Кіріспе

Кульера — Испаниядағы Валенсия қауымдастығында орналасқан қала және муниципалитет. Ол Валенсия провинциясының және Рибера-Байша комаркасының құрамына кіреді. Қала Хүкар өзенінің Жерорта теңізіне құяр жеріне жақын орналасқан.

География

Cullera Júcar өзенінің сағасында, Валенсия қаласынан 40 км және Валенсияның халықаралық әуежайы – Манисес әуежайынан 56 км қашықтықта орналасқан.

Шекаралас қалалар

Суэка, Корбера, Льяури, Фавара, Алзира және Тавернес де Вальдигна Кульлерамен шектес. Олардың бәрі Валенсия провинциясында орналасқан.

Топография

Cullera тауы, Munt de l'Or немесе Muntanya de l'Or деп аталады, Жерорта теңізіне дейін Иберия жүйесіндегі соңғы тау. Оның биіктігі 233 метрді құрайды. Қаланың тарихи бөліктері оңтүстікке қарай, ал қазіргі туристік аймағы шығысқа қарай, теңізге қарап орналасқан. Сан-Лоренцо лагунасы – таудың солтүстігінде орналасқан шағын көл. Бұрын ол жерді ауыл шаруашылығы үшін кептіруге дейін, әлдеқайда үлкен көлдің бір бөлігі болған. Қазір көл Альбуфера табиғи паркінің оңтүстік шекарасын көрсетеді.

Экономика

Кульера экономикасы дәстүрлі түрде ауыл шаруашылығына негізделген, күріш пен апельсин маңызды егістер болып табылады. Балық аулау, бұрын экономиканың үлкен бөлігі болса, аймақтағы ұлттық және халықаралық туризмнің қарқынды дамуына байланысты маңыздылығы азайды. Кульерада Пуэрто-де-Кульера порты бар, ол Лонья-де-Кульера қалалық балық базарымен байланысты.

Тарих

1911 жылы Кульерада оқиға болды, онда халықтың үстіне оқ атқан судья мен оның екі серігі қаза болды. Судья Мароккодағы соғысқа жұмылдырылған жұмысшыларға қарсы жарияланған ереуілді басу үшін келген еді.

Тарихи және көркемдік ескерткіштер

Қала: Таудың басында, қала мен теңізге үстемдік ететін, 13 ғасырда ежелгі мавр қамалының үстіне салынған қамал бар. Бұрын қабырғамен қоршалған, бірақ қазір сол қабырғалар жоқ. Мұнда таудың қабырғалы аймағының бір бөлігін құрайтын ескі мұнаралардың қалдықтары орналасқан. Virgen del Castillo қасиетті орны: (19 ғасыр) Қала ішінде Virgen del Castillo қасиетті орны бар, оның мейрамы Пасхадан кейінгі аптада тойланады. Сент-Джонс шіркеуі: 17 ғасырдағы неоклассикалық ғибадатхана, бұрынғы готикалық ғибадатхананың орнында салынған. Ішінде сакристия және қоңырау мұнарасының ішкі жағы бар. Ғибадатхана жақында қайта жаңартылды. Torre del: Юкар өзенін бақылау үшін салынған ескі күзет мұнарасы. 15 ғасырда варвар пираттарына қарсы қорғаныс ретінде салынған. Драгут үңгірі: Бұл үңгір Кульераға берберлердің шапқандағы оқиғасын көрсетеді, және осы үңгірде бір кезде Драгут пираты болған деген әңгіме бар. Меркат Муниципальді музейінің бомбасақшылық қорғанысы: Испания азамат соғысы кезінде әуе шабуылы қаупінен қалалық базардың астына салынған бомбадан қорғаныс жайы. Тас әулиелердің (Абдон мен Сеннен) шіркеуі: Күріш далаларымен қоршалған төбеде орналасқан бұл ғимарат, осы әулиелерге арналған, себебі олар егіннің жақсы өсуімен байланысты. Қазіргі уақытта 18 ғасырда салынған шіркеу, күріштің түрлерінен бастап, оның өсірілуі мен жиналуына қолданылатын құралдарды көрсететін музейге айналдырылды, бұл Валенсия асханасы үшін өте маңызды. Абрик Ламберт үңгір суреттері: Өз ашушысы Ламберт Оливердің есімімен аталатын Абрик Ламберт таудың солтүстік-батыс жағында орналасқан. Суреттерде жануарлар мен адамдар бейнеленген, құлыптай пішіндес және тарақ пішіндес фигуралары бар, олар қою қызыл түспен салынған.

Тағам

Бұл аймақтың дәстүрлі тағамдары – Жерорта теңізі диетасы деп аталатын тағам, ол көптеген көкөністерге бай. Cullera шабындықтарында апельсин, мандарин және лимон сияқты цитрус жемістері көптеп өсіріледі, сондай-ақ жақын теңізден балық және теңіз өнімдері де табылады. Шабындықтардың мол өнімдерімен қатар, теңіз өнімдерін де ескерсек, күрішті дайындаудың ондаған әртүрлі тәсілі бар: arroz al horno, arroz a banda және т.б.