on the corner of West 11th Street in the West Village neighborhood of Manhattan. The bakery is known for its desserts, especially its cupcakes and banana pudding.
Тарих
Алғашқы Магнолия нан пісіру залын 1996 жылы Дженифер Аппел мен Алисса Тори ашты. Нан пісіру зауыты қалған торт қамырынан кекс жасауды бастады, және осы кекстер клиенттердің арасында тез танымал болды. Бұл нан пісіру зауыты 1990-жылдардағы "көкпек қызылына" (cupcake craze) бастау берген деп есептеледі. Серіктес иелері Дженифер Аппел мен Алисса Тори 1999 жылы «Магнолия нан пісіру залының кітабы: Нью-Йорктің ең тәтті нан пісіру залының дәстүрлі рецепттері» атты кітап жариялады. 1999 жылы серіктес иегері Дженифер Аппел кеңейту жоспарлары бойынша даудан кейін бизнеске қатысуын тоқтатты. Аппел Манхэттеннің Midtown East ауданындағы 973 Second Avenue мекенжайында Buttercup Bake Shop ашты. 2006 жылы Алисса Тори Магнолия нан пісіру залын Стив Абрамсқа сатты. Нан пісіру залы «Секс және қала» сериалында, «Прайм» фильмінде, онда кейіпкерлердің бірі бұрынғы қарындастарына Магнолия пирогтарын лақтырады, сондай-ақ «Шайтан Prada киеді» фильмінде, онда Энди кейіпкері жігітіне бір нәрсе алу үшін нан пісіру залына бару керектігін айтады – бәрінде де көрсетілді. «Spin City» ситкомында да Чарли Шиннің кейіпкері Хизер Локлирдің кейіпкеріне Магнолия кекстерін әкеледі. 2008 жылдың 16 қазанында Конан О’Брайен «Late Night» бағдарламасын жазу кезінде әрбір көрерменге кекс сатып алды. Ол сондай-ақ «Вероника Марс» сериалының үшінші маусымында қысқаша айтылды, онда басты кейіпкер әкесінің суретін сүйіспеншілікпен еске алады: «Магнолия нан пісіру залында [өзінің] бетіне кекс тығып жатыр».
The original Magnolia Bakery was opened in 1996 by Jennifer Appel and Allysa Torey. The bakery began making cupcakes with leftover cake batter, and the cupcakes subsequently became very popular with customers. The bakery is sometimes credited with helping to start a 1990s "cupcake craze". Co owners Jennifer Appel and Allysa Torey published a book in 1999 entitled The Magnolia Bakery Cookbook: Old Fashioned Recipes from New York's Sweetest Bakery. In 1999, co owner Jennifer Appel left the business after a disagreement about expansion plans. Appel opened Buttercup Bake Shop at 973 Second Avenue in the Midtown East section of Manhattan. In 2006, Allysa Torey sold Magnolia Bakery to Steve Abrams. The bakery was also featured on Sex and the City; in the film Prime, in which one of the characters throws Magnolia pies at his ex girlfriends; and in The Devil Wears Prada, in which the character Andy says at one point that she needs to get to the bakery to pick something up for her boyfriend. The sitcom Spin City also has Charlie Sheen's character bringing Magnolia Cupcakes to Heather Locklear's character. On October 16, 2008, Conan O'Brien bought a cupcake for each member of his audience during a taping of Late Night. It was also briefly mentioned in the third season of Veronica Mars, the title character affectionately mentioning a picture of her father "stuffing cupcakes in [his] face at Magnolia Bakery."
Орналасқан жерлер
Магнолия нан пісіру зауыты бастапқы орналасқан жерінен АҚШ-та және халықаралық деңгейде қосымша дүкендермен кеңейді. 2011 жылы Magnolia Bakery бас директоры Стив Абрамс жылына шамамен үш дүкен ашуды жоспарлап отырғанын, сондай-ақ франчайзилермен бірлесіп шетелде кеңейтуді көздегенін айтты. АҚШ-тағы Магнолияның алғашқы отырып қызмет көрсетілетін, толық қызметті мейрамханасы 2018 жылдың 27 қазанында жабылды. Магнолия Бейкеридің АҚШ-тан тыс алғашқы дүкені 2010 жылы Дубайда ашылды, содан кейін Дубайда тағы екі франшиза, ал Әбу-Дабиде біреуі ашылды. Қазіргі уақытта Сауд Арабиясында сегіз орны бар (2020 жылдың қазанына қарай), Катарда төрт орны бар, Иорданияның Амман қаласында, Оңтүстік Кореяның Даэгу қаласында, Филиппиннің Тагуиг қаласында (онда ол M Bakery деп аталады) және Мексиканың Мексика қаласында басқа халықаралық франшизалар жұмыс істеп тұр. 2018 жылдың мамыр айында бас директор Стив Абрамс АҚШ-та 200-ге дейін жаңа Магнолия дүкендерін ашуды жариялады. Компания Манила және Сан-Паулу қалаларында да филиалдар ашуды жоспарлап отыр. Магнолия 2019 жылдың қараша айында Бангалор қаласындағы алғашқы сауда нүктесін іске қосты.
Magnolia Bakery has expanded from its original location with additional stores in the U. S. and internationally. In 2011, Magnolia Bakery CEO Steve Abrams stated that he had plans to open approximately three stores a year, adding that he would work with franchisees to expand overseas. A franchise in Honolulu that featured Magnolia's first sit down, full service restaurant in the U. S. closed on October 27, 2018. Magnolia Bakery's first non U. S. store opened in Dubai in 2010, with two additional franchises opening in Dubai and one in Abu Dhabi. Other international franchises are currently operating in Saudi Arabia, which has eight locations as of October 2020; Qatar, which has four locations; Amman, Jordan; Daegu, South Korea; Taguig, Philippines (where it is known as M Bakery); and Mexico City, Mexico. In May 2018, CEO Steve Abrams announced the launch of up to 200 new Magnolia stores across the United States. The company also plans to open branches in Manila and Sao Paulo. Magnolia launched its first outlet in India in November 2019 in the city of Bangalore.